Nederlandse paaskuikens uit Thailand
Nog even dan is het weer Pasen en het zou zo maar kunnen dat een van de zoete lekkernijen die jij in Nederland krijgt voorgeschoteld in Thailand is gemaakt.
Ruim duizend paaskuikentjes per dag maakt elke medewerker van het Nederlandse bedrijf Siam Sweets in Thailand. Allemaal met de hand. Kuikentjes waar kinderen in Nederland hun taartjes deze Paasdagen mee versieren.
De suikerwerkfabriek is gevestigd op vier uur rijden van Bangkok, in de provincie Korat. De Belgische bedrijfsleider Rudy Declercq maakt er geen geheim van waarom het Nederlandse bedrijf in Thailand zit: “Dit soort suikerwerk is zeer arbeidsintensief, daarom zitten we hier; vanwege de lage loonkosten.”
De kuikentjes zijn gemaakt van gemalen suiker. Elk kuikentje wordt zonder mal uit de hand gespoten. Voor het lijfje wordt een geel suikermengsel gebruikt, oranje voor de pootjes en het snaveltje en tot slot zwart voor het kleine oogje. De vrouwen maken er ruim duizend per persoon per dag.
De kleine suikerfiguurtjes zijn bedoeld voor de ‘thuisbakkerij’. Zelf gebakken taart en cakes kunnen ermee worden versierd. Het is nog maar net maart en bedrijfsleider Declercq is nu al druk bezig ideeën voor de Kerstdagen uit te werken.
Over deze blogger
-
Dit artikel is geschreven en gecontroleerd door de redactie. De inhoud is gebaseerd op persoonlijke ervaringen, meningen en eigen onderzoek van de auteur. Waar relevant is er gebruikgemaakt van ChatGPT als hulpmiddel bij het schrijven en structureren van teksten. Wij genereren soms ook foto's met AI. Hoewel er zorgvuldig wordt omgegaan met de inhoud, kan niet worden gegarandeerd dat alle informatie volledig, actueel of foutloos is.
De lezer is zelf verantwoordelijk voor het gebruik van de informatie op deze website. De auteur aanvaardt geen aansprakelijkheid voor eventuele schade of gevolgen die voortvloeien uit het gebruik van de geboden informatie.
Lees hier de laatste artikelen
Autoverzekering14 april 2026Auto kopen in Thailand gaat vaak mis door deze 15 fouten
Gezondheid14 april 2026Wonen in Thailand en je gezondheid: meer dan alleen wat tropenvaccinaties
Reizen14 april 2026Is Vietnam een alternatief voor Thailand in de winter?
Expats en pensionado14 april 2026Heimwee drijft deel van westerse emigranten in Thailand terug naar huis