Thaise keuken schittert op wereldranglijst, scoort hoog in 2023
De Thaise keuken heeft een prestigieuze 17e plaats verworven op de “100 Beste Keukens ter Wereld” lijst voor 2023, samengesteld door TasteAtlas. Deze erkenning onderstreept de rijkdom en diversiteit van Thaise gerechten op het wereldtoneel. Bovendien hebben verschillende Thaise gerechten een plaats veroverd in de lijst van “100 Beste Gerechten ter Wereld”.
Onder de Thaise delicatessen die hoog scoren zijn Phat Kaphrao, die een indrukwekkende derde plaats inneemt, en Khao Soi, die op de zesde plaats staat. Andere vermeldingen zijn Phanaeng curry op de tiende plaats, Tom Kha Gai op de 15e plaats, en Massaman curry, die de 73e plaats inneemt.
De Braziliaanse Picanha, een gesneden rundvleesgerecht, staat bovenaan de lijst voor 2023, gevolgd door het Maleisische brood Roti Canai. De Thaise wokgerecht Phat Kaphrao, omschreven als een mix van gehakt of zeevruchten met knoflook, sjalotten, chilipepers en heilige basilicum, is bijzonder populair en staat als vierde meest bestelde maaltijd door buitenlanders in Thailand.
Deze erkenningen tonen aan hoe de Thaise keuken wereldwijd gewaardeerd en genoten wordt, en benadrukken de unieke smaken en ingrediënten die deze culinaire traditie te bieden heeft.
Authentiek bereide Thaise maaltijden, snacks en soepen treft u aan in ons Thaise restaurant in Zaltbommel.
Naam mag ik hier waarschijnlijk niet noemen, maar een hint geven wel. Mijn (Thaise) vrouw heet Kim en wij zijn gevestigd in de Nieuwstraat te Zaltbommel. In dit kleine stadje aan de Waal zijn meerdere Thaise restaurants, vandaar mijn ietwat cryptische omschrijving.
Hopelijk tot ziens.
P.S. We hebben beide Kerstdagen nog wat plaatsen vrij.
Het feit alleen al dat USA op de 16e plaats staat (één plaats hoger dan Thailand) geeft ernstig te denken over de kwaliteit van deze lijst