Tijdens je verblijf in Thailand geniet je waarschijnlijk optimaal van al het heerlijke eten dat het land te bieden heeft. Het kan helaas soms nog weleens voorkomen dat je een voedselvergiftiging oploopt. Het eten wordt immers anders bereid dan thuis en de regels voor hygiëne kunnen nog weleens verschillen. Wat kun je doen als je last hebt van een voedselvergiftiging? We zetten het voor je op een rijtje, zodat je hopelijk weer snel kunt genieten van je vakantie.
1) Zoek medische hulp: Als je symptomen van voedselvergiftiging hebt, zoals misselijkheid, braken, diarree, koorts of buikpijn, is het belangrijk om medische hulp te zoeken. Dit kun je doen door naar een plaatselijke medische kliniek, ziekenhuis of apotheek te gaan. Het medisch personeel kan je adviseren over de juiste behandeling en eventuele medicatie.
2) Blijf gehydrateerd: Het is essentieel om voldoende vocht binnen te krijgen, vooral als je last hebt van braken en/of diarree. Drink kleine slokjes water (eventueel met ORS poeder) om uitdroging te voorkomen. Vermijd cafeïnehoudende en zoete dranken, alcohol en sterk gekruid voedsel, omdat deze de symptomen kunnen verergeren.
3) Rust uit: Geef je lichaam de tijd om te herstellen door voldoende rust te nemen. Vermijd lichamelijke inspanning en blijf zoveel mogelijk in een koele omgeving om oververhitting te voorkomen.
4) Eet licht verteerbaar voedsel: Wanneer je je wat beter voelt, kun je beginnen met het eten van licht verteerbaar voedsel zoals rijst, gekookte groenten, bananen, crackers of bouillon. Vermijd vet, pittig of sterk gekruid voedsel totdat je maag volledig hersteld is.
5) Verklein de kans op herhaling: Om de kans op verdere besmetting te verkleinen, is het belangrijk om goede hygiënemaatregelen te volgen:
- Was regelmatig je handen met zeep en water, vooral voor het eten en na gebruik van het toilet.
- Vermijd voedsel dat niet goed gekookt, gebakken of bereid lijkt te zijn. Eet bijvoorbeeld alleen vlees en vis dat goed doorbakken is en groenten dat gekookt is. Was en schil je fruit zelf.
- Drink alleen water uit flesjes, zelfs voor het poetsen van je tanden. Ook ijsblokjes kun je beter uit je drankje laten.
6) Houd contact met je reisverzekering: Als je medische hulp nodig hebt, is het belangrijk om contact op te nemen met je reisverzekering. Zij kunnen je begeleiden bij het vinden van een geschikte medische faciliteit en eventuele kosten dekken die verband houden met je behandeling.
Weer snel op de been
Een voedselvergiftiging op vakantie is enorm vervelend. Door de juiste stappen te nemen en goed voor jezelf te zorgen, kun je snel weer op de been zijn en blijven genieten van je vakantie in Thailand. Wees voorzichtig met wat je eet en drinkt, om de kans op voedselvergiftiging te verkleinen. Beterschap!