Tom kha gai verkozen tot beste kippensoep ter wereld
8 september 2023
TasteAtlas, een platform dat zich richt op traditionele gerechten, lokale ingrediënten en authentieke eetgelegenheden, heeft in 2023 zijn ranglijst gepresenteerd van de “10 best beoordeelde kippensoepen ter wereld”. Tom kha gai uit Thailand staat op de eerste plaats.
De top tien van kippensoepen is als volgt:
- Tom kha gai uit Thailand;
- Radautiaanse soep uit Roemenië;
- Zeama uit Moldavië;
- Dronken soep uit Algerije;
- Kippennoedelsoep uit Roemenië;
- Bela čorba uit Servië;
- Indiase kippensoep uit El Salvador;
- Inchicapi uit Peru;
- Kippensoep uit Polen;
- Chikhirtma uit Georgië.
Tom kha gai is een kip-kokossoep met galangal, citroengras, kaffir-limoenblaadjes, chilipepers en paddenstoelen. Deze overheerlijke soep heeft voornamelijk zure en zoute smaaktonen, afkomstig van vissaus, tamarindesap en palmsuiker.
Over deze blogger
-
Dit artikel is geschreven en gecontroleerd door de redactie. De inhoud is gebaseerd op persoonlijke ervaringen, meningen en eigen onderzoek van de auteur. Waar relevant, is er gebruikgemaakt van AI als hulpmiddel bij het schrijven en structureren van teksten. Wij genereren soms ook foto's met AI. Hoewel er zorgvuldig wordt omgegaan met de inhoud, kan niet worden gegarandeerd dat alle informatie volledig, actueel of foutloos is.
De lezer is zelf verantwoordelijk voor het gebruik van de informatie op deze website. De auteur aanvaardt geen aansprakelijkheid voor eventuele schade of gevolgen die voortvloeien uit het gebruik van de geboden informatie.
Lees hier de laatste artikelen
Relaties7 juni 2026Stuurt een Thaise vrouw bewust aan op een kind? Wat klopt er en wat is borrelpraat
Maatschappij7 juni 2026Een paar honderd baht voor de agent: zo riskant is omkoping bij kleine overtredingen in Thailand
Expats en pensionado7 juni 2026Een huis bouwen in Thailand? Zo kom je aan de juiste vergunningen
Expats en pensionado7 juni 2026Plattelandsziekenhuizen in Isaan: het netwerk staat maar het kraakt