Banaan met kleefrijst in pandansap of Khao Tom Pad (video)
Over Thais eten raak je niet uitgepraat. Iedere keer weer zie ik een gerecht dat mijn smaakpapillen doet hunkeren, zoals khao tom, een Laotiaanse en Thais dessert van gestoomde kleefrijst, gewikkeld in bananenbladeren.
Koh Lipe het mooiste eiland van Thailand? (video)
Koh Lipe wordt door velen gezien als het mooiste eiland in Thailand. Het is het meest zuidelijke eiland en ligt op ongeveer 60 kilometer verwijderd van de kust van de provincie Satun in de Andamanse Zee. Er zijn diverse mogelijkheden om Koh Lipe te bereiken, van snelle vluchten en directe veerboten tot budgetvriendelijke combinatieroutes. Kies uit opties zoals vliegen naar Hat Yai, reizen vanaf Krabi, of oversteken vanuit Langkawi, met verschillende reistijden en kosten die aansluiten bij jouw voorkeur en budget.
Koh Mak, een ongerept eiland voor rustzoekers (video)
Koh Mak of Koh Maak is een rustiek Thais eiland, dat valt onder de provincie Trat, in de oostelijke Golf van Thailand. De stranden zijn ongerept en betoverend mooi.
Rus opgepakt voor seksvideo in pick-uptruck op Phuket
Op Phuket is een 23-jarige Russische toerist gearresteerd na een seksvideo in de laadbak van een rijdende pick-uptruck. De man, bekend als Georgii, werd opgepakt op Suvarnabhumi Airport voordat hij Thailand wilde verlaten. Zijn Thaise tegenspeelster verklaarde dat ze was betaald om de beelden te maken. De politie onderzoekt vervolging wegens openbare zedenschennis en mogelijke overtreding van de Computer Crime Act.
Bijzonder eten uit de Isaan (video)
Veel Isaanse lekkernijen zal je niet snel op een menukaart in het westen aantreffen en zeker niet in de schappen van de versmarkt. In deze video van Andrew Zimmern zie je waar je naar toe moet om iets bijzonders te kunnen eten.
Video streetfood in Thailand: Tod Mun Pla (viskoekjes)
Een populair streetfood gerecht in Thailand is Tod Mun Pla – ทอดมันปลา of Tod Man Pla (ทอดมันปลา). Het is een heerlijk voorgerecht of snack en bestaat uit een beslag van gefrituurde fijngemalen vis, ei, rode currypasta, limoenblad en stukjes kousenband. Daarbij hoort een zoete komkommerdip.
Een populair streetfood gerecht in Thailand is Khao (rijst) Pad (gebakken) ‘geroerbakte rijst’. In deze video zie je de bereiding van gebakken rijst met varkensvlees. Probeer ook eens khao pad sapparot, gebakken rijst met ananas. Smaakt voortreffelijk!
De ongekende schoonheid van Koh Hong – Krabi (video)
Koh Hong is een pareltje van ongekende schoonheid. Dit eiland is onbewoond en met een boot te bezoeken. Deze video geeft je een prima beeld van wat je kan verwachten en dat is ‘Amazing’!
Tips voor een ritje met een Tuk Tuk (video)
Ze zijn onlosmakelijk met Thailand verbonden en daarmee een icoon voor Thailand: De Tuk-Tuk. Het is een klein vervoermiddel met drie wielen, een soort gemotoriseerde riksja. De naam Tuk-Tuk is ontleend aan het ploffende geluid van de motor.
Een populair streetfood gerecht in Thailand is Satay, gegrilde kip- of varkensvlees stukjes op een stokje, geserveerd met saus en komkommer.
Video streetfood in Thailand: Massaman curry
Thailand staat bekend om zijn curries, en massaman is wellicht een van de beste. Het is een mix van Perzische en Thaise invloeden, gemaakt met kokosmelk, aardappelen en vlees zoals kip, rundvlees of tofu voor vegetariërs.
Video streetfood in Thailand: Pad Kra Pow Gai (kip met basilicum)
Een heerlijk Thais straatgerecht is Pad Kra Pow Gai (kip met basilicum). Het is misschien wel het meest populaire en meest geliefde Thaise streetfoodgerecht aller tijden.
Koh Talu, paradijselijk eilandje in Thailand (video)
Wil je geen rijen strandbedjes zien dan hoef je niet eens zo ver te reizen. En wanneer je in Hua Hin verblijft ben je er zo: Koh Talu, een klein en ongerept eilandje op slechts 6 uur van Bangkok.
Video streetfood in Thailand: Pad See Ew (rijstnoedels met sojasaus)
Een heerlijk Thais straatgerecht is Pad See Ew (in de wok gebakken rijstnoedels). Je krijgt een smaakvol gerecht van gebakken rijstnoedels, wat groenten en de keuze uit zeevruchten, kip of rundvlees.
Video streetfood in Thailand: Bootnoedels (Kuay Teow Reua)
Wie in Thailand aan streetfood denkt, denkt zeker aan noodlesoep. Een groot deel van de streetfood venters verkoopt de wereldberoemde noedelsoep. Er zijn veel verschillende noodlesoepen, dus wij maken een keuze. Een aanrader is zeker Kuay teow reua oftewel bootnoedels (ก๋วยเตี๋ยว เรือ).
The Sanctuary of Truth Pattaya (video)
Hoewel er wel vaker een posting over de Sanctuary of Truth verschenen is op Thailandblog ontdekte ik op YouTube een fantastisch mooie video: The Sanctuary of Truth Pattaya unseen in Thailand.
Een populair Thais straatgerecht is Som Tam. Hoewel het is overgewaaid uit de Isaan zijn er steeds meer stedelingen die het gerecht ook hebben omarmd. Som Tam is dan ook een heerlijke pittige en frisse Papaja salade.
10 tips voor Koh Samui (video)
Samui ligt in de Golf van Thailand, ongeveer 560 km ten zuiden van Bangkok. Het behoort tot de provincie Surat Thani. Samui maakt deel uit van een archipel van tientallen eilanden; het merendeel daarvan is onbewoond. In de afgelopen jaren heeft Koh Samui zich ontwikkeld tot een populaire strandbestemming, maar heeft het nog steeds haar charme behouden. In deze video zie je 10 toeristische hotspots op het eiland Koh Samui.
Doi Mae Salong, meer dan alleen thee (video)
Doi Mae Salong is een berg in het uiterste Noorden van Thailand en ligt in de provincie Chiang Rai op slechts 6 km van de grens met Birma. De streek is vooral bekend van de teelt van thee maar heeft veel meer te bieden.
Een culinaire reis door Bangkok’s Chinatown (video)
Chinatown in Bangkok, ook bekend als Yaowarat, is de plek voor de lekkerste gerechten vanwege de authentieke smaken, de grote verscheidenheid aan gerechten, en het gebruik van verse ingrediënten. De straatverkopers hier zijn vaak al generaties lang actief en staan bekend om hun consistent hoge kwaliteit.