Op een van de vele “ontdekkingsreizen” die ik in Thaise winkels uitvoer, als het ware, om eetbare zaken te vinden die gebruikt kunnen worden als een vervanger voor de ons uit en in Nederland bekende producten, liep ik tegen iets aan dat me, op het eerste gezicht, sterk deed denken aan een potje sambal oelek.
Lees de reacties (0)
Enige tijd geleden las ik een bijdrage over Indisch eten. Creatieve kookkunstenaars hadden alternatieven voor ketjap en voor sambal. Er was ook een adres waar je sambals kunt bestellen. Helaas kan ik het niet terugvinden. kan iemand mij helpen? Waarvoor dank.
Lees de reacties (0)
