Siam Sunrays, wegdromen bij een Thaise cocktail

Op een rooftopbar genieten van de ondergaande zon met uitzicht op de Chao Phraya, daar hoort een exotische Thaise cocktail bij zoals Siam Sunrays.

Deze overheerlijke cocktail is in 2009 geïntroduceerd door de Tourism Authority of Thailand (TAT) en werd destijds beschreven als ‘Thailand in een glas’ en bedacht door de prijswinnende mixologist en barman Surasakdi Pantaisong.

Ingrediënten van Siam Sunrays

• 30-40 ml Smirnoff wodka
• 30 ml kokoslikeur
• 15 ml siroop
• 1 kleine Thaise peper
• 3 plakjes jonge gember
• 1 kaffir limoenblad
• 3 reepjes citroengras
• 3 druppels limoensap
• sodawater

Bereiding

1. Crush de chili peper, gember, kaffir limoenblad en citroengras samen in een shaker om het aroma en de smaak van de Thaise kruiden naar voren te brengen.
2. Voeg siroop, limoensap en Smirnoff wodka toe en schud goed.
3. Gebruik een cocktailzeefje en schenk het in een cocktailglas met ijs. Vul bij met sodawater, garneer met chili, citroengras en een schijfje limoen.
4. Geniet ervan.

Over deze blogger

Redactie

Dit artikel is geschreven en gecontroleerd door de redactie. Wij maken o.a. gebruik van AI om onderzoek te doen naar onderwerpen en het schrijven over deze onderwerpen. Wij genereren ook foto's met AI, maar gebruiken daarnaast ook stockfoto's. Hoewel er zorgvuldig wordt omgegaan met de inhoud, kan niet worden gegarandeerd dat alle informatie volledig, actueel of foutloos is.
De lezer is zelf verantwoordelijk voor het gebruik van de informatie op deze website. De auteur aanvaardt geen aansprakelijkheid voor eventuele schade of gevolgen die voortvloeien uit het gebruik van de geboden informatie.

Lees hier de laatste artikelen

Oudere postings van deze blogger

• Vliegtickets5 september 2026Zo bepaal je wanneer je jouw vliegticket voor Thailand het beste kunt boeken
• Opinie5 september 2026TB-opinie: Nu, na 166 projecten en jaren vergunningen, gaat Thailand pas nadenken over de regels
• Kort nieuws5 september 2026Thailand nieuwsoverzicht zaterdag 5 september 2026: Datacenters op pauze, eerste uitzetting buitenlander en zware regen op komst
• Nieuws uit Thailand5 september 2026Thailand zet Israëliër uit na bedreiging op Koh Samui