ferdyboy / Shutterstock.com
Thailand heeft gisteren het gebruik van gehydrogeneerde vetten (transvet) verboden. Transvetten zijn erg slecht voor de gezondheid. Thailand is nu het eerste land in Asen dat de productie, import en verkoop van gehydrogeneerde vetten en olie verbiedt.
Gehydrogeneerde vetten ontstaan wanneer plantaardige olie gehydrogeneerd wordt. Hydrogeneren is een proces waarbij onverzadigde bindingen door toevoeging van waterstofgas worden omgezet in verzadigde bindingen. Door deze kunstmatige ingreep worden de plantaardige vetten lang houdbaar gemaakt. Zo wordt plantaardige vloeibare olie omgezet in niet vloeibaar vast vet (verzadigd vet).
Transvetten worden al sinds de jaren vijftig van de vorige eeuw gebruikt om o.a. fastfood te bereiden. Ze komen voor in ons voedsel en kunnen leiden tot gezondheidsproblemen zoals hart- en vaatziekten, overgewicht en verhoogd cholesterol.
De WHO heeft Thailand geprezen voor het verbod en voor de gevolgde procedure, zegt minister Piyasakol van Volksgezondheid. Ook heeft de WHO waardering voor de gevoerde voorlichtingscampagnes.
Bron: Bangkok Post
Over deze blogger
-
Dit artikel is geschreven en gecontroleerd door de redactie. De inhoud is gebaseerd op persoonlijke ervaringen, meningen en eigen onderzoek van de auteur. Waar relevant is er gebruikgemaakt van ChatGPT als hulpmiddel bij het schrijven en structureren van teksten. Wij genereren soms ook foto's met AI. Hoewel er zorgvuldig wordt omgegaan met de inhoud, kan niet worden gegarandeerd dat alle informatie volledig, actueel of foutloos is.
De lezer is zelf verantwoordelijk voor het gebruik van de informatie op deze website. De auteur aanvaardt geen aansprakelijkheid voor eventuele schade of gevolgen die voortvloeien uit het gebruik van de geboden informatie.
Lees hier de laatste artikelen
Verkeer en vervoer24 april 2026Zo reis je slim en voordelig door Thailand: de complete taxi gids voor 2026
Eten en drinken24 april 2026Michelin-eten in Bangkok kost vaak minder dan een broodje in Amsterdam
Gezondheid24 april 2026Medicijnen kopen in Thailand: wat je mee terug mag nemen en waar je strafbaar bent
Expats en pensionado24 april 2026Geel huisboek in Thailand: waarom dit onopvallende boekje jouw expatleven een stuk makkelijker maakt
Thailand heeft gisteren het gebruik van gehydrogeneerde vetten verboden.
Prima idee (wet), maar hoe wil men dit handhaven?
Met etenstijd de hydrogeneerdevettenpolitie (mooi scrabel woord) langs sturen voor een vet controle rondje?
Alles heeft zijn begin…in de eerste plaats worden die vetten niet meer geproduceerd. Dan mogen ze niet meer geïmporteerd worden. En ze mogen niet meer verkocht worden. Dat wat nu nog in de omloop is, wordt verbruikt en dan zal uiteindelijk het gebruik ervan verdwijnen…