Lezersvraag: Roze pannenkoeken, vlees of iets anders (foto)?
24 november 2016
Beste lezers,
Ik ben al enkele dagen in Bangkok en kwam op een Chinese markt een soort roze pannenkoek tegen die wat leek op vlees. Ik vroeg aan de verkoopster wat het was maar zij sprak niet goed Engels.
Weet u misschien wat dit is?
Groetjes,
Kim
Zie foto
Over deze blogger
Lees hier de laatste artikelen
Lezersvraag12 oktober 2026Thailand lezersvraag: scheiding in Thailand
Leven in Thailand11 oktober 2026Dagboek van een Thailandganger (deel 55) – Ploy zwijgt terwijl May steeds dichterbij komt
Lezersinzending11 oktober 2026Eigendomsrecht van een huis in Thailand (lezersinzending)
Lezersinzending11 oktober 2026De Moeilijke Eter (lezersinzending)
Volgens mijn vrouw die een Thaise moeder en een Chinese vader had en dus wel wat over Chinees eten weet zijn de bovenste deeggerechten gevuld met groenten en in de onderste zit wel vlees. Ze smaken overigens beiden niet naar pannenkoek.
Dat is :
Ganom kluway!!
http://www.khiewchanta.com/archives/china-town-food-on-thai-life.html
De Chinese variant op ‘Gui Chai Ga Tiam’, dat zegt mij ook nog niet veel, maar nu weet je in welke hoek je het moet zoeken.
Samee heeft helemaal gelijk met de naam GuiChaai Ga tiam is een soort deeg gevuld met groente.
Volgens mijn vrouw is dit een dessert dat chinezen vaak eten
Volgens mijn vrouw ook khanom gui chai. Als je dit intikt bij Google en kijkt bij images zie je veel varianten, deze staan er ook bij. Het is deeg met een vulling.