Al eerder schreven we een artikel over de 10 beste straatgerechten. Hoewel je overal in Bangkok uitstekende eetstalletjes zult tegenkomen, kunnen we je er een aantal aanbevelen.
Bij ons in het Westen wordt eten op straat als snel geassocieerd met een āsnelle hapā uit de frituur. In Thailand is dat anders. Op straat kun je echt uitstekende maaltijden krijgen. Vers bereid, gezond en subliem van smaak.
Smakelijker dan in een restaurant
Van zonsopgang tot laat in de avond zijn de straatkoks bezig om met veel liefde en zorg hun specialiteit te maken. De Thai, arm en rijk, staan graag in de rij voor het favoriete straatgerecht. De meeste Thai zijn van mening dat het eten op straat beter van smaak is dan het eten in sommige restaurants. Wil jij Thailand in al haar facetten beleven? Ga dan ook vooral regelmatig op straat eten. Waar? Wij geven je vier suggesties waar je prima kunt eten.
Chinatown
Het zal geen verrassing voor je zijn dat deze buurt bekend is om het lekkere en gevarieerde eten. Wat je misschien niet weet is dat het beste eten hier niet Chinees is, maar traditioneel Thais en Thais-Chinees. Het aanbod is enorm en de exotische geuren komen je tegemoet. Yawolat, de Hoofdstraat, staat bekend om haar āseafoodā, maar loop de zijstraten in om een uitgebreide selectie āIsaan foodā te vinden. Inclusief gebraden kip en fried noodles volgens Isaanās recept. Je vindt er een grote verscheidenheid aan gerechten, waaronder noedels, gegrilde zeevruchten, en dim sum. Vooral ’s avonds wanneer de straten tot leven komen met eetkraampjes.
Khao San Road
Deze beroemde toeristische straat heeft ook een ruim aanbod aan eetkraampjes. Hier kun je zowel Thaise klassiekers als internationale gerechten vinden, zoals pad thai, groene curry, en pittige papajasalade.
Thong Lor
Op deze smalle strook met stalletjes vlak bij de Hoofdweg, vind je de uitgebreidste selectie van Thais eten en zelfs wat Japanse gerechten. Hier kan je alles uitproberen. Van phad thai tot som tam en kao niauw (kleefrijst) met mango. Het is allemaal spotgoedkoop, de ideale gelegenheid om van alles wat te proeven. Je vindt de eetstalletjes net buiten het Thong Lor skytrain station. Alleen ās avonds geopend.
Lumphini Park
Breng ook een bezoek aan Ratchadamri Road, net buiten Lumphini Park. Hier moet je naar toe voor de authentieke Isaanse keuken. Het is er erg druk met ālocalsā wat meestal een goed teken is. Dat betekent ook dat de gerechten behoorlijk pikant zijn. Te scherp voor onze westerse magen. Bestel je gerecht āmai phetā of āmai ow phetā, wat āniet pittigā betekent. Zowel de sfeer als het eten zijn uitstekend. Het is gemakkelijk te bereiken met de BTS skytrain, uitstappen op Ratchadamri station
Victory Monument
Er is een grote straatmarkt aan de rand van de rotonde bij het Victory Monument (genaamd āVictory Pointā). Je zult er een keur van straatverkopers, terrasjes en andere eetgelegenheden aantreffen. Ideaal voor een ongedwongen en smaakvol diner. Hier vind je vooral de typische Thaise noodle- en rijstgerechten. Maar ook enkele lekkernijen bestemd voor de scholieren en studenten die je veelvuldig op de markt zult aantreffen, zoals wafels op stokjes.
Ratchawat Market en Sriyan Market
Deze twee nabijgelegen markten zijn populair bij de lokale bevolking en bieden een authentieke eetervaring. Je kunt er genieten van versbereide gerechten zoals gestoofde eend, bootnoedels en kleefrijst met mango.
Chatuchak Weekend Market
Tijdens het weekend is deze enorme markt de perfecte plek om te winkelen en te genieten van straateten. Je vindt er een breed scala aan Thaise en internationale gerechten, evenals heerlijke snacks en drankjes.
Wat zijn populaire straatgerechten in Bangkok?
Nu je weet waar je moet zijn, kun je hieronder lezen welke straatgerechten je zeker eens moet proberen.
1. Pad Thai (ąøąø±ąøą¹ąøąø¢)
Pad Thai is een van de bekendste Thaise gerechten en bestaat uit roergebakken rijstnoedels met tofu, garnalen, eieren, taugĆ© en pindaās, geserveerd met een schijfje limoen en chilipeper. Het gerecht is in trek vanwege de perfecte balans tussen zoet, zuur, zout en pittig, die typisch is voor de Thaise keuken.
2. Som Tam (ąøŖą¹ąø”ąøąø³)
Som Tam is een pittige papajasalade gemaakt van onrijpe papaja, tomaten, boontjes, knoflook, chilipepers en een dressing van vissaus, limoen en palmsuiker. Het gerecht is geliefd om zijn verfrissende en pittige smaak, die ideaal is voor warme dagen.
3. Moo Ping (ąø«ąø”ąø¹ąøąø“ą¹ąø)
Moo Ping zijn gemarineerde en gegrilde varkensvleesstokjes, vaak geserveerd met kleefrijst. Dit gerecht is een topper vanwege zijn heerlijke marinade, die zoet en hartig is, en de gemakkelijke eetbaarheid als snack of lichte maaltijd.
4. Tom Yum Goong (ąøą¹ąø”ąø¢ąø³ąøąøøą¹ąø)
Tom Yum Goong is een pittige en zure garnalensoep, bekend om zijn rijke smaken van citroengras, kaffir limoenblaadjes, galanga, chilipepers en vissaus. De soep is wereldberoemd vanwege de complexe smaakprofielen en de frisse kruiden die het een unieke diepte geven.
5. Khao Man Gai (ąøą¹ąø²ąø§ąø”ąø±ąøą¹ąøą¹)
Khao Man Gai is de Thaise versie van Hainanese kiprijst, bestaande uit gepocheerde kip geserveerd met geurige rijst gekookt in kippenbouillon, vergezeld van een pittige gember-knoflooksaus en een kom lichte bouillon.
6. Pad Kra Pao (ąøąø±ąøąøąø£ąø°ą¹ąøąø£ąø²)
Pad Kra Pao is een roerbakgerecht met vlees (vaak varkensvlees of kip), knoflook, chilipepers en heilige basilicum, geserveerd met rijst en vaak een gebakken ei erop. Dit gerecht is geliefd vanwege de pittige en aromatische smaak en het is een snelle en vullende maaltijd.
7. Kai Jeow (ą¹ąøą¹ą¹ąøąøµąø¢ąø§)
Kai Jeow is een Thaise omelet, vaak gevuld met varkensvlees gehakt en geserveerd met rijst en chilisaus.
8. Kanom Krok (ąøąøąø”ąøąø£ąø)
Kanom Krok zijn kleine, zoete en hartige kokosmelkpannenkoekjes, vaak gevuld met mais, groene uien of pompoen. Deze snack is populair vanwege zijn zoete, romige smaak en de zachte, puddingachtige textuur binnenin.
9. Roti Gluay (ą¹ąø£ąøąøµąøąø„ą¹ąø§ąø¢)
Roti Gluay is een zoete straatvoedselsnack gemaakt van dun gebakken roti gevuld met plakjes banaan en vaak overgoten met gecondenseerde melk en suiker.
10. Guay Teow (ąøą¹ąø§ąø¢ą¹ąøąøµą¹ąø¢ąø§)
Guay Teow verwijst naar Thaise noedelsoepen, die kunnen variƫren in type noedels en bouillonbasis (kip, varkensvlees of rundvlees).
Over deze blogger
-
Dit artikel is geschreven en gecontroleerd door de redactie. Wij maken o.a. gebruik van AI om onderzoek te doen naar onderwerpen en het schrijven over deze onderwerpen. Wij genereren ook foto's met AI, maar gebruiken daarnaast ook stockfoto's. Hoewel er zorgvuldig wordt omgegaan met de inhoud, kan niet worden gegarandeerd dat alle informatie volledig, actueel of foutloos is.
De lezer is zelf verantwoordelijk voor het gebruik van de informatie op deze website. De auteur aanvaardt geen aansprakelijkheid voor eventuele schade of gevolgen die voortvloeien uit het gebruik van de geboden informatie.
Lees hier de laatste artikelen
Kort nieuws5 september 2026Regionaal Thailandnieuws zaterdag 5 september 2026: zware regen, Mekong bereikt kritieke stand en verkeersveiligheid op Phuket
Expats en pensionado4 september 2026Zelf je Thaise ziekenhuisrekening voorschieten kost honderden euro’s
Expats en pensionado4 september 2026ABP laat miljarden renderen alsof het spaargeld is
Nieuws uit Thailand4 september 2026Werkster erft 100 miljoen baht op Koh Samui maar krijgt niets
Sukhumvit soi 38 is nu een appartementencomplex en daar staat geen kraampje meer.
Er is al geruime tijd actie ondernomen om de wildgroei van streetfood kraampjes in te perken. Het aanbod van streetfood in Bangkok is daardoor sterk verminderd.
Wat jij zegt klopt. Men wil de hygiene op gaan voeren. Een aansluiting voor stromend water wordt vereist, voor de afwas. Het blad van de tafels moet in de toekomst van RVS zijn. Gerechten die ’s morgens thuis bereid zijn dienen gekoeld bewaard te worden en later weer opgewarmd. Daar zijn kosten aan verbonden die de baten overtreffen. De huren in Bangkok zijn skyhigh!
Daar komt nog bij dat Thailand zich in de toekomst wil gaan richten op de meer kapitaalkrachtige toerist en die vind je niet voor een snelle hap aan een wankel tafeltje.
Wel in een goed restaurant waar niet alleen Thaise gerechten verkrijgbaar zijn. Dus meer keus.
Jullie vergeten Banthat Thong Road vlakbij BTS National Stadium en rond BTS station Ari is er veel keuze van Streetfood waar met name de Thai zelf graag komen.