Zelf karnemelk maken, waar in Udon kan ik Kefir kopen?

Door Ingezonden Bericht
Geplaatst in Lezersvraag
Tags:
26 maart 2019

Beste lezers,

Ben momenteel voor enkele maanden in Thailand. Heb met enkele vrienden het plan opgevat om zelf karnemelk te gaan maken. Hiervoor hebben we ingrediënt kefir nodig. Weet iemand of dit in de omgeving van Udon Thani te koop is?

Bij voorbaat dank.

Groet,

Jos


» Laat een reactie achter


3 reacties op “Zelf karnemelk maken, waar in Udon kan ik Kefir kopen?”

  1. Christiaan zegt op

    Hoi, Jos,
    je hebt helemaal geen kefir nodig. Ik maak mijn karnemelk als volgt en is heel lekker in de pattatjes met wat boter, peper en zout en nootmuskaat. Alles fijnmalen en je hebt lekkere karnemelkstoemp. Hier is wat je moet doen, heel simpel….

    Zelf karnemelk maken
    Stap 1: Je hebt een zuur voedingsmiddel nodig. Bijvoorbeeld een lepel citroensap, of limoensap, een lepel azijn of een lepel yoghurt.
    Stap 2: Voeg die toe aan een beker melk en schud hem even.
    Stap 3: Wacht een kwartiertje wachten en je hebt verse karnemelk.

    Probeer maar.
    Groeten,
    Chris

    VA:F [1.9.22_1171]
    Waardering: +3 (obv 3 stemmen)
  2. Sjeng zegt op

    Je hebt echt géén kefir nodig. Om Karnemelk te maken gebruik je gewoon hetvolgende:

    Stap 1: Je hebt een zuur voedingsmiddel nodig. Bijvoorbeeld een lepel citroensap, een lepel azijn of een lepel yoghurt.
    Stap 2: Voeg die toe aan een beker melk en schud hem even.
    Stap 3: Wacht een kwartiertje wachten en je hebt verse karnemelk.

    Karnemelk is het rest product ( de overgebleven vloeistof na het “karnen “) van het maken van boter. Dit is de reden dat het in Duitsland “buttermilch ”
    heet

    VA:F [1.9.22_1171]
    Waardering: +1 (obv 1 stem)
  3. Bert Mol zegt op

    Heel simpel. Een starter karnemelk of kefir aanschaffen via yoghurt.nl

    VA:F [1.9.22_1171]
    Waardering: 0 (obv 0 stemmen)

Laat een reactie achter

Thailandblog.nl gebruikt cookies

Dankzij cookies werkt onze website het beste. Zo kunnen we je instellingen onthouden, jou een persoonlijk aanbod doen en help je ons de kwaliteit van de website te verbeteren. Lees meer

Ja, ik wil een goede website