Welkom op Thailandblog.nl
Thailandblog is met 275.000 bezoeken per maand de grootste Thailand-community in Nederland en België.
Schrijf je in voor onze gratis e-mail nieuwsbrief en blijf op de hoogte!
Nieuwsbrief
Taalinstelling
Koers Thai Baht
Sponsor
Laatste reacties
- Cornelis: Ik staar me niet blind op de lagere kosten, en ik zeg ook nergens dat je ‘onder de streep’ met Remitly het goedkoopst uit bent
- Cornelis: Ik gebruik IDeal, Jan.
- Roger: Sorry maar dat de wisselkoers daar gunstig is maak je jezelf wijs. Ik heb zojuist de simulatie gedaan: – Paysend: 1 euro
- Rudolf: Met cloud seeding regen opwekken lijkt me het risico in te houden dat er later te weinig (drink)water is.
- Berry: Ik kan geen voordeel vinden om gebruik te maken van een kredietkaart en Wise. (Of je moet het geld niet ter beschikking hebben op
- Alex Ouddiep: De dood van Bung zou voor de minister van justitie aanleiding moeten zijn stappen te ondernemen om de Thaise wetgeving en haar toe
- Khoen: Het ligt er maar aan of die Engelsman gehuwd is met de betreffende vrouw. Zal wel niet anders zou er wel een andersoortige problee
- Willem: Joseph. Bedankt voor je mooie verhaal. Ik ken Det 5 sinds 2006 op de huidige lokatie. Ik heb Bob in de jaren daarna meermaals
- GeertP: Heerlijk verteld weer Lieven en zo herkenbaar voor mij,omstreeks dezelfde tijd hetzelfde meegemaakt, maar jij kan het een stuk ver
- Khun Chang: Mooi verhaal weer Joseph! Leuk je weer te lezen, want je was even uit beeld hier. We hebben elkaar in februari in Hua Hin nog ont
- Henk: Het gaat om kostenverhoging bij gebruik van een creditcard om geld te versturen. Maar waarom zou je dat doen? Stuur gewoon euro
- henk: …… plus dat enkele weken tot maanden geleden er enorme behoefte was aan regenwater om de vele met opzet en bewuste bed
- Alphons: Volgens mij is het niet Wise welke de kosten verhoogt maar de credit card maatschappijen. Kan niet zien of Wise hier boven op nog
- Marnix: Wat hier gebeurt is Thailand toont het benepen kleine angstige denken van Thailand’s bovenbouw. Zij is gratie geweigerd, zij
- Ragsji: In et verleden heb ik altijd gebruik gemaakt van Wise en Rewire. Tegenwoordig gebruik ik PAYSEND om geld naar Thailand over te mak
Sponsor
Weer in Bangkok
Menu
Aankomsten Bangkok Airport
Dossiers
Onderwerpen
- Achtergrond
- Activiteiten
- Advertorial
- Agenda
- Belastingvraag
- Belgie vraag
- Bezienswaardigheden
- Bizar
- Boeddhisme
- Boekrecensies
- Column
- Coronacrisis
- Cultuur
- Dagboek
- Dating
- De week van
- Dossier
- Duiken
- Economie
- Een dag uit het leven van…..
- Eilanden
- Eten en drinken
- Evenementen en festivals
- Balloon Festival
- Bo Sang Umbrella Festival
- Buffalo-races
- Chiang Mai Flower Festival
- Chinees Nieuwjaar
- Full Moon Party
- Kerst
- Lotus festival – Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga Fireballs Festival
- Oud & nieuw viering
- Phi Ta Khon
- Phuket Vegetarian Festival
- Rocket festival – Bun Bang Fai
- Songkran – Thais nieuwjaar
- Vuurwerk festival Pattaya
- Expats en pensionado
- AOW
- Autoverzekering
- Bankzaken
- Belasting Nederland
- Belasting Thailand
- Belgische ambassade
- Belgische belastingdienst
- Bewijs van leven
- DigiD
- Emigreren
- Huis huren
- Huis kopen
- In memoriam
- Inkomensverklaring
- Koningsdag
- Kosten van levensonderhoud
- Nederlandse ambassade
- Nederlandse overheid
- Nederlandse Vereniging
- Nieuws
- Overlijden
- Paspoort
- Pensioen
- Rijbewijs
- Uitkeringen
- Verkiezingen
- Verzekeringen algemeen
- Visa
- Werken
- Ziekenhuis
- Zorgverzekering
- Flora en fauna
- Foto van de week
- Gadgets
- Geld en financiën
- Geschiedenis
- Gezondheid
- Goede doelen
- Hotels
- Huizen kijken
- Isaan
- Khun Peter
- Koh Mook
- Koning Bhumibol
- Leven in Thailand
- Lezersinzending
- Lezersoproep
- Lezerstips
- Lezersvraag
- Maatschappij
- Martkplaats
- Medisch toerisme
- Milieu
- Nachtleven
- Nieuws uit Nederland en Belgie
- Nieuws uit Thailand
- Ondernemers en bedrijven
- Onderwijs
- Onderzoek
- Ontdek Thailand
- Opinie
- Opmerkelijk
- Oproepen
- Overstromingen 2011
- Overstromingen 2012
- Overstromingen 2013
- Overstromingen 2014
- Overwinteren
- Politiek
- Poll
- Reisverhalen
- Reizen
- Relaties
- Shoppen
- Social media
- Spa & wellness
- Sport
- Steden
- Stelling van de week
- Stranden
- Taal
- Te koop
- TEV-procedure
- Thailand algemeen
- Thailand met kinderen
- Thailand tips
- Thaise massage
- Toerisme
- Uitgaan
- Valuta – Thaise Baht
- Van de redactie
- Vastgoed
- Verkeer en vervoer
- Visum Kort Verblijf
- Visum lang verblijf
- Visumvraag
- Vliegtickets
- Vraag van de week
- Weer en klimaat
Sponsor
Disclaimer vertalingen
Thailandblog maakt gebruik van automatische vertalingen in meerdere talen. Gebruik van vertaalde informatie is op eigen risico. Wij zijn niet verantwoordelijk voor fouten in de vertalingen.
Lees hier onze volledige disclaimer.
Auteursrechten
© Copyright Thailandblog 2024. Alle rechten voorbehouden. Tenzij anders vermeld, berusten alle rechten op informatie (tekst, beeld, geluid, video, etc.) die u op deze site aantreft bij Thailandblog.nl en haar auteurs (bloggers).
Gehele of gedeeltelijke overname, plaatsing op andere sites, verveelvoudiging op welke andere manier dan ook en/of commercieel gebruik van deze informatie is niet toegestaan, tenzij hiervoor uitdrukkelijk schriftelijke toestemming is verleend door Thailandblog.
Het linken en verwijzen naar de pagina’s op deze website is wel toegestaan.
Home » Lezersvraag » Thailand vraag: Zelf worst maken?
Beste lezers,
Ik ben van plan zelf worst te gaan maken. Alleen nog op zoek waar ik darm of zo kan kopen. Iemand een tip? Bij Makro en BigC in Ubon kan ik het niet vinden.
Alvast dank.
Groet,
Klaas
Redactie: Heb je zelf een vraag aan de lezers van Thailandblog? Gebruik het contactformulier.
Mijn vrouw haalt de darm (saai) op een van de vele markten, dus daar moet je kunnen slagen.
Succes,
Dave
Lazada webshop heeft ze,anders op lokale grote markten soms ook
Beste Klaas,
Lazada verkoop kunstdarm en ik dacht ook darm voor het maken van worst.
Succes Cees
Ik heb dit gevonden, geen idee of dat het juiste is.
https://www.lotuss.com/en/product/large-intestines-pork-7870
Wij gebruikten in der tijd natuurlijke casings die zowat overal op de lokale markten te krijgen zijn, maar in Phuket kon je die ook in de Makro kopen. Naast gedroogde worsten en Cumberland worsten heb ik me ook nog bezig gehouden met het maken van allerlei soorten kaas en ook bier. Wat bier betreft viel mijn copy van Leffe erg in de smaak. Het eigenaardige was dat ik steeds alleen was bij het brouwen en tal van bezoekers langs kwamen toen het bier klaar was voor consumptie. 😉
Hier nog wat meer info:
https://www.facebook.com/nokmemkuk/
De site is wel niet meer actief. Waarom zijn we er mee gestopt? Geen idee. Heb best wel zin om ze weer te beginnen maken voor eigen consumptie.
Kijk in Lazada op:
Sausage casing
of
pig intestines
Ik maak ook zelf worsten: braadworsten(varken)-kippenworsten-gedroogde worsten.
Darmen koop ik bij MAKRO. Die liggen wel in de vriezers en zijn in verschillende maten verkrijgbaar. Indien je deze niet zelf ziet liggen: vraag het aan het personeel welke de vriezers aanvult.
Klaas ik heb darm bij de Makro in Warin Chamrap gekocht het was na lang vragen en het door mijn vrouw aan een stuk of drie mensen van de vlees afdeling te vragen en uit te leggen, dat er opeens iemand me mee naar de diepvriesbakken nam en er een bakje aanwees en dat was net wat ik zocht darmen ik heb het al een jaar in de diepvries en als ik het nodig heb er een paar meter in zout water en ik kan weer worst draaien.
succes Hans
kunstdarm te loop op Lazada.
varkensdarm bij de Makro, diepgevroren. of vers dan wel even bestellen bij de slager, de volgende dag afhalen.
De kunstdarm voldoet prima, alleen even weken in lauw water en klaar voor gebruik verpakt per 10 m naar behoefte weken en de rest gewoon droog bewaren tot de volgende sessie.
Varkensdarm is noga bewerkelijk, keren, schoonmaken keren en gebruiken. wat je niet gebruikt kun je gewoon invriezen,
Makro in phitchabun heeft varkensdarmen per kilo verpakt in de diepvries in zelf, maar weet niet of dat overal zo is voor de rest. Kun je alle soorten kopen als je even zoekt op lazada?