Welkom op Thailandblog.nl
Thailandblog is met 275.000 bezoeken per maand de grootste Thailand-community in Nederland en België.
Schrijf je in voor onze gratis e-mail nieuwsbrief en blijf op de hoogte!
Nieuwsbrief
Taalinstelling
Koers Thai Baht
Sponsor
Laatste reacties
- Johnny BG: Wie of welke bedrijven maken zich schuldig aan uitbuiting en in welke vorm is dat dan?
- Johnny BG: Dank voor de uiteenzetting, maar als het zo’n verziekt land is waarom blijft het land een populaire bestemming qua toeristen
- Kees: En daarom moet je niet Jan en alleman wai-en. De ober in een restaurant, de medewerker van 7-11, kinderen: je staat echt voor onno
- Frans: Het Thaise internationale rijbewijs is maximaal 3 jaar geldig. Is het begeleidende Thaise rijbewijs eerder aan zijn einddatum, dan
- Eric Donkaew: Een mooi, onderbouwd verhaal, Marnix. Ik ben het er voor 90% mee eens. Gelukkig niet 100%, dat zou een beetje haaks staan op het i
- Boonya: Wij hebben een l vormige kamer ongeveer 52 vierkante meter en plafondhoogte 2,6 meter. Wij hebben 2 airco’s van 9000 btu en
- Tino Kuis: Uitstekend verwoord, Marnix. Ik bewonder je kennis van zaken.
- Toine van Dijk: Vorig bericht is zonder reden verwijderd, waarom weet ik niet. Ik bestel de Chinees-Indische en Indonesische gerechten altijd
- Toine van Dijk: Dit is een bericht uit 2023. The Diff is blijkt enkel op zaterdag open te zijn. Gewoon eventjes bellen. Dit is het adres: 99/2 So
- Toine van Dijk: De eigenaar van Trindy is vorig jaar overleden en daarom gesloten.
- Rob V.: Dat komt omdat wie langer dan een half jaar in Nederland verblijft zich verplicht is om als inwoner in te schrijven. Wie korter da
- Gino: Beste, In Thailand kun je met een Uw 5-jarig Thais rijbewijs een internationaal rijbewijs aanvragen bij het Department of Land T
- henryN: Ik denk dat U dat verkeerd leest: Er staat niet dat die 185 dagen geldt voor toeristen!!! Pas als je er gaat wonen dan mag je nog
- Marnix: Het droppen van een term als “soft power” is nog heel wat anders dan weten waar je het over hebt. De door jou aangehaalde Ing
- TheoB: Ik ben de vriend waarover Rob het heeft. Weinig tijd om te reageren vanwege familie-omstandigheden en bezwaarschriftperikelen. D
Sponsor
Weer in Bangkok
Menu
Dossiers
Onderwerpen
- Achtergrond
- Activiteiten
- Advertorial
- Agenda
- Belastingvraag
- Belgie vraag
- Bezienswaardigheden
- Bizar
- Boeddhisme
- Boekrecensies
- Column
- Coronacrisis
- Cultuur
- Dagboek
- Dating
- De week van
- Dossier
- Duiken
- Economie
- Een dag uit het leven van…..
- Eilanden
- Eten en drinken
- Evenementen en festivals
- Balloon Festival
- Bo Sang Umbrella Festival
- Buffalo-races
- Chiang Mai Flower Festival
- Chinees Nieuwjaar
- Full Moon Party
- Kerst
- Lotus festival – Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga Fireballs Festival
- Oud & nieuw viering
- Phi Ta Khon
- Phuket Vegetarian Festival
- Rocket festival – Bun Bang Fai
- Songkran – Thais nieuwjaar
- Vuurwerk festival Pattaya
- Expats en pensionado
- AOW
- Autoverzekering
- Bankzaken
- Belasting Nederland
- Belasting Thailand
- Belgische ambassade
- Belgische belastingdienst
- Bewijs van leven
- DigiD
- Emigreren
- Huis huren
- In memoriam
- Inkomensverklaring
- Kosten van levensonderhoud
- Nederlandse ambassade
- Nederlandse overheid
- Nederlandse Vereniging
- Nieuws
- Overlijden
- Paspoort
- Pensioen
- Rijbewijs
- Uitkeringen
- Verkiezingen
- Verzekeringen algemeen
- Visa
- Werken
- Ziekenhuis
- Zorgverzekering
- Flora en fauna
- Foto van de week
- Gadgets
- Geld en financiën
- Geschiedenis
- Gezondheid
- Goede doelen
- Hotels
- Huizen kijken
- Isaan
- Khun Peter
- Koh Mook
- Koning Bhumibol
- Leven in Thailand
- Lezersinzending
- Lezersoproep
- Lezerstips
- Lezersvraag
- Maatschappij
- Martkplaats
- Medisch toerisme
- Milieu
- Nachtleven
- Nieuws uit Nederland en Belgie
- Nieuws uit Thailand
- Ondernemers en bedrijven
- Onderwijs
- Onderzoek
- Ontdek Thailand
- Opinie
- Opmerkelijk
- Oproepen
- Overstromingen 2011
- Overstromingen 2012
- Overstromingen 2013
- Overstromingen 2014
- Overwinteren
- Politiek
- Poll
- Reisverhalen
- Reizen
- Relaties
- Shoppen
- Social media
- Spa & wellness
- Sport
- Steden
- Stelling van de week
- Stranden
- Taal
- Te koop
- TEV-procedure
- Thailand algemeen
- Thailand met kinderen
- Thailand tips
- Thaise massage
- Toerisme
- Uitgaan
- Valuta – Thaise Baht
- Van de redactie
- Vastgoed
- Verkeer en vervoer
- Visum Kort Verblijf
- Visum lang verblijf
- Visumvraag
- Vliegtickets
- Vraag van de week
- Weer en klimaat
Sponsor
Disclaimer vertalingen
Thailandblog maakt gebruik van automatische vertalingen in meerdere talen. Gebruik van vertaalde informatie is op eigen risico. Wij zijn niet verantwoordelijk voor fouten in de vertalingen.
Lees hier onze volledige disclaimer.
Auteursrechten
© Copyright Thailandblog 2024. Alle rechten voorbehouden. Tenzij anders vermeld, berusten alle rechten op informatie (tekst, beeld, geluid, video, etc.) die u op deze site aantreft bij Thailandblog.nl en haar auteurs (bloggers).
Gehele of gedeeltelijke overname, plaatsing op andere sites, verveelvoudiging op welke andere manier dan ook en/of commercieel gebruik van deze informatie is niet toegestaan, tenzij hiervoor uitdrukkelijk schriftelijke toestemming is verleend door Thailandblog.
Het linken en verwijzen naar de pagina’s op deze website is wel toegestaan.
Home » Lezersvraag » Lezersvraag: Wie heeft het recept voor Thaise pannenkoekjes?
Beste lezers,
In December ben ik met mijn ouders op vakantie geweest in Thailand. Daar hebben we kennisgemaakt met de Thaise Pannenkoekjes die je overal
op straat kon eten. Alle varianten hebben we uitgeprobeerd.
Ik wil ze graag thuis ook maken, maar kan nergens een recept vinden.
Kunnen jullie mij hierbij helpen?
Alvast bedankt,
Isabel
Dag Isabel, in de Thaise pannenkoekjes is meestal kokos verwerkt voor die aparte smaak. Als je even googelt naar “kokospannenkoeken” kom je een aantal recepten tegen. Succes met jouw ‘bakkerij’.
Bedoel je soms Roti? Bladerdeeg met evt. banaan en een zoete saus erover heen?
Dit is volgens mijn vriendin van oorsprong een Indiaas gerecht.
Wie weet helpt je dit met zoeken naar het recept.
Vriendelijke groet,
Henk
Hi Isabel,
Hier is een link voor YouTube hoe je de kokos pannenkoek moet maken.
Deze wordt uit gelegd door een Thaise vrouw die Nederlands spreek.
De roti met banaan wordt roti canai genoemd en is een mix van twee soorten meel met water en olie zie tweede link.
https://www.youtube.com/watch?v=7r8vURUeT1I
https://www.youtube.com/watch?v=FWlIll2cLbo
Vriendelijke groet
Boy
Ja die zijn lekker die pannenkoekjes. Wij komen bijna elk jaar in Thailand en ik heb het recept gevraagd lachend zei hij nee het recept geeft hij niet. Maar super lekker.
Ik denk dat je kanom krok bedoelt. Even googelen op kanom krok recipe en je bent er.
Je kunt ze niet ‘overal op straat’ eten.
Een paar maanden geleden haalde iemand ze in Pattaya voor me. Ik vond ze heerlijk.
Ik ben er nu weer en inspecteer zo ongeveer elk eetstalletje dat ik hier in de buurt zie, in elke bar waar ik kom laat ik een foto zien en vraag ik of iemand weet waar ik ze kan krijgen, maar het is tot op heden nog niet gelukt…
Ik denk dat de 2 die soms tegen kom met vakantie zijn.
De een rijd veel in de vroege avond rond langs de bars, de thai zijn er ook gek op
Een ander zag ik vaak ter hoogte van het politie bureau dongtan beach staan tussen 4 en 6 uur (smiddags)
Mijn recept voor Thaise Roti:
Ingrediënten:
• 3 kopjes zelfrijzend bakmeel
• Witte suiker
• 1 ei
• kopje melk
• Snufje zout
• Plantaardige olie
• Boter
• 1 banaan
• Blikje gecondenseerde melk
– Mix het bakmeel met 1 theelepel zout en 1 theelepel suiker.
– Voeg in het midden het ei en een eetlepel melk toe.
– Voeg 1 a 2 kopjes water toe en meng dit goed.
– Kneed het geheel tot een balletje in ongeveer 5 minuten.
– Leg het opzij en dek het af.
– Na ongeveer 20 tot 30 minuten is het deeg klaar om te bewerken.
– Rol het deeg in lange slierten uit en verdeel het in ongeveer 12 tot 15 porties.
– Rol deze porties zo dun mogelijk uit tot het bijna doorzichtig is.
– Verhit een koekenpan en voeg er 1 1/2 eetlepel olie toe.
– Bak de Roti pannenkoekjes aan beide kanten mooi bruin op een middelhoog vuur.
– Snij de banaan in plakjes en roer deze door de gecondenseerde melk.
– Leg het mengsel midden op de pannenkoek en vouw deze tweemaal dubbel.
– Verwarm het geheel nog een paar minuten op een laag vuur.
– Serveer de roti met warme chocoladesaus.
Jeroen Wouda
Of bedoel je de knapperige wafeltjes gevuld met een soort creme?
Zoek dan op thaise crepe of kanom buang of kanom berng.
Succes.