Lezersvraag: Hoeveel fooi moet ik geven in Thailand?

Dat is grote nonsens dat je voor de Thai dan afgaat als een gieter. Mijn ondervinding is juist dat de Thai geen of nauwelijks fooi geven het wordt me door hen vrijwel altijd weerhouden dat te doen wanneer in Thais gezelschap verkerend. Zelf houd ik het op hooguit een briefje van 20 baht met eventueel die enkele satangmunten die er bij liggen bij het wisselgeld na het betalen van de rekening.
De 10 baht muntstukken haal ik er uit want zijn altijd handig voor in de skytrain of de bahtbussen daar heb ik er altijd een handjevol van in mijn broekzak zitten.

Bovendien (niet dat het niet gegund wordt) doch alles in proporties want 100 baht is voor ons dan wel niet echt veel maar voor veel Thai toch al gauw 1/3 aan een dagsalaris. Weet dat het niet helemaal vergelijkbaar is met Nederland en weet zo gauw ook niet de hoogte van het Nederlandse minimumloon maar daar wordt echt geen fooi gegeven in die verhouding.
1/3 aan dagsalaris extra dat willen we allemaal wel.

Ik zie toch, wanneer we met Thaise vrienden/familie ergens gaan eten/drinken, er op het einde steeds een tip wordt gegeven aan diegene die ons die avond heeft bediend.
Het bedrag is afhankelijk met hoeveel we zijn en hoe lang we daar gebleven zijn, maar
voor een ganse avond en een 10-tal personen heb ik al wel eens 100 Bath gezien (in totaal dan en niet persoon) alhoewel dit echt wel uitzonderingen zijn. Maar misschien heeft dan de whiskey ook zijn werk gedaan….
Wanneer we gewoon ergens gaan eten en daarna vertrekken is het meestal 20 Bath. Het is dus niet zo ongewoon dat een Thai een tip geeft. Misschien omdat het BKK is en het in andere regio’s minder gebruikelijk is. Kan een verklaring zijn.

Tippen doen we in elk geval als we op hotel zijn. Gewoonlijk laat mijn vrouw een 20 Bath briefje achter voor het kamermeisje, en dikwijls een extraatje als we vertrekken. Is allemaal afhankelijk van de duur dat we daar verbleven hebben en natuurlijk indien alles in orde was. Ze zal dit niet snel vergeten, maar dat komt misschien omdat ze vroeger zelf als kamermeisje heeft gewerkt. Ze weet dus heel goed dat die kleine waardering voor hun werk, door de kamermeisjes ten zeerste geapprecieerd wordt.

Natuurlijk is het ook te gek, dat je 20 Bath tip gaat geven als je ergens een biertje van 60 Bath gaat drinken. Alhoewel ik het al wel eens zien doen heb door farangs in Pattaya. Nadien dan wel klagen dat het bier duur is in Thailand. Nu ja……

In Nederland hebben de gretige sloeberts de koppen jarengeleden bij mekaar gstoken en de fooi in een verplichte bedienings geld overgetovert 155 of meer. Dat heeft zijn oorsprong in het minder tip krijgen naarmate de rekening hoger wordt. Bvb een maalrijd met 6 personem, zeg maar 600 euro. Geen zinnig mens geeft natuurlijk dan 90 euro tip. Voor mij een keuze waar ik gedwongen deel aan neem. Dus in Holland geen overtippen, niets, nadah, zelf gewilt.

Beste Raymond,
Maak je geen zorgen. Wat jij zegt, werd 35 jaar geleden ook al gezegd. Dan moest “het systeem” toch allang kapot zijn, denk je niet?
Iedereen geeft naar eigen goeddunken. Ben je rijk, eet duur of vind je 500 baht niet veel is het up to you wat je geeft.
Ik geef in de regel niks. Omdat ik van mening ben dat de bediening gewoon hun werk moeten doen.
Zou er iets bijzonders gebeurd zijn, geef ik ook meer.
Zoals ik eerder schreef, werkte ik 30 jaar als steward. Heb ook mensen bediend en soms meende men dat men mij een tip moest geven. Voor wat? Ik deed toch gewoon mijn werk? Daarvoor kreeg ik toch ook mijn salaris?
Ja ja, mag mij niet vergelijken met een Thai. 300 baht voor een hele dag werk is weinig. Maar je kunt er eenvoudig van leven.
Ik gun de mensen een tip. Maar nogmaals…er hoeft geen regeltjes te bestaan. We zijn niet in Europa waar we overal regeltjes voor willen hebben.
Doe wat je denkt dat goed is…

Toeristen zijn nu eenmaal genereuzer omdat ze met verlof zijn.
Men is even uit de dagelijkse werksfeer, er wordt wat meer gedronken en gegeten en men voelt zich goed.
Er wordt in die sfeer dan al eens wat losser met de centjes omgegaan en dat is in het voordeel van zij die ervan leven.
Dat het in de toeristische plaatsen ook duurder is en er meer betaald wordt is eigen aan die plaatsen. De lokale bevolking en Horeca leven nu eenmaal van die toeristen. Dat is overal ter wereld zo, ook in België.
Dat die toerist dan moet rekening houden met de westerlingen die hier permanent wonen of verblijven is wel ver gezocht.
Je kan het ook omdraaien. Te weinig verteer is ten koste van de lokale Horeca en bevolking. Die wonen niet alleen hier maar moeten er ook van leven.
Dat daardoor in gans Thailand het systeem naar de vaantjes wordt geholpen is wel overdreven. Ik merk er hier in ieder geval niks van.

Dat een Thai aan je Boeddha ketting moet zien dat je een “Fa-rang Thai” (wat dat woord ook mogen inhouden) bent, vind ik wel een opmerkelijke denkwijze. Zeker na 15 jaar er te wonen. Als je hen in het Thais aanspreekt zal hij meteen wel merken dat je hier al langer verblijft en zal wel meer indruk maken dan welke ketting ook.

Service fee/tax heb ik in Thailand nog niet gezien. Misschien omdat wij in Thaise gelegenheden eten, (vaak eenvoudige) restarauntjes (of eet gelegenheden die in absoluut niet lijken op wat een westerling als “echt restaurant” ziet). Meestal schrijven ze de rekening gewoon op een papiertje en komt de rekenmachine er aan te pas, of soms/zelde een eenvoudig kassa bonnetje. Een dergelijke automatische service fee is natuurlijk belachelijk. Laat de gast zelf bepaken of en zoja hoeveel men als fooi of afronding geeft/laat liggen.

Ik snap ook post van Marcus niet helemaal met zijn 15% fooi in Nederland (lijkt mij erg gul, toen ik als student in een restaurant werkte lag de fooi tussen de 5% en 10%) en de VS (18% fooi, automatisch ingehouden bedoelt hij? Snap alleen het verschil niet tussen 1×8 en 2×4 personen?? Hoe meer personen hoe hoger de automatische fooi die in rekening wordt gebracht? Ik zou niet in zo’n tent gaan eten).

Houdt het simpel, geef gewoon op eigen inzicht en geheel vrijwillig 0-10% fooi -als je met enkele personen bent- als je ergens uitgebreid tafelt. Nog simpeler: laat het kleingeld liggen.

Geloof daar helemaal niets van. Is alleen een verhaaltje wat zuinige expats maar blijven vertellen om het niet geven van fooi te vergoelijken. Als ze hun prijzen n.a.v. hoge fooien zouden verhogen dan krijgen ze hoogst waarschijnlijk minder klanten (prijselasticiteit) en springt er wel een concurrent op in met normale prijzen. Neemt niet weg dat een fooi van 100 baht in een taxi normaliter erg veel is, de meeste taxiritjes kosten minder dan dat.