In de meest recente lijst van beste restaurants ter wereld staat Gaggan in Bangkok op een bewonderenswaardige vijfde plaats. Het restaurant van de Indiër Gaggan Anand heeft twee Michelin-sterren en behoort tot de absolute wereldtop.
Op de lijst van de 50 beste restaurants ter wereld, The World’s 50 Best, is Gaggan inmiddels de top 5 binnengedrongen. De Indiase chef-kok Gaggan Anand, die sinds 2007 in Bangkok woont, opende zijn restaurant in 2010. Hij is er in geslaagd Indiaas eten te verfijnen tot hetzelfde niveau als de Franse of Japans keuken.
Het restaurant is gevestigd in een voormalig 19e-eeuws herenhuis in Bangkok. Gaggan heeft, voor hij zijn eigen restaurant opende jarenlang gewerkt bij het drie Michelin-sterrenrestaurant elBulli in Spanje.
Restaurant Gaggan
68/1 Soi Langsuan, Ploenchit Road in Bangkok
Coördinaten 13 ° 44’04.7 “N 100 ° 32’24.6” ECoordinaten: 13 ° 44’04.7 “N 100 ° 32’24.6” E
Website: eatatgaggan.com
Bron: Volkskrant
Over deze blogger
-
Dit artikel is geschreven en gecontroleerd door de redactie. De inhoud is gebaseerd op persoonlijke ervaringen, meningen en eigen onderzoek van de auteur. Waar relevant is er gebruikgemaakt van ChatGPT als hulpmiddel bij het schrijven en structureren van teksten. Hoewel er zorgvuldig wordt omgegaan met de inhoud, kan niet worden gegarandeerd dat alle informatie volledig, actueel of foutloos is.
De lezer is zelf verantwoordelijk voor het gebruik van de informatie op deze website. De auteur aanvaardt geen aansprakelijkheid voor eventuele schade of gevolgen die voortvloeien uit het gebruik van de geboden informatie.
Lees hier de laatste artikelen
Dossier9 februari 2026Zorgkosten in Thailand kunnen je verrassen: dit betaal je bij privéklinieken
Achtergrond9 februari 2026Phaya Krut, de Garuda die je overal tegenkomt in Thailand
Kort nieuws9 februari 2026Thailand nieuwsupdate algemeen van 9 februari 2026: verkiezingsuitslag zet de toon voor koers en vertrouwen
Criminaliteit9 februari 2026Criminaliteitsupdate Thailand 9 februari 2026