()

Ouder worden merk je vaak niet alleen aan grijze haren of een mindere conditie. Veel mensen krijgen na hun veertigste ook vaker last van pijntjes, stijfheid of een lichaam dat minder vanzelfsprekend meewerkt. Dat gebeurt zelfs bij mensen die gezond eten en voldoende bewegen.

Juist daarom is nieuw onderzoek naar voeding en veroudering interessant. Spaanse onderzoekers bekeken of extra vierge olijfolie binnen een mediterraan eetpatroon verschil maakt voor hoe mensen hun lichamelijke gezondheid ervaren. De uitkomst is een opvallend signaal.

Wat de onderzoekers precies hebben gedaan

Voor de studie werden 180 lichamelijk actieve volwassenen tussen 41 en 80 jaar onderzocht. Alle deelnemers hielden zich aan een mediterraan voedingspatroon, hadden geen chronische ziekten en bewogen voldoende. Daarna werd gekeken hoeveel extra vierge olijfolie ze dagelijks gebruikten.

De groep werd opgesplitst in twee delen. De ene groep gebruikte minder dan vier eetlepels per dag, de andere groep vier eetlepels of meer. Volgens de onderzoekers leken beide groepen verder sterk op elkaar. Ze verschilden weinig in leefstijl, lichaamsgewicht en BMI. Daarmee werd de vergelijking tussen beide groepen een stuk eerlijker.

Niet de fitheid, maar vooral de pijn viel op

De deelnemers vulden een gestandaardiseerde vragenlijst in over hun lichamelijke gezondheid. Daarin ging het onder meer over lopen, traplopen, tillen, dagelijkse taken in huis, werk, pijnklachten en hun algemene gevoel van gezondheid.

De opvallendste uitkomst zat niet zozeer in spierkracht of praktische zelfredzaamheid, maar vooral in de beleving van pijn. In de groep die minder olijfolie gebruikte, hing een hogere leeftijd duidelijk samen met meer lichamelijke pijn en een lagere score op ervaren fysieke gezondheid. In de groep met de hogere inname werd dat verband niet gevonden.

Waarom dit ook voor lezers in Thailand interessant is

Voor veel Nederlanders en Belgen in Thailand draait gezond ouder worden om meer dan alleen medische zorg. Het gaat ook over dagelijks eten, blijven bewegen en gewoonten die je op langere termijn volhoudt. In dat opzicht is deze studie relevant, ook al is ze in Spanje uitgevoerd.

Extra vierge olijfolie past bovendien goed in een eetpatroon dat ook in Thailand haalbaar is. Je kunt het gebruiken in salades, over gegrilde groenten of als onderdeel van een eenvoudige, verse maaltijd. Tegelijk is het goed om realistisch te blijven. De studie laat een verband zien, maar bewijst niet dat olijfolie op zichzelf pijn voorkomt.

Geen wondermiddel, wel een bruikbare aanwijzing

De onderzoekers noemen regelmatige consumptie van extra vierge olijfolie een eenvoudige en duurzame strategie die gezond ouder worden mogelijk kan ondersteunen. Dat sluit aan bij de bredere gedachte dat niet alleen een lange levensduur telt, maar ook de jaren waarin je zelfstandig en redelijk klachtenvrij kunt leven.

Belangrijk is ook dat het onderzoek niet werd betaald door de olijfoliesector of door het Spaanse ministerie van Landbouw. De financiering kwam van een universiteit en van het Spaanse ministerie van Sport. Dat maakt de uitkomst niet automatisch waar, maar het verkleint wel het risico op commerciële sturing.

De boodschap is nuchter en hoopgevend tegelijk. Extra vierge olijfolie is mogelijk wel een waardevolle schakel in gezond ouder worden. Zeker als je in Thailand bewust bezig bent met voeding, beweging en vitaliteit, is dit een praktische gewoonte die het overwegen waard is.

Waar let je op bij het kopen van goede olijfolie?

Niet alle olijfolie is hetzelfde. In de supermarkt zie je grote prijsverschillen en dat heeft een reden. Goede extra vierge olijfolie is meestal duur, omdat hij koud wordt geperst van verse olijven en nauwelijks wordt bewerkt. Goedkopere varianten zijn vaak mengsels van verschillende oliën of zijn geraffineerd en die doen niets voor je gezondheid. Niet kopen dus.

Een paar praktische punten helpen je om betere kwaliteit te herkennen.

Kies altijd voor extra vierge olijfolie
Dit is de hoogste kwaliteitscategorie. De olie wordt mechanisch geperst zonder chemische processen. Daardoor blijven smaak, aroma en gezonde stoffen beter behouden.

Overweeg biologische olijfolie
Biologische olijfolie wordt geproduceerd zonder synthetische bestrijdingsmiddelen of kunstmest. Veel mensen kiezen hiervoor, omdat het beter is voor milieu en biodiversiteit. Bovendien komt biologische olie vaak van kleinere producenten die meer aandacht besteden aan kwaliteit.

Let op de fles
Koop bij voorkeur olijfolie in een donkere glazen fles of een blik. Licht versnelt oxidatie en tast de kwaliteit aan. Transparante flessen zien er mooi uit in de winkel, maar beschermen de olie minder goed.

Goede olijfolie prikt een beetje in de keel
Een lichte peperige prikkel achter in je keel is vaak een goed teken. Dat komt door polyfenolen, natuurlijke antioxidanten die ook bijdragen aan de gezondheidsvoordelen.

Ruik en proef indien mogelijk
Kwaliteitsolie ruikt fris en plantaardig. Denk aan gras, groene appel, tomatenblad of verse kruiden. Ruikt de olie muf, vlak of naar karton, dan is hij waarschijnlijk oud of geoxideerd.

Controleer de herkomst
Op goede olijfolie staat meestal duidelijk waar de olijven vandaan komen. Eén land of zelfs één regio is vaak een beter teken dan een vaag label zoals “mengsel van oliën uit de EU”.

Let op oogstjaar of productiedatum
Olijfolie is het lekkerst als hij vers is. Idealiter gebruik je hem binnen ongeveer 18 tot 24 maanden na de oogst.

Bewaar de olie op de juiste manier thuis
Zet de fles op een koele, donkere plek en niet naast het fornuis. Warmte en licht versnellen kwaliteitsverlies.

Kort gezegd: goede olijfolie herken je aan de herkomst, de verpakking, de frisse geur en die kenmerkende lichte prik in de keel. Dat maakt hem meestal duurder, maar ook smaakvoller en vaak gezonder.

Bronnen: European Journal of Nutrition, PubMed, University of Granada. Bron van het onderzoek: https://link.springer.com/article/10.1007/s00394-026-03906-y

Hoe leuk of nuttig was deze posting?

Klik op een ster om deze te beoordelen!

Gemiddelde waardering / 5. Stemtelling:

Tot nu toe geen stemmen! Wees de eerste die dit bericht waardeert.

Omdat je dit bericht nuttig vond...

Volg ons op sociale media!

Het spijt ons dat dit bericht niet nuttig voor je was!

Laten we dit bericht verbeteren!

Vertel ons hoe we dit bericht kunnen verbeteren?

Over deze blogger

Peter (redactie)
Peter (redactie)
Bekend als Khun Peter (63), woont afwisselend in Apeldoorn en Pattaya. Al 14 jaar een relatie met Kanchana. Nog niet gepensioneerd, heb een eigen bedrijf, iets met verzekeringen. Gek op dieren, vooral honden en een liefhebber van goede muziek.
Genoeg hobby's: schrijven voor Thailandblog, fitness, gezondheid en voeding, schietsport, kletsen met vrienden en nog wat eigenaardigheden.

Laat een reactie achter