
Een van de meest typische gerechten uit de Zuid-Thaise keuken staat bekend als Gaeng tai pla (แกง ไตปลา). De naam is afgeleid van tai pla, een zoute saus gemaakt van gefermenteerde vis, die de curry een sterke geur en smaak geeft. Deze curry wordt meestal geserveerd met verse groenten en gegeten met gestoomde rijst.
Geesten kwellen goudhaantjes in Phattalung
Angst voor geesten blijkt in Phattalung een sterkere stimulans om opgegraven goud aan de Fine Arts Department te overhandigen dan gevangenisstraf. Dorpelingen die inmiddels hun vondst hebben overgedragen, zeggen dat een geest was verschenen die hen had gezegd het goud af te staan.