Verleng je gezonde levensjaren met vitaminen, mineralen en eiwitten: hoe voeding veroudering vertraagt

Wat als je met de juiste voeding niet alleen ziektes kunt voorkomen, maar ook veroudering kunt vertragen? Volgens topwetenschapper Bruce Ames is dat geen droom, maar biochemische logica. Zijn theorie onthult welke vitaminen, eiwitten en antioxidanten je lichaam beschermen tegen sluipende schade. Dit is voeding als preventieve geneeskunde, onderbouwd, praktisch en krachtig.

Het district Klong Thom, in de Zuid-Thaise provincie Krabi, is de thuisbasis van een natuurlijke bron genaamd “Klong Thom Warm Waterfall. ” Met een temperatuur van 38 tot 40 graden Celsius bevat deze waterval rijke natuurlijke mineralen. Bezoekers komen hier meestal voor zowel recreatieve als gezondheidsgerelateerde doeleinden.
50-plus en vitamines: Hoe word je vitaal ouder?
Ben je boven de vijftig, dan is gezonde voeding natuurlijk belangrijk. Maar bij het ouder worden gaat de stofwisseling op een lager pitje branden. Hierdoor is steeds minder energie uit de voeding nodig. Geen wonder dus dat de eetlust bij het ouder worden vaak afneemt. De behoefte aan vitamines en mineralen is echter hetzelfde, soms zelfs hoger.