Thailand is een paradijs voor fijnproevers, met gerechten die barsten van smaak en perfect in balans zijn. Van geurige curry’s en pittige soepen tot knapperige salades en romige desserts, de Thaise keuken biedt een culinaire ontdekkingsreis. Proef de ziel van Thailand met deze tien iconische gerechten die je smaakpapillen zullen betoveren.

Lees verder…

Thaise recepten: Groene curry met kip

Door Redactie
Geplaatst in Thaise recepten
Tags: , ,
2 november 2025

Groene curry is een Centraal-Thais recept. De naam is afgeleid van de kleur van het gerecht, die afkomstig is van groene pepers. De curry is normaal gesproken scherper dan de mildere rode curry’s. De ingrediënten – met name de groente – staan vooraf niet per se vast.

Lees verder…