Cacaoflavanolen verminderen stille ontstekingen bij ouderen

Cacao is meer dan alleen een ingrediënt voor chocola. In pure cacao zitten stoffen die flavanolen heten. Die kunnen goed zijn voor hart en bloedvaten, maar nu blijkt dat ze ook iets doen tegen zogenaamde stille ontstekingen bij ouderen. Zulke ontstekingen merk je meestal niet, maar ze versnellen het verouderingsproces en verhogen het risico op ziektes. Amerikaanse onderzoekers ontdekten dat mensen die twee jaar lang dagelijks cacao-extract slikten, minder ontstekingsstoffen in hun bloed hadden. Dat maakt cacao mogelijk interessant als natuurlijke ondersteuning bij gezond ouder worden.
Wat het onderzoek liet zien
De studie maakte deel uit van een groot onderzoek met meer dan 21.000 deelnemers. Voor deze analyse volgden wetenschappers bijna 600 ouderen die elke dag een supplement kregen met 500 milligram cacao-extract of een placebo (een nep-supplement zonder werkzame stoffen). Na twee jaar bleek dat de mensen die echt cacao-extract kregen, een lagere waarde hadden van hs-CRP, een eiwit dat aangeeft hoeveel ontsteking er in het lichaam aanwezig is.
Wat zijn stille ontstekingen
Een stille of ‘laaggradige’ ontsteking is een milde, aanhoudende ontstekingsreactie in het lichaam. Je voelt het niet direct, maar het kan op lange termijn schade veroorzaken aan weefsels en organen. Deze vorm van ontsteking neemt vaak toe met de leeftijd en hangt samen met hart- en vaatziekten, diabetes en geheugenproblemen.
Hoe cacao kan helpen
Cacao bevat flavanolen, natuurlijke stoffen die horen bij de groep polyfenolen. Ze werken als antioxidanten: ze helpen het lichaam om vrije radicalen (schadelijke stoffen) onschadelijk te maken. Daarnaast ondersteunen ze de bloedvaten en verminderen ze lichte ontstekingen. In supplementvorm zit een gestandaardiseerde hoeveelheid van deze stoffen, zodat je er genoeg van binnenkrijgt. Met gewone chocola lukt dat niet, want die bevat te veel suiker en vet en te weinig actieve flavanolen.
Andere effecten in het lichaam
De onderzoekers zagen ook een kleine toename van interferon-gamma, een stof die het afweersysteem aanstuurt. Dat kan erop wijzen dat cacao het immuunsysteem op een subtiele manier in balans brengt. Voor andere stoffen in het bloed, zoals IL-6 en TNF-α (stoffen die bij ontstekingen vrijkomen), werden geen duidelijke veranderingen gezien.
Wat dit betekent voor ouderen
De resultaten laten zien dat cacao mogelijk helpt om het lichaam beter in evenwicht te houden bij het ouder worden. Het is geen wondermiddel, maar een kleine steun voor hart, bloedvaten en afweer. De onderzoekers benadrukken dat gezonde voeding, beweging en voldoende slaap belangrijker blijven, maar cacao-extract kan daar een waardevolle aanvulling op zijn.
Bronnen
Li, S., et al. (2025). Effects of 2-year cocoa extract supplementation on inflammaging biomarkers in older US adults: findings from the COcoa Supplement and Multivitamin Outcomes Study randomised clinical trial. Age and Ageing, 54(9): afaf269. DOI: 10.1093/ageing/afaf269. PMCID: PMC12449576.
Over deze blogger

-
Bekend als Khun Peter (63), woont afwisselend in Apeldoorn en Pattaya. Al 14 jaar een relatie met Kanchana. Nog niet gepensioneerd, heb een eigen bedrijf, iets met verzekeringen. Gek op dieren, vooral honden en een liefhebber van goede muziek.
Genoeg hobby's: schrijven voor Thailandblog, fitness, gezondheid en voeding, schietsport, kletsen met vrienden en nog wat eigenaardigheden.
Lees hier de laatste artikelen
Gezondheid24 oktober 2025Cacaoflavanolen verminderen stille ontstekingen bij ouderen
Thailand tips28 september 2025‘De beste taxichauffeur in Thailand’
Gezondheid26 september 2025Creatine als mogelijke nieuwe behandeling bij alzheimer
Toerisme6 september 2025Thailand vecht om Chinese toeristen terug te winnen
