Rad Na (rijstnoedels in dikke saus)
28 juli 2025

Rat Na of Rad Na (ราด หน้า), is een Thais-Chinese noedelschotel met brede rijstnoedels bedekt met een jus. Dit gerecht kan rundvlees, varkensvlees, kip, garnalen of zeevruchten bevatten. De belangrijkste ingrediënten zijn Shahe fen, vlees (kip, rund, varken) zeevruchten of tofu, saus (bouillon, tapiocazetmeel of maizena), sojasaus of vissaus.
Lees de reacties (0)
Nederlands eten in Thailand (3)
25 februari 2017
Jan Dekker is dol op Thais eten, maar soms heeft hij trek in een oer-Hollandse maaltijd. Wat kun je in Thailand kopen en hoe bereid je het? Vandaag: Soepen.
Lees de reacties (0)