()

Bangkok slaapt nooit, maar sommige straten worden pas echt wakker als het nog schemert. Vlak bij de Giant Swing in de oude stad ligt de ochtendmarkt Talat Trok Mor, een smalle wirwar van steegjes waar locals ontbijt, fruit en snacks inslaan.

In video’s gaat hij rond als ‘de meest virale morning market’, terwijl veel toeristen er simpelweg voorbij lopen op weg naar tempels en paleizen. Dat is zonde, want tussen 5.00 en 10.00 uur proef je hier het Bangkok van alledag. Je ruikt gestoomde kokos, hoort verkopers roepen en ziet kantoormensen snel iets meenemen voor ze de metro in duiken.

Waar je uitkomt als je “Giant Swing” intikt

De markt zit in het oude Bangkok, op loopafstand van de Giant Swing en vlak bij Wat Suthat. In Thailand hoor je ook de namen Talat Trok Mor en Talat Tesa. Het is geen groot plein met een poort, maar een buurtmarkt die zich uitstrekt door kleine straatjes en zijsteegjes. Juist daardoor loop je er als bezoeker makkelijk aan voorbij, zeker als je alleen de hoofdwegen volgt.

Handig om te weten: in deze buurt werkt navigatie vaak beter dan je op de marktnaam zoekt dan op “morning market”. En als iemand zegt dat je “de blauwe lijn” moet volgen, gaat het meestal niet over een wandelroute, maar over de MRT Blue Line. Stap je uit bij station Sam Yot, dan ben je al dichtbij en loop je in een minuut of tien naar de steegjes rond de markt.

@cityguide.bangkok

Wanna experience local vibe? Start your day with a visit to one of Bangkok’s most popular morning markets right now. #CityguideBangkok #Bangkok #MorningMarket #BangkokThailand

♬ original sound – Cityguide Bangkok – Cityguide Bangkok

Een ontbijt dat je niet in de lobby van je hotel vindt

Wat je hier vooral merkt, is tempo. Mensen komen doelgericht: een zakje rijst, wat vers fruit, een paar snacks voor thuis, iets warms voor nu. Er zijn stalletjes met hartig en zoet door elkaar, precies zoals Thaise ochtenden vaak zijn. In de video duikt bijvoorbeeld khanom sai sai op, een zachte, gestoomde kokossnack die je vaak in bananenblad ziet en die friszoet smaakt.

Je ziet ook hoe eten hier “meeneemvriendelijk” is. Veel porties verdwijnen in kleine zakjes of bakjes, bedoeld voor de brommer, de bus of de volgende afspraak. Het is niet het soort plek waar je uitgebreid gaat zitten, al kan dat soms wel als er een hoekje vrij is. Denk meer aan proeven, kiezen en doorlopen, met af en toe een korte stop omdat iets net uit de stoompan komt.

Is dit nu een markt voor “hi so” ontbijt

In online filmpjes wordt het soms gebracht als dé plek om te zien waar HiSo Bangkokianen ontbijten. Dat klinkt spannend, maar de sfeer is vooral heel gewoon. Je staat tussen buurtbewoners, mensen die hier al jaren komen en vroege werkers die gewoon iets goeds willen voordat de dag losgaat. En dat maakt het juist zo leuk. Je kijkt even mee in een routine die niet voor toeristen is gebouwd.

Wie vroeg komt, ziet de markt op z’n best. Rond 5.30 tot 8.00 uur is de energie het hoogst en is de keuze vaak het grootst. Later op de ochtend wordt het rustiger en beginnen sommige verkopers al in te pakken. Wil je foto’s maken, doe dat dan met respect. Dit is voor veel mensen geen uitje, maar een snelle stop in hun ochtend.

Praktische tips zodat je bezoek soepel loopt

Ga zo vroeg mogelijk, zeker als je de drukte en de volle kramen wil meemaken. Neem contant geld mee, want kleine stalletjes werken niet altijd met digitale betaling. Trek iets luchtigs aan, maar neem ook een zakdoekje of servet mee. Veel snacks zijn plakkerig lekker en je wast niet overal even makkelijk je handen.

En misschien de belangrijkste tip: laat je niet gek maken door het woord “viraal”. Zie het als een korte, smakelijke omweg in de oude stad. Je hoeft hier niet twee uur rond te dwalen. Zelfs een half uurtje is genoeg om iets nieuws te proeven en een ander Bangkok te voelen.

Tot slot

Als je in Bangkok een ochtend vrij hebt, is dit zo’n plek die je reis net wat persoonlijker maakt. Je staat niet in een rij met hetzelfde menu als overal, maar tussen mensen die hun dag beginnen met eten dat al generaties lang bij de buurt hoort. En eerlijk is eerlijk, dat smaakt vaak het beste.

Hoe leuk of nuttig was deze posting?

Klik op een ster om deze te beoordelen!

Gemiddelde waardering / 5. Stemtelling:

Tot nu toe geen stemmen! Wees de eerste die dit bericht waardeert.

Omdat je dit bericht nuttig vond...

Volg ons op sociale media!

Het spijt ons dat dit bericht niet nuttig voor je was!

Laten we dit bericht verbeteren!

Vertel ons hoe we dit bericht kunnen verbeteren?

Over deze blogger

Redactie
Redactie
Dit artikel is geschreven en gecontroleerd door de redactie. De inhoud is gebaseerd op persoonlijke ervaringen, meningen en eigen onderzoek van de auteur. Waar relevant is er gebruikgemaakt van ChatGPT als hulpmiddel bij het schrijven en structureren van teksten. Hoewel er zorgvuldig wordt omgegaan met de inhoud, kan niet worden gegarandeerd dat alle informatie volledig, actueel of foutloos is.
De lezer is zelf verantwoordelijk voor het gebruik van de informatie op deze website. De auteur aanvaardt geen aansprakelijkheid voor eventuele schade of gevolgen die voortvloeien uit het gebruik van de geboden informatie.

Laat een reactie achter