Bun venit pe Thailandblog.nl
Cu 275.000 de vizite pe lună, Thailandblog este cea mai mare comunitate din Thailanda din Țările de Jos și Belgia.
Înscrie-te pentru newsletter-ul nostru gratuit prin e-mail și fii informat!
buletinul informativ
Setari de limba
Evaluați Bahtul thailandez
Sponsorul
Ultimele comentarii
- Matthias: Ei bine, René, sunt 100% de acord cu tine în privința asta. Oriunde te duci sau pe orice media de pe internet, asta ne este băgat în gât
- Jack S: LGJOAJDLFJLAKFLAKAJALJ căsătorii…. omule, omule... Devin de modă veche... Am avut-o cu abrevierile alea idioate d
- sită: Bună, puteți obține o varietate de modele sau tipuri de case, o mulțime de opțiuni, dar puteți comanda și un arhitect
- Tip: descărcați widgetul „prognoza meteo” 2024. Acolo veți găsi informații utile actualizate în fiecare zi, inclusiv calitatea aerului
- Tip: Construirea unei case aici, evident, costă mult mai puțin decât în Țările de Jos sau Belgia. Cât va costa o casă depinde de dimensiunea acesteia
- Alphonse: Este adevărat că ar trebui să încercați să obțineți contact vizual, dar o problemă în Thailanda este că multe mașini sunt orbite și, prin urmare, nu puteți
- Erik: Descărcați aplicația Airvisual (IQAir) pentru a vedea unde este cea mai bună calitate a aerului.
- Co: O poți face cât de scumpă vrei. Dar ca să dau un exemplu, pentru suma pe care ai închiriat-o în 8 ani, ai avea...
- Ruud: O problemă cu thailandezii este că nu vor să învețe nimic nou, mai ales de la străini, așa că continuă să cultive orez timp de 50-60 de ani.
- René: Poate asta te va ajuta. Poluarea aerului din lume: indicele calității aerului în timp real https://waqi.info/#/c/18.57/104.875/
- Leon: Dragă Robert, Prețul pe m2 este între 10k și 13k. Vă rugăm să rețineți că calculele se fac de la marginea exterioară a acoperișului. Casa mea are aproximativ 145 m2
- René: Sunt absolut la minte și doresc tuturor o viață plăcută cu sau fără un partener de același sex sau nu, cu sau
- Rob V.: Aproape că aș crede că aproape toți autorii occidentali care scriu un roman cu Thailanda ca decor au toți aceeași intriga
- Rudolf: Citat: Care sunt costurile actuale estimate ale construirii unei case pe m². Asta depinde doar de ce fel de cerințe îndeplinești
- Johnny B.G: În anii 50-80/90, alimentele cultivate în mod regulat olandez conțineau și otravă și totuși există 20% persoane în vârstă în Țările de Jos și acesta este și cazul în TH
Sponsorul
Bangkok din nou
Meniu
Sosiri Aeroportul Bangkok
înregistrări
subiecți
- fundal
- activități
- Reclamă
- Agendă
- Intrebare fiscala
- intrebare Belgia
- Obiective turistice
- Bizar
- budism
- Recenzii de cărți
- Coloană
- Criza coroanei
- cultură
- Jurnal
- datare
- Săptămâna de
- Dosar
- Să se scufunde
- Economie
- O zi din viata lui....
- Insulele
- Produse alimentare și băuturi
- Evenimente și festivaluri
- Festivalul balonului
- Festivalul Umbrelelor Bo Sang
- Curse de bivoli
- Festivalul Florilor Chiang Mai
- anul Nou Chinezesc
- Petrecere de lună plină
- Crăciun
- Festivalul Lotusului – Rub Bua
- Loy Krathong
- Festivalul Naga Fireball
- Sărbătoarea de Revelion
- Phi ta khon
- Phuket Vegetarian Festival
- Festivalul de rachete – Bun Bang Fai
- Songkran – Anul Nou thailandez
- Festivalul de artificii Pattaya
- Expatriați și pensionari
- pensie de stat
- Asigurare auto
- Bancar
- Taxe în Olanda
- Taxa din Thailanda
- Ambasada Belgiei
- Autoritățile fiscale belgiene
- Dovada de viata
- DigiD
- Emigra
- Să închiriez o casă
- A cumpara o casa
- In memoriam
- Adeverinta de venit
- king
- Costul de trai
- ambasada Olandei
- Guvernul olandez
- Asociația Olandeză
- Știri
- Trecând în neființă
- Pașaport
- Pensiune
- Permis de conducere
- Distribuții
- Alegeri
- Asigurări în general
- Viza
- muncă
- Spitalul
- Asigurare de sanatate
- floră și faună
- Poza săptămânii
- Gadget-uri
- Bani și finanțe
- istorie
- Sănătate
- Organizații de caritate
- hoteluri
- Privind casele
- Este pornit
- Hanul Petru
- Koh Mook
- Regele Bhumibol
- Trăind în Thailanda
- Trimiterea cititorului
- Apelul cititorului
- Sfaturi pentru cititor
- Întrebarea cititorului
- Societate
- piata de desfacere
- Turism medical
- Milieu
- Viata de noapte
- Știri din Olanda și Belgia
- Știri din Thailanda
- Antreprenori și companii
- Oderwijs
- Cercetare
- Descoperă Thailanda
- Opinie
- Remarcabil
- Pentru a chema la acțiune
- Inundații 2011
- Inundații 2012
- Inundații 2013
- Inundații 2014
- Hibernează
- Politică
- Sondaj
- Povești de călătorie
- Călători
- relaţii
- cumpărături
- social media
- Spa și wellness
- sportiv
- Orase
- Declarația săptămânii
- Plaje
- Taal
- De vânzare
- Procedura TEV
- Thailanda în general
- Thailanda cu copii
- sfaturi thailandeze
- masaj tailandez
- Turism
- Mergem afara
- Moneda – Baht thailandez
- De la redactori
- Proprietate imobiliara
- Trafic si transport
- Visa de scurtă ședere
- Viză de lungă ședere
- Intrebare privind viza
- Bilete de avion
- Intrebarea saptamanii
- Vreme si clima
Sponsorul
Traduceri de declinare a răspunderii
Thailandblog folosește traduceri automate în mai multe limbi. Utilizarea informațiilor traduse este pe propriul risc. Nu suntem responsabili pentru erorile de traducere.
Citiți întregul nostru aici act de renunțare.
drepturi de autor
© Copyright Thailandblog 2024. Toate drepturile rezervate. Dacă nu se specifică altfel, toate drepturile asupra informațiilor (text, imagine, sunet, video etc.) pe care le găsiți pe acest site aparțin Thailandblog.nl și autorilor săi (bloggeri).
Preluarea totală sau parțială, plasarea pe alte site-uri, reproducerea în orice alt mod și/sau utilizarea comercială a acestor informații nu este permisă, cu excepția cazului în care a fost acordată permisiunea scrisă expresă de Thailandblog.
Conectarea și trimiterea la paginile de pe acest site este permisă.
Acasă » Produse alimentare și băuturi » Rețete thailandeze » Salată de papaya – Som Tam (video)
Salată de papaya – Som Tam (video)
Geplaatst în Produse alimentare și băuturi, Rețete thailandeze
Etichete: Este pornit, Salată de papaia, Som tam
Un fel de mâncare popular din Isaan: Som Tam are un gust delicios într-o zi de vară în Țările de Jos. Som Tam este o salată de papaya delicioasă și proaspătă.
Som Tam (pok pok) este preparat din fructul verde de papaya, care este disponibil la comercianții de legume și majoritatea magazinelor alimentare din Țările de Jos. Știai că Papaya se mai numește și pepene galben și poate ajunge la o greutate de 6 kilograme?
Acestea sunt cele mai comune ingrediente, deși, desigur, puteți varia. Thailandezii mănâncă adesea Som Tam cu Pa-laa (pește fermentat), sfatul meu este să evitați asta.
- fire de papaya necoapte
- ale lui pinda
- crevete uscat
- roșie
- sos de pește
- usturoi
- pastă de zahăr de palmier
- suc proaspăt de lămâie
- ardei iuti
În videoclip puteți vedea cum se prepară.
Video: Salată de papaya – Som Tam
Urmărește videoclipul aici:
Soția mea Isan de aici în Țările de Jos nu poate rata PapayaPokPok, așa cum este numit și Somtam. Dar a devenit atât de olandeză încât adesea găsește papaya din magazin prea scumpă. Devenind frugală, ea ia un castravete în loc de papaya. În șiruri, adică. Din pulpă. Restul retetei ca in articol ramane neschimbat.
O face și soția mea, castraveți în loc de papaya și chiar îmi place și mai mult cu castraveți. Papaya pe care o cumperi de la magazinul de aici este adesea dură.
Pe lângă castraveți, cu siguranță poți adăuga și fire de morcovi. Delicios!
Magazinul meu Som Tam din Chiang Mai combină papaya cu puțin morcov. Rog ca salata sa fie facuta cu maxim 2 ardei iute si fara a adauga zahar de palmier. perfect pentru mine.
Somtam delicios cu papaya sau castraveți cu morcov. Mai ales dacă este puțin dulce și destul de picant. Îl văd în principal ca pe o gustare pe care să o savurez cu ceilalți. Dar, în opinia mea, a nu dori să cumpăr papaya la prețuri excesive (deseori) nu are nimic de-a face cu „frugalitate olandeză”. Este vorba doar de a folosi banii cu înțelepciune și de a estima lucrurile în funcție de valoarea și nevoile lor. O poate face și thailandezul. Din ziua 1 când dragostea mea a fost în Olanda, ea a găsit unele produse (de import) destul de scumpe sau prea scumpe. Deci, dacă nu ai un venit mare, să-ți vezi banii este doar uman.
„Delicios de picant”, ei bine, nu cred că poți servi acest fel de mâncare la majoritatea farangs fără avertisment prealabil! 😉
Există diferite tipuri de Som Tam.
Som Tam Thai este versiunea non-picante.
La tarabele de mâncare poți alege ce vrei să adaugi sau nu.
Cu siguranță aș sfătui împotriva variantei cu pha laa (pește fermentat).
Unele versiuni au gândacii de apă zdrobiți (mengdaa), pe care eu personal nu le găsesc proaspete.
Bună Khun Mo,
În Esan se numește Tam Bak Hun. Un papaya de acolo se numește Bak Hun. De obicei merge cu Pha la și Pa chom. Som Tham Thai se poate face și cu 12, adică 12 Pik Chee Nu. Nu intră în Phala.
Oamenii Esan nu pot trece o zi fără el. Când Chintena Pulaap a plecat în Europa să cânte Esan, am auzit-o pe mama ei întrebând „Mi Tam Bak Hun Boh?” Acest lucru a fost confirmat, altfel ea cu siguranță nu ar fi venit. Cu toate acestea, fiica ei a luat 10 papaya cu ea,
Pentru Papaya Pok Pok de la Esan.
Poate fi SEP, SEP LAAI sau SEP IELIE.
De ce să sfătuiești împotriva versiunii cu Pla Ra?
Nici prietenei mele nu-i place, dar încearcă. Mie personal imi place cel mai mult acea versiune. Și pentru mine se numește „Som Tam PlaRa” sau „SomTam Lao”. Uneori sunt și crabi, pe care personal îi opresc, pentru că nu cred că adaugă prea mult la gust.
Apropo, din lista de ingrediente imi lipsesc fasolea lunga (sau doar fasolea lunga sau fasolea verde).
În thailandeză scrieți ส้มตำ. Suma cu un ton în scădere este „acră” și îmblânzirea este „bată” ca într-un mojar. În nord se spune „tamsom”.
Iar în nord-est (Isaan) se numește (dacă nu mă înșel) สรรพยาป๊อกป๊อด (sàppháya pók-pók).
Nu am putut găsi o traducere a lui sàppháya (L, H, M), pók-pók (H, H) este desigur o onomatopee (onomatopee).
Dacă greșesc, este cu permisiunea iubitei mele și sunt deschis la corectare.
๊.