‘Het zal me worst zijn’

Vrienden uit Nederland doen mij altijd een groot plezier met een originele Nederlandse leverworst. Tot nog toe zijn deze worsten niet te koop in Thailand.

Nu gaat hier in Pattaya al enige tijd het gerucht rond dat aan deze onwenselijke situatie een einde is gekomen. Omdat ik aanvankelijk ook kritiek hoorde over de hardheid of beter de zachtheid van de worst, dacht ik dat ik er verstandig aan deed even te wachten. Zoiets is echter niet lang vol te houden, dus van de week ging ik, uiterst nieuwsgierig, naar Double Dutch, het bekende Nederlandse restaurantje in Soi Welcome aan de Beach Road van Jomtien.

De eigenaar, Peter, begroet me vriendelijk en ik vraag of hij inderdaad leverworsten te koop heeft. Die heeft hij en ik zeg dat ik er twee wil hebben. Als ze lekker zijn zal ik er een stukje over schrijven, vermeld ik. Proef eerst maar even, zegt Peter. Kennelijk is hij zeker van zijn zaak. De worst lijkt me prima, maar thuis moet dit toch blijken. Ik reken af en thuis maak ik direct een bruine boterham met leverworst. Echt uitstekend. Prima van hardheid, prima van smaak. Iets kruidiger dan sommige worsten uit Nederland. Twee uur later is de eerste worst op.

Nog twee opmerkingen. De prijs voor een worst is 150 Baht. En de tweede opmerking: nu wacht ik vol ongeduld tot Peter tijd heeft voor een volgend experiment: ossenworst. Het leven in Pattaya is verrukkelijk.