Yam Mamuang (salata de mango verde) cu videoclip
Astăzi, o salată proaspătă de mango verde cu creveți: Yam Mamuang ยำมะม่วง Această salată thailandeză de mango verde este preparată cu Nam Dok Mai Mango, care este mango necopt. Textura mangoului verde este crocantă, cu un gust proaspăt dulce-acru. Oarecum asemănător cu un măr verde. Bucățile de mango sunt preparate într-o salată cu arahide prăjite, eșalotă roșie, ceapă verde, coriandru și creveți mari proaspeți.
Yam Kai Dao (salata de ouă prăjite picant) cu videoclip
Yam Kai Dao este o salată de ouă proaspătă și condimentată în stil thailandez. Ouăle, care sunt de fapt prăjite mai degrabă decât coapte, sunt apoi tăiate bucăți, amestecate cu roșii, ceapă și frunze de țelină. Acest întreg este aromat cu un dressing din sos de pește, suc de lămâie, usturoi și ardei. Puteți servi salata cu orez.
Yam Nua, o salată de friptură thailandeză picant
Yam Nua este o salată picantă de friptură la grătar cu un dressing din suc de lămâie, sos de pește, zahăr și ardei iute numit nam yam. Salata constă din salată verde, ceapă primăvară și ierburi proaspete și se servește călduță. Un top din bucătăria thailandeză, care este popular la mulți oameni.
Prezentarea cititorului: O salată gustoasă cu…….
Redactorilor li s-au trimis câteva fotografii de la un cititor care a fost destul de surprins de o salată în farfurie. Deși acest lucru părea gustos la început, a fost necesară o a doua privire care părea mai puțin apetisantă. S-a dovedit că salata conținea un oaspete neinvitat.
