Restaurantrel in Patong zet Thaise servicecultuur onder druk
Een restaurantbezoek in Patong, normaal een onschuldige routine voor toeristen en locals, veranderde begin januari in een online rel die heel Thailand bereikte. Een opmerking van een medewerker, vastgelegd op video, riep vragen op over servicecultuur, respect voor klanten en de macht van sociale media in de Thaise horecasector
De beelden gingen razendsnel rond op TikTok en Facebook en zetten een populaire eetgelegenheid in Phuket in een kwaad daglicht. Wat begon als een klacht over wachttijd, eindigde in een publiek debat over fatsoen, verantwoordelijkheid en de grenzen tussen grap, irritatie en ronduit onprofessioneel gedrag binnen de moderne horecadiscussie.
Wat gebeurde er precies in het restaurant
Het incident speelde zich af in een 24 uur per dag geopend restaurant in Patong dat bekendstaat om zijn Thaise hotpotgerechten, waaronder Jim Jum. Een vaste klant kreeg bij binnenkomst te horen dat ze ongeveer dertig minuten moest wachten, omdat er te weinig aardewerken potten beschikbaar zouden zijn. Dat excuus wekte verbazing, omdat er in de zaak duidelijk stapels potten zichtbaar waren.
Toen de klant daar vragen over stelde, reageerde een mannelijke medewerker op een manier die veel mensen later als arrogant en respectloos bestempelden. Volgens de klant zei hij dat de schone potten op waren en dat ze zelf maar een pot moest afwassen als ze niet wilde wachten. Die opmerking bleek de vonk in het kruitvat.
Van frustratie naar virale video
In plaats van boos weg te lopen, besloot de klant de uitdaging letterlijk aan te nemen. Ze liep de keuken in, pakte een aardewerken pot en begon die zelf af te wassen. Het hele moment werd gefilmd en online gedeeld als bewijs van wat zij zag als een ernstige misser in klantvriendelijkheid.
Op de video is te zien dat een oudere vrouw uit het personeel nog probeert in te grijpen, maar de klant maakt haar punt af. Niet om gratis eten te krijgen, maar om te laten zien hoe absurd de situatie was. Juist die combinatie van kalmte, sarcasme en vastberadenheid maakte de beelden zo deelbaar.
Reactie van het management
De online reacties lieten niet lang op zich wachten. Binnen korte tijd regende het kritische opmerkingen en oproepen tot actie. Het management van het restaurant publiceerde daarop een officiële verklaring via sociale media. Daarin werd uitgelegd dat de eigenaar op dat moment buiten de provincie verbleef en pas later volledig op de hoogte raakte.
Na intern onderzoek volgde een duidelijke beslissing. De betrokken medewerker werd per direct ontslagen vanwege ernstig ongepast gedrag tegenover een klant. Het restaurant bood publiekelijk excuses aan en beloofde maatregelen om de servicenormen aan te scherpen en herhaling te voorkomen.
Meer dan een incident
De rel laat zien hoe kwetsbaar horecabedrijven zijn in het tijdperk van sociale media. Eén opmerking, één video en de reputatie staat op het spel. Tegelijk raakt het aan iets diepers: de verwachting dat klanten met respect worden behandeld, zeker in een toeristische omgeving waar gastvrijheid essentieel is.
Voor veel kijkers was dit geen onschuldig misverstand, maar een grens die duidelijk werd overschreden. De snelle en harde reactie van het management lijkt dat ook te erkennen.
Bronvermelding
The Thaiger
Over deze blogger
-
Dit artikel is geschreven en gecontroleerd door de redactie. De inhoud is gebaseerd op persoonlijke ervaringen, meningen en eigen onderzoek van de auteur. Waar relevant is er gebruikgemaakt van ChatGPT als hulpmiddel bij het schrijven en structureren van teksten. Hoewel er zorgvuldig wordt omgegaan met de inhoud, kan niet worden gegarandeerd dat alle informatie volledig, actueel of foutloos is.
De lezer is zelf verantwoordelijk voor het gebruik van de informatie op deze website. De auteur aanvaardt geen aansprakelijkheid voor eventuele schade of gevolgen die voortvloeien uit het gebruik van de geboden informatie.
Lees hier de laatste artikelen
Bewijs van leven27 februari 2026Levensbewijs voor je AOW in Thailand: zo regel je het snel met je telefoon
Kort nieuws27 februari 2026Thailandblog nieuwsupdate algemeen – 27 februari 2026
Reizen27 februari 2026Thailand, Vietnam en Indonesië zijn drie landen waar je reisbudget opvallend ver kan reiken
Kort nieuws27 februari 2026Nieuwsupdate lokaal nieuws Thailand – 27 februari 2026
Die klantvriendelijkheid laat – binnen èn buiten de horeca – wel vaker te wensen over. Mijn meest recente ervaring: vanmorgen in een Amazon coffeeshop waar de cassiëre die de bestellingen opneemt en de betaling verwerkt gewoon luid bleef doorkletsen in haar telefoon tijdens dat ‘proces’. En mij, de klant, geen blik waardig keurde. Aangezien praten en luisteren niet tegelijk lukte, moest ik mijn bestelling nog maar eens herhalen en duurde het vervolgens nog even voor ze aanstalten maakte om mijn wisselgeld terug te geven.
Gelukkig zijn het incidenten, maar het gebeurt vaker dan je zou verwachten in dit land.
Een paar dagen geleden reden wij mee met een real estate vrouw. Tijdens het rijden was ze druk met haar telefoon bezig. Zie je heel vaak in Thailand.
Later vroeg ik haar per mail of ze zich realiseerde hoe gevaarlijk dat is voor haarzelf en voor de klant.
Haar reactie: “Yes I know Ka”.
Ja en wat heeft dat met service in de horeca te maken ? Dat mensen veelvuldig op hun telefoon actief zijn tijdens het rijden is wereldwijd een groot probleem maar het is wel Thailand waar je je bevindt. Er maar van uit gaan dat datgeen wat in Nederland fel beboet wordt, ook op dezelfde manier in Thailand hoort te gaan is op zijn zachts gezegd moralistisch. Je bent in een ander land, met zijn eigen cultuur en regels en wat jij hebt geleerd en meegekregen in je eigen land is niet automatisch geldig in landen buiten Nederland. Voorbeeld discriminatie. Wij walgen daarvan in ons land en gaan er vanuit dat iedereen gelijke rechten en plichten horen te hebben. In Thailand is het echter heel gewoon dat buitenlanders meer betalen dan de lokale bevolking. Pur sec is dat discriminatie, echter de Thai zien dat niet zo. Ons moreel kompas veroordeeld dat. Maar als persoon, moet je wel degelijk rekening houden, dat ons kompas geen wet is in andere culturen en landen. Terug naar het voorbeeld. De dame reed jullie dus naar de vastgoed lokatie begrijp ik. Zij functioneerde dus als een soort persoonlijke taxi. Wees blij dat ze dat deed, in plaats van zeuren over telefoongebruik. Volgende keer neem je gewoon een echte taxi en hoop je maar dat die netjes zijn handen aan het stuur houdt tijdens zijn rit. Service verlening in de dienstensector is helaas ook in Nederland steeds slechter. In grote steden als Amsterdam mag je blij zijn als er iemand nog Nederlands spreekt en zo je bestellingen in het nederlands kunt doorgeven. In het dagelijks verkeer zitten regelmatig mensen zoinder carphone faciliteit op hen smartphone of in vrachtwagens zelfs op hun tablet tijdens het rijden. Blijkbaar is het moeilijk voor mensen om zelfs maar een 1 uur even niet beschikbaar te zijn op sociale media. Ik vraag me wel eens af hoe wij dat vroeger overleeft hebben zonder al die electronica (sarcasme).
Nouja… Ik zat laatst in een taxi waar de taxi chauffeur tijdens het rijden een film bekeek op zijn telefoon.
Opmerkingen over gevaarlijk gedrag kunnen dan misschien moralistisch zijn, maar zijn in zo’n geval wel terecht. In sommige opzichten kunnen ze hier best wel wat van ons leren.
Telefoongebruik in de auto komt in NL wel voor, maar niet vaak meer. Iedereen beseft dat het gevaarlijk is, onacceptabel en de boetes zijn eng hoog, iets van E 400.
Niets “eng hoog”! Ik ben levenslang invalide gereden door iemand die van achter kwam binnenrijden op de file waarin ik de laatste was. Ik heb 2 jaar in bed gelegen en 100 keer meer uitgegeven om te proberen wat minder pijn en klachten te hebben maar tevergeefs. Baan weg, huwelijk weg en dagelijks ondraaglijke pijn. Dus 400 euro eng hoog? Een lachertje!!
We hebben inderdaad allemaal door onze cultuur en regelgeving ‘ algemeen’ aanvaarde of opgedrongen normen en waarden . Die dus duidelijk kunnen verschillen naargelang bijvoorbeeld politieke, religieuze en andere plaatsgebonden omgevingsfactoren. Naast dat bestaan er ook primaire mondiaal gehanteerde waarden. Een veilige leefomgeving voor iedereen creëren is er 1 van. Ongelijkheid in behandeling op basis van afkomst (een farang) is dat niet . Onderwijs over deze basisprincipes, die trouwens ook gepredikt worden in het Boeddhisme ontbreken er evenwel in het onderwijs en opvoeding. De reden is eenvoudig doch onderdeel van een algemeen geïndoctrineerde mindset :Thaise normen en waarden zijn namelijk over die universele basiswaarden verheven….
Ik heb niet de pretentie te zeggen dat ik Thailand ken, ik ga er wel jaarlijks, al decennia lang, één of twee keer per jaar op vakantie, dus wel een heel heel klein beetje ervaring.
Als ik naar Koh Chang ga is het steeds met privé chauffeur (3900thb) en tijdens die +/- 40 ritten in totaal heb ik me nog nooit zo veilig gevoeld .. geen gsm tijdens het rijden en steeds voorzichtig.
Als ik op voorhand weet teveel te zullen drinken laat ik mijn motorbike aan de kant, en hier ook altijd correcte voorzichtige chauffeurs gehad die mij heen en weer naar mijn slaapplaats heben gebracht, en dat zijn er veel (niet dat ik veel drink :-)).
Op restaurant nooit geen problemen gehad integendeel, dat ze het voorgerecht en hoofdgerecht soms samen opdienen … tja da’s Thailand, na enkele jaren weet men hoe te anticiperen.
Hetgeen mij wel stoort is de houding van sommige, zelfs veel, toeristen die zich misdragen in restaurants, zoals bloot bovenlijf (niet aan het strand, wel in so to speak de binnenstad), voeten op naaste stoel of zelfs op tafel, de moeite niet doen om traag en duidelijk Engels te praten bij bestelling en ga zo maar door.
Over gsm aan het stuur wil ik het niet hebben, als ik boetes zou mogen uitschrijven, alleen maar in mijn stad Antwerpen en omgeving en het geld ervan zou mogen houden, dan zou ik op één jaar tijd 5 condo’s in Thailand kunnen aankopen.
Dus wat Wim hierboven schrijft is meer dan correct, goed gedaan man!
Helemaal niet. Het heeft alles te maken met verkeersveiligheid en goed rijgedrag. Daarnaast is die betreffende persoon verantwoordelijk voor haar passagiers. Een kleine moeite om via Bluetooth haar smartphone via ‘oortjes’ te verbinden. Onfatsoenlijk ook dat zij geen aandacht heeft voor haar klanten. Wim verheft ‘onfatsoen’ tot de gangbare norm in Thailand. Inderdaad is dat zo, maar deugen doet het niet.