Laatste reacties

Albert on Thailand lezersvraag: Zijn er Belgen die problemen hebben ondervonden met Itsme?: “Dat klopt inderdaad. Maar itsme werkt feilloos met een Thais nummer. Er is geen enkele reden om met meerdere telefoons…”
Thailandganger on Etihad start met rechtstreekse vluchten naar Phnom Penh en Krabi: “Ik zit 16 October op de vlucht van Abu Dhabi naar Krabi, voor mij een zegen om niet die overstap…”
geert on Thailand lezersvraag: Zijn er Belgen die problemen hebben ondervonden met Itsme?: “Ik heb een telefoon hier in Thailand gekocht (de goedkoopst mogelijke) en dan in Belgie geactiveerd (Base) en daar Itsme…”
Thailandganger on ‘Nieuwe vliegtaks maakt reizen van Nederland naar Thailand fors duurder’: “Ik vlieg al jaren vanaf Dusseldorf of zelfs Brussel of Frankfurt, voor mij een betere keuze dan Schiphol en het…”
julien on Pattaya onder vuur na Britse documentaire over sekstoerisme: “Thailand.The.Dark.Side.of.Paradise.S01E01 Thailand.The.Dark.Side.of.Paradise.S01E02 Thailand.The.Dark.Side.of.Paradise.S01E03 + NL subs voor E1 t/m E3 https://www.transfernow.net/dl/20250916fSzJF9i3 let op bestand = 1 week beschikbaar!”
Ferdi on Thailand lezersvraag: vragen over het gebruik van de Mytello app: “ik ben tevreden met VIBER”
Jack on Column – In Thailand verdwijnt je geld sneller dan een Singha op een hete dag: “Meen je dat serieus? Dat heb ik nog niet meegemaakt. Ik doe ook bijna alles cash. Een heel enkele keer…”
Werner on ‘Nieuwe vliegtaks maakt reizen van Nederland naar Thailand fors duurder’: “Wat heeft een vliegtax te maken met een 20 urige werkweek. Of denk je dat de staat dat compenseert naar…”
walter on Bank of Thailand wil sneller bevroren rekeningen vrijgeven: “Het zal nog niet voor morgen zijn… In een , in de bangkok post, vandaag verschenen artikel legt de politie…”
Frans de Beer on Thailand lezersvraag: vragen over het gebruik van de Mytello app: “Waarom moeilijk doen als je ook gewoon whatsapp kan bellen. Een simkaart met internet is niet duur en je kan…”
fred on Pattaya onder vuur na Britse documentaire over sekstoerisme: “Ik heb twee lesbische vriendinnen en die gaan ieder jaar 1 maand maar al te gaarne op vakantie naar Pattaya.…”
Geertvdd on Soi Buakhao markt in Pattaya: koopjes, eten en straatleven: “Een heel leuke markt , al tientallen malen bezocht , absoluut aanrader.”
Mike Jordan on Bank of Thailand wil sneller bevroren rekeningen vrijgeven: “Dat is de beste raad die ik u kan geven , want ik ben nu al 15 dagen bezig van…”
Eddy on Thailand Immigration Infobrief Nr 047/25: Immigration Udon Thani – Jaarverlenging: “Kan ik je spijtig genoeg geen antwoord op geven daar wij de trap gebuikt hebben. Mvg”
Dimitri on Column – In Thailand verdwijnt je geld sneller dan een Singha op een hete dag: “Behalve dat je in Thailand op veel plaatsen niet eens meer contant kunt betalen… Enkel QR wordt dan geaccepteerd.”
Erik on Pattaya onder vuur na Britse documentaire over sekstoerisme: “Misschien moeten ze ook een keer iets gaan ondernemen om het aantal taxi’s terug te brengen en het erg lang…”
rob on Pattaya onder vuur na Britse documentaire over sekstoerisme: “Ik heb de documentaire (nog) niet gezien, maar vraag mij af of het dezelfde documentaire is die jaren en jaren…”
Hugo on Dagboek van een Thailandganger (deel 14) – Eens maar nooit weer!: “Hallo Luit, Ik ga hier niet op de plaats van een arts zitten, maar vergeet niet dat er nog een…”

Auteursrechten

© Copyright Thailandblog 2024. Alle rechten voorbehouden. Tenzij anders vermeld, berusten alle rechten op informatie (tekst, beeld, geluid, video, etc.) die u op deze site aantreft bij Thailandblog.nl en haar auteurs (bloggers).

Gehele of gedeeltelijke overname, plaatsing op andere sites, verveelvoudiging op welke andere manier dan ook en/of commercieel gebruik van deze informatie is niet toegestaan, tenzij hiervoor uitdrukkelijk schriftelijke toestemming is verleend door Thailandblog.

Het linken en verwijzen naar de pagina’s op deze website is wel toegestaan.

Home » Lezersvraag » Lezersvraag: Recept om zelf augurken in te maken?

Lezersvraag: Recept om zelf augurken in te maken?

Door Ingezonden Bericht
Geplaatst in Lezersvraag
Tags: Recepten

11 juni 2020

Aantal keren gelezen: 338

Beste lezers,

Sinds de lockdown ben ik eten aan het bereiden. Mijn vraag is deze. In Thailand vind ik de augurken in pot erg duur, dus ik ben op zoek naar een recept voor augurken zelf inmaken en de kruiden die daarbij zijn te verkrijgen in Thailand. Wie oh wie kan mij helpen?

Bij voorbaat dank aan alle die zijn bijdrage opstuurt.

Groet,

Peter

Hoe leuk of nuttig was deze posting?

Klik op een ster om deze te beoordelen!

Gemiddelde waardering / 5. Stemtelling:

Tot nu toe geen stemmen! Wees de eerste die dit bericht waardeert.

Over deze blogger

Ingezonden Bericht

Lees hier de laatste artikelen

Oudere postings van deze blogger

Immigratie infobrief15 september 2025Thailand Immigration Infobrief Nr 047/25: Immigration Udon Thani – Jaarverlenging
Lezersvraag15 september 2025Thailand lezersvraag: vragen over het gebruik van de Mytello app
Lezersvraag15 september 2025Thailand lezersvraag: Zijn er Belgen die problemen hebben ondervonden met Itsme?
Leven in Thailand14 september 2025Dagboek van een Thailandganger (deel 14) – Eens maar nooit weer!

6 reacties op “Lezersvraag: Recept om zelf augurken in te maken?”

J.R. zegt op

11 juni 2020 om 08:41

kleine komkommertjes overal op de groenten markten te koop.15 bath per kg.wassen 1 dag in zout water (zo zout als zeewater) zorg voor glazen potjes die goed afsluiten. gedeelte zout water gebruiken om te koken met azijn water suiker ui pepertje. ff proeven naar je eigen smaak de komkommertjes in de potjes doen takje dille erbij ,zo heet mogelijk over de komkommertjes gieten en gelijk dicht doen ,na 2/3 dag klaar.
succes

0
Joseph zegt op

11 juni 2020 om 09:14

https://www.dehippevegetarier.nl/vegetarische-recepten/hoe-maak-je-zelf-thuis-augurken/
Op internet is voldoende te vinden. Dit is slechts één van de recepten. Niet te veel ervan eten want dan ga je ook zuur kijken.

0
Willem van den Broek zegt op

11 juni 2020 om 12:45

Alle kruiden hiervoor kun je kopen by Makro or Rimping winkels.
Zij smaken het best naar vierteen dagen,

0
pieter zegt op

11 juni 2020 om 13:31

Zelf maak ik ze van kleine groene komkommertjes ; wassen,drogen en dan ong per kg 1 kop zout erover strooien
Op vergiet in de zon uur of 8 drogen en uit laten lekken ,zo nu en dan omschudden.
Dan water met azijn + zoetstof aan de kook brengen, mogen kruiden naar smaak aan toegevoegd worden
de augurkjes erin tot het weer kookt en dan snel afkoelen voor patlom.

Naturlijk eerst water/azijn,zoetstof proeven of het naar jou smaak is

Succes

0

Wim zegt op

11 juni 2020 om 15:42

Ik zelf voeg toe in de pot met komkommertjes een paar laurierblaadjes, teentje knoflook, paar sjalotjes, mosterdzaad en zwarte peperkorrels.

Het vocht kan je later eventueel gebruiken om toe te voegen aan de mayonaise (b.v. Aro mayo van de Macro) om slasaus te maken.

Je kan eventueel aan het vocht wat bloem toevoegen en dit in laten koken. Let op dat je deze roux niet te dik maakt, dient nog een beetje vloeibaar te zijn. Na het afkoelen, zelf mayonaise maken om vervolgens te mengen met de roux. Nu heb je homemade frietsaus. Verhouding is 25% mayo en 75% roux.

0

Netty zegt op

11 juni 2020 om 13:53

https://weckenonline.eu/recepten/augurken-inmaken/

Kijk eens op bovenstaande website. Er zal vast iets tussen zitten.

0

Thailandblog

aanmelden nieuwsbrief

Nieuwsbrief

Ads

Laatste reacties

Dossiers

Koers Thai Baht

Sponsor

Weer in Bangkok

Menu

Aankomsten Bangkok Airport