Sărbătoarea de Crăciun și Anul Nou
(Seika Chujo / Shutterstock.com)
Din fericire, viața lui Charly este plină de surprize plăcute (din păcate uneori și mai puțin plăcute). De câțiva ani locuiește cu soția sa thailandeză Teoy într-o stațiune nu departe de Udonthani. În poveștile sale, Charly încearcă în principal să conștientizeze Udon, dar discută și multe alte lucruri în Thailanda.
Sărbătoarea de Crăciun și Anul Nou
După experiența excelentă de anul trecut, de data aceasta a optat din nou pentru bufetul de Ajunul Crăciunului pe 24 decembrie al hotelului Pannarai. Am rezervat niște nopți la același Pannarai, astfel încât să devină o mini-vacanță.
Există destul de multe restaurante care doresc să facă mișcare în Ajunul Crăciunului și vin cu oferte pentru cină/bufet pentru a atrage oaspeții. Anul acesta par să fie mai mult decât anul trecut. Se pare că în timpul sărbătorilor de Crăciun oamenii vor să încerce să dea un impuls mare deodată anului nu foarte reușit.
Un nou venit notabil în acest gen este daSofia. Pentru prima dată, daSofia oferă și o cină de Ajunul Crăciunului. Din păcate, nu sunt foarte impresionat de ceea ce oferă daSofia. Cel mai mult sunt șocat de prețul pe care vor să-l pună pentru asta, și anume 950 de baht. În opinia mea, aceasta este o ofertă complet fără speranță, de care doar câțiva dintre clienții lor obișnuiți vor profita. Cred că DaSofia face următoarele greșeli:
- Meniul oferit include un pahar de vin alb excelent. Nu ar trebui să faci asta. Nu tuturor le place băutura oferită, iar băutura crește prețul meniului.
- Neputând alege dintre feluri de mâncare. Este un meniu prestabilit cu midii și pește de biban ca feluri principale. Probabil că nu vă va plăcea peștele.
- Prețul meniului este mult prea mare la 950 baht.
Se pare că daSofia s-a priceput acum, pentru că se oferă și o cină de Revelion. Pretul este si el scump, 950 baht. De data aceasta există o alegere limitată, și anume două feluri principale. Meniul de Revelion include din nou câteva băuturi.
Cortul pentru hamburgeri și bere Brick House are și o ofertă pentru sărbătorile de Crăciun.Atât în Ajunul Crăciunului, cât și pe 1e în 2e În ziua de Crăciun vă puteți bucura de o cină fixă acolo. Aici aveți opțiunea, deși foarte limitată, de a alege dintre preparatele oferite. Pentru aceasta se percepe prețul principal de 880 baht de persoană (10 baht se percepe pentru copiii cu vârsta de până la 440 ani). Aduceți prânzul la pachet, pentru că timpul de așteptare la Brick House poate fi destul de lung. Nu este neobișnuit să aștepți una sau două ore acolo, mai ales în aceste tipuri de sărbători.
Good Corner vine și cu o ofertă de cină de Crăciun. Pentru un preț foarte rezonabil de 495 baht. Compoziția cinei încă arată cam la fel ca acum trei ani, din păcate nu era nimic de făcut până atunci. Extrem de rău. Probabil că nu va fi diferit anul acesta, pentru că nu au mai intrat în bucătărie.
Hotelul Centara concurează și pentru ocuparea completă și pentru o cifră de afaceri mare în Ajunul Crăciunului. Centara oferă un bufet amplu de până la 1.200 de baht de persoană. Trebuie să spun că bufetul oferit este foarte extins. Nu îndrăznesc să fac nicio afirmație despre calitate. Și există multe oferte de cină/bufet de Ajunul Crăciunului.
Nu le voi enumera pe toate aici. Oamenii care locuiesc în Udon sau în împrejurimi sunt suficient de bărbat/femeie pentru a-și găsi drumul. Preferințele personale și bugetul disponibil joacă în mod natural un rol major în acest sens. După cum am menționat, am optat încă o dată pentru oferta hotelului Pannarai. Dupa parerea mea, este cea mai buna alegere, avand in vedere calitate, optiuni si raportul pret. Un meniu tip bufet foarte variat este oferit la prețul foarte rezonabil de 499 baht de persoană (250 baht pentru copii). Meniul conține aproximativ următoarea compoziție (și scuze, dar nu toate felurile de mâncare menționate în engleză sunt ușor de tradus în olandeză):
Bufet cu salate: cu salată verde iceberg, stejar verde, coral roșu, sfeclă roșie, fasole roșie, dovleac și porumb dulce;
De asemenea ierburi: Parmezan, bacon, masline verzi, castraveti caper, murat, crutoane, ceapa feliata si ierburi feliate;
pansament: Dressing franțuzesc, dressing Thousand Island, dressing italian, dressing Caesar, dressing balsamic și dressing de susan;
Stația de pâine:
Rulouri, baghete, pâine brună, pâine cu nuci și multe alte tipuri de pâine și unt;
supe:
- Supa miso
- Supa de homar (biscu de homar) cu rachiu;
Feluri principale:
- Pulpă de miel înăbușită cu fettucini
- Masaman de vita cu roti
- Pulpă de pui prăjită cu sos BBQ
- Lasagna cu spanac și carne înăbușită
- Curcan fript feliat
- Friptură de porc cu sos thailandez de plante
- Legume, cartofi de patrunjel, orez prajit cu crab, orez la abur;
Desert:
- Tabla de branza cu branza Edam, branza Gouda si Emmenthaler, biscuiti
- Morcov, țelină fructe proaspete și uscate
- Cremă brulee
- Crema de caramel
- Selecție de fructe proaspete
- Selecție de prăjituri
- Inghetata
- Crepe suzet
- Fondue de ciocolată.
De această dată, câțiva prieteni olandezi și soții lor thailandezi au fost convinși de calitatea acestui bufet. Făcând acest lucru, ne vom bucura de asta împreună cu aproximativ opt persoane. Sunt curios cum vor experimenta acest bufet din Ajunul Crăciunului.
Va fi, fără îndoială, o seară foarte plăcută, în care va fi plăcut să putem vorbi din nou între ei în olandeză fără a fi nevoie să ne gândim la asta. Prietenii noștri vor rămâne peste noapte și la hotelul Pannarai, astfel încât consumul de câteva băuturi alcoolice să nu creeze probleme.
De Revelion stăm acasă cu copiii și susținătorii lor și ne bucurăm de multe feluri de mâncare pregătite cu mookataa și grătarul pe lemne.
Le doresc tuturor cititorilor și editorilor un Crăciun foarte plăcut, un sfârșit de an bun și bineînțeles toate cele bune și sănătate pentru 2020.
De fapt, nu am făcut nimic despre Crăciun de ani de zile, cu excepția bradului și a nașterii din casa mea. Există o serie de motive pentru aceasta:
– Locuiesc în Thailanda, printre thailandezi și fără străini și thailandezii din zona mea nu au nicio legătură cu Crăciunul;
– adevărata atmosferă de Crăciun în familie nu există, nici vremea rece;
– dacă 25 și 26 decembrie cad în zile lucrătoare (ca în 2019), trebuie doar să lucrez dacă nu îmi iau concediu, dar nu există niciun motiv pentru asta. Anul trecut, săptămâna de Crăciun a fost săptămâna examenelor la universitatea mea.
– la facultatea mea are loc o petrecere comună de sfârșit de an cu schimb de cadouri.
– 31 decembrie și 1 ianuarie sunt sărbători legale.
Dragă Chris,
Ca profesor, presupun că elevii tăi vor primi ceva din asta, sau nu?
Presupun, de asemenea, că ceea ce scrii are legătură cu faptul că nu ai timp
ajunge să-și ia timp liber.
Dar hei, fiecare are părerea lui.
Vă urăm Crăciun Fericit și An Nou și sper să continuați mult timp
continuați să scrieți pe blogul Thailandblog.
Met Groet vriendelijke,
Erwin
Peter (fostul Khun) a scris odată că „mâncarea este o obsesie națională în Thailanda”.
https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/eten-een-nationale-obsessie/
Mulțumită lui Charly, știm acum că acest lucru este valabil și pentru mulți olandezi din Thailanda! Grozav că acum știm ce se poate mânca în Udon Thani, Charly. Vă doresc tuturor un 2020 frumos și gustos!
O obsesie națională, desigur, sună mai bine decât mine să fac un titlu: și thailandezii iubesc mâncarea bună. 😉
Tino, am văzut că acesta a fost al 3.000-lea comentariu al tău.
OK, atunci acesta este al 3001-lea răspuns al meu.
Ei bine, Tino, preparatele menționate în meniu cu siguranță nu sunt un motiv pentru care să mă grăbesc la Udon Thani și să particip la bufetul de Crăciun de la hotelul Pannarai. Și deși Charly laudă foarte mult bufetul, având în vedere prețul de 499 de baht, nu mi-aș pune așteptările prea mari. Dar la nivel culinar sunt foarte răsfățat. Pentru Charly, a fi împreună cu niște prieteni olandezi, probabil cei cărora ni le-a prezentat într-o intrare anterioară, este cel puțin la fel de important ca și felurile de mâncare servite. Așa că îi doresc lui Charly și companiei lui un Ajunul Crăciunului plăcut.
@Leo Th
Un răspuns frumos și pozitiv Leo. Sunt de acord cu tine că nu trebuie să te aștepți la delicii culinare pentru 499 baht. Și într-adevăr, petrecerea serii cu niște prieteni este la fel de important. Anul trecut am avut si bufetul de Craciun la Pannarai si trebuie sa spun ca a fost excelent. De aceea nu am ezitat să rezerv aici din nou anul acesta.
Zborul spre Udon special pentru asta ar fi un pod prea departe pentru mine.
Met Groet vriendelijke,
Charly
Înainte de Crăciun și în timpul sărbătorilor cânt multă muzică de Crăciun (de obicei americană) și îmi place să mă uit la filme de Crăciun foarte lente. Îmi place când orașul este plin de lumini și aștept cu nerăbdare să văd decorațiunile.
Dar nu mergem nicăieri. Nu mergem la nicio gală de Crăciun sau la cină sau la nicio extravaganță. Doar acasă cu noi doi. Soția mea a vrut inițial să facă ceva despre Crăciun (pentru mine), dar acum nu mai face... din fericire.
Atunci de ce să sărbătoresc Crăciunul? Nu am mai fost la biserică de mult timp.
Lucrul amuzant este că obișnuiam să sărbătorim Crăciunul în Thailanda mai des decât acum și nu locuiam acolo la acea vreme, dar uneori trebuia să fiu acolo din cauza muncii mele. Apoi în ajunul Crăciunului și tot de Revelion a fost organizată o cină în jurul piscinei hotelului. A fost foarte frumos și confortabil... dar acele vremuri au trecut...