Bevi un caffè e rimani giovane più a lungo!

Buone notizie per gli amanti del caffè: il caffè mantiene giovani più a lungo a livello cellulare, secondo un ampio studio. Le donne che bevono due o tre tazze di caffè al giorno hanno telomeri più lunghi rispetto alle donne che non bevono caffè. La condizione è che si beva il caffè nero, quindi senza zucchero e latte.

I telomeri sono una sorta di cappucci protettivi sui cromosomi che si accorciano ("si consumano") man mano che si invecchia. Più corti sono i telomeri, minore è la durata della vita della cellula. Gli scienziati sono quindi alla ricerca di modi per mantenere lunghi i telomeri e il caffè sembra essere uno di questi. La scoperta è in linea con studi precedenti che dimostrano che il caffè protegge dalle malattie legate all’età.

Lo studio sul caffè è stato condotto tra 4780 donne partecipanti al Nurses Health Study, che ha seguito un ampio gruppo di infermieri americani dal 1976. È stata esaminata la lunghezza dei telomeri in un certo tipo di cellule del sangue (leucociti). I telomeri delle donne che bevono due o tre tazze di caffè al giorno erano più lunghi di quelli delle donne che non bevono caffè.

"Sono necessari studi futuri per comprendere meglio l'influenza del caffè sui telomeri, rivelando potenzialmente nuove conoscenze su come il consumo di caffè influenza la salute e la longevità", scrivono i ricercatori.

Fonte: Vita illimitata – www.lifeunlimited.nl/koffie-houdt-je-langer-jong/