Chef olandesi a Bangkok
Nell'esclusivo Blue Sky Bar & Dining del Centara Grand Hotel di Ladprao Bangkok, si è aperta il 23 settembre la settimana culinaria olandese, che durerà quindi fino al 30 settembre. Su iniziativa della Camera di commercio olandese-thailandese e della Stenden University of Applied Sciences di Leeuwarden, una serie di piatti di ispirazione olandese saranno presenti nel menu à la carte per una settimana.
Caccia alle anatre a Pattaya
Dove mangeremo, cosa e quando? Queste sono domande che non devi mai porti davvero a Pattaya. Quasi letteralmente sempre e ovunque ti imbatti in qualcosa a cui non puoi resistere. Tuttavia, può capitare di avere appetito per qualcosa che non è in vendita ad ogni angolo di strada. Qualche giorno fa ero di tale umore e niente sembrava più gustoso di un petto d'anatra.
Il miglior ristorante tailandese
Tornando a casa da Bangkok ad Amsterdam, ho letto un articolo sul "Wallstreet Journal" su un'elezione dei cinquanta migliori ristoranti asiatici tenutasi a Singapore per il terzo anno.
Le delizie di Sukhumvit Soi 22
Da molti anni, uno dei miei piccoli e buoni ristoranti preferiti a Bangkok si trova in Sukhumvit Soi 22.
Pirate Chambre, un'esperienza per gli occhi e il gusto
Da circa quattro mesi a Bangkok si trova un ristorante facilmente accessibile e altamente raccomandato. Pirate Chambre è il nome ed è facilmente raggiungibile con lo skytrain.
Una serata da Hooters a Pattaya
Avete già letto su questo blog dell'arrivo di Hooters, un fast food americano, annunciato con tanto clamore e squilli di tromba. Ho deciso di provarlo e ho fatto delle ricerche la sera prima dell'inaugurazione.
'Louis' un eccellente ristorante a Pattaya
A volte puoi scoprire un vero gioiello dove puoi mangiare cibo delizioso a un prezzo ragionevole. Ho scoperto un ristorante così piccolo ma carino a Pattaya in Naklua Road.
L'Elefante Blu, una storia di successo
Nel 1980, la tailandese norvegese Somany e suo marito Karl Steppe, dal Belgio, aprirono il loro primo ristorante a Bruxelles con il nome "L'Eléphant Bleu". La formula; un ristorante con un ambiente bellissimo e piatti tailandesi di alta qualità si è rivelato un successo.
Ristorante Ruen Mallika: da morire!
Perb Mue o mangiare con le dita è stato a lungo considerato una violazione delle buone maniere a tavola in Thailandia, ma nel ristorante Ruan Mallika sei attivamente incoraggiato a usare le dita.
Un bar non è un ristorante: il Brass Monkey Bar di Pattaya
Che il dining club non scelga sempre la via più semplice e non selezioni solo ristoranti facilmente accessibili per la discussione, è chiaro dalla nostra ultima scelta: il Brass Monkey Bar.
La via del cibo più breve di Bangkok
Quella stradina in Sukhumvit Road Soi 11 a Bangkok, che passi senza accorgertene, mi ricorda un po' la ben più famosa Rue de Mouffetard nel Quartiere Latino di Parigi.
Doggy bag in Thailandia
Il numero di visitatori del ristorante che a volte portano a casa il cibo in un doggy bag è aumentato. Un anno fa era ancora uno su cinque, ora il 27% indica di aver talvolta portato con sé degli avanzi.
Savelberg: cucina francese con un tocco olandese
Henk Savelberg, unico chef dei Paesi Bassi ad aver ottenuto una stella Michelin in quattro diversi ristoranti, ha recentemente portato il suo "savoir faire" di piatti gastronomici francesi in Asia attraverso il suo famoso ristorante Savelberg a Voorburg, per così dire, per trasferirsi a Bangkok. .
Il ristorante Hooters sta arrivando a Pattaya
Come se non ci fossero già abbastanza bar, club e ristoranti a Pattaya, l'americano Hooters ha deciso di aprire un Hooters Club/Ristorante. Ci sono filiali Hooters in molti paesi del mondo, in Tailandia, Hooters è già presente a Bangkok e Phuket, e dopo Pattaya, anche Koh Samui è il prossimo.
Visita a Say Cheese a Hua Hin
Yuundai ha visitato “Say Cheese” per la seconda volta. La prima volta non gli è piaciuta, ma c'è un nuovo proprietario e l'associazione olandese tiene lì le sue riunioni a Hua Hin. È tempo di una nuova introduzione.
Pepe e sale a Soi Khao Talo, Pattaya
Questo sabato Eddie Timmermans aprirà un nuovo ristorante a Soi Khao Talo. Dalle 17.00 tutti sono benvenuti per uno spuntino e un drink.
Pattayanis, un ristorante greco a Pattaya
A Pattaya, il ristorante greco Pattayanis esiste in Soi 21 di Soi Buakhow da circa tre anni. Su consiglio del nostro scrittore di blog Fransamsterdam, Gringo ha fatto il grande passo e ha visitato il ristorante.