Desigur, când intri prima oară Tailanda vei vizita faimoasele atractii turistice, Marele Palat, Templul lui Buddha de Smarald, Khao San Road, un spectacol de travesti, Pattaya, o petrecere cu luna plina, ca sa numim doar cateva.

Dar puteți include și o parte din Thailanda „necunoscută” în programul dvs. de călătorie pentru a vă abate pur și simplu de la calea potrivită. Există multă Thailanda necunoscută și astăzi vă voi spune ceva despre 4 sate, în care thailandezi trăiesc cu o caracteristică aparte.

Satul cărnii stricate

Locuitorii satului Chang Kerng din provincia Chiang Mai trebuie să aibă un stomac indestructibil. Ei mănâncă în mod regulat carne răsfățată într-un fel de mâncare numit „jin nao”, fără a avea plângeri de stomac. Iată chestia: strămoșii actualilor rezidenți au văzut vulturi mâncând carcase de vaci moarte și de bivoli. S-au gândit: „Dacă este suficient de bun pentru vulturi, este suficient de bun pentru noi”. Jupuiau animalele moarte natural, îndepărtau viermii și găteau carnea, care putredea deja. Adăugând diverse condimente, a fost creat un fel de mâncare cu carne, iar rețeta a fost lăsată moștenită descendenților.

A fost și este o rețetă preferată în sat, dar din cauza lipsei de vaci sau bivoli moarte natural, sătenii au devenit creativi și au dezvoltat „jin nao” din carne proaspătă, pe care toată lumea o poate face acasă.

Cumperi carne proaspătă de la piață și o faci la grătar la temperatură ridicată. Mai întâi îl împachetezi într-o pungă de plastic și apoi într-o pungă mai mare (de exemplu, o pungă care conținea îngrășământ) și o îngropi într-un loc din jurul casei. Scoate-l de pe pământ după aproximativ zece zile (cu o agrafă de rufe pe nas pentru duhoare). Apoi carnea se încălzește din nou cu adaos de condimente și se servește cu orez lipicios și alte garnituri.

Dacă vrei să-l faci acasă depinde desigur de propriul tău gust și de aceea este bine să mănânci mai întâi în Chang Kerng. Aduceți un odorizant de gură și câteva remedii pentru a preveni un stomac excesiv de protest.

Satul cobra rege

Dacă vizitați satul Ban Khok Sa-nga din provincia Khon Kaen, veți vedea adesea o cutie de lemn sub case. Nu vă apropiați prea mult de el, pentru că există șanse mari ca o cobra rege să trăiască în acea cutie.

Cobra regală este mascota satului și aproape fiecare casă păstrează o cobra regală ca animal de companie, mulți săteni sunt capabili să facă tot felul de cascadorii și trucuri cu aceste animale.

Totul a început cu un vânzător ambulant de condimente pe nume Ken Yongla. A călătorit din sat în sat pentru a-și vinde ierburile medicinale. Apoi a conceput un spectacol de șarpe pentru a desena cupru, astfel încât să nu fie nevoit să vândă din ușă în ușă. Primul său spectacol a avut un succes uriaș și a devenit discuția în sat. Și-a făcut mulți prieteni prin ea și, de asemenea, i-a învățat pe acei prieteni și pe copiii lor cum să se descurce cu șerpii. În sat există acum o fermă de șerpi, iar vânzarea șerpilor și organizarea de spectacole zilnice contribuie frumos la veniturile altfel slabe din agricultură.

În timpul Festivalului anual Songkran, care este sărbătorit în acest sat între 10 și 16 aprilie, va avea loc și Ziua Regelui Cobrei. Dar pe tot parcursul anului puteți vizita o fermă de șerpi pentru a afla mai multe despre viața acestor animale. De asemenea, poate fi participat la un spectacol de șerpi, unde pot fi văzute cascadorii cu șerpi, cum ar fi un bărbat care își pune capul unei cobre rege în gură, dansând cobre rege și o luptă cu șerpi.

Satul Țestoasei

Ban Kok din provincia Khon Kaen găzduiește mii de creaturi adorabile numite țestoase. Locuitorii acestui sat trăiesc în armonie cu aceste ierbivore de mai bine de 200 de ani, care depășesc cu siguranță șobolanii din sat. Satul are o istorie din 1767 și de la început țestoasa a fost un locuitor binevenit al satului

Potrivit folclorului local, spiritul de casă al satului a păstrat o țestoasă ca animal de companie și de aceea țestoasele sunt tratate și răsfățate cu tot respectul. Animalele sunt hrănite zilnic cu papaya coapte, fructe de iac, ananas și castraveți, iar într-o casă de spirite cu sculptura unei broaște țestoase de aur se poate respecta pentru a-și impune fericirea. În sat există o grădină cu broaște țestoase, unde pot fi admirați acești „diavoli viteză”. În viața agitată de astăzi, o vizită la acest parc cu „trafic lent” poate fi o ușurare minunată.

Satul croonerilor

În provincia Amnat Charoen există un sat foarte muzical. Aproape toți locuitorii din Ban Khao Pla fac parte dintr-o trupă „mor lam”. Mor lam este o formă străveche de muzică populară din regiunea Isaan din Thailanda și Laos. Un cântăreț sau cântăreț este însoțit de instrumente muzicale tradiționale precum „khaen”, o orgă de bambus, „phin”, o lăută cu 3 coarde și clopoței mici, „ching”.

Versurile sunt deseori despre dragoste neîmpărtășită și probleme de zi cu zi din mediul rural, dar prezentate cu umorul și batjocorirea necesare. Muzica este caracterizată de o gamă largă de tonuri și de schimbări bruște ale tempo-urilor mai rapide.

Un spectacol al unei formații mor lam este recunoscut ca un produs OTOP, cu care satul și-a câștigat faima din 1962. Astăzi există mai mult de 10 grupuri de până la 80 până la 100 de persoane, din care se formează în mod regulat o formație mor lam. Aceștia efectuează nu numai în Ban Khao Pla, ci și în multe alte orașe și orașe din Isan, generând un total de 30 de milioane de baht în venituri.

Informați-vă despre datele spectacolelor la 081 – 878 7833, rezervați o noapte într-o casă privată și bucurați-vă de un spectacol mor lam, care constă într-un spectacol muzical al unei formații mor lam, precedat de o procesiune de tobe și un ritual de bun venit.

Cunoști și tu un sat din Thailanda cu o caracteristică specială care se potrivește frumos cu aceste exemple? Spune-ne într-un comentariu!

Adaptat dintr-un articol din suplimentul Lifestyle

Nu sunt posibile comentarii.


Lasa un comentariu

Thailandblog.nl folosește cookie-uri

Site-ul nostru funcționează cel mai bine datorită cookie-urilor. Astfel, putem să vă amintim setările, să vă facem o ofertă personală și să ne ajutați să îmbunătățim calitatea site-ului. citeşte mai mult

Da, vreau un site bun