Kwai-tie-jo: Supă cu chiftele
Acest cuvânt scris fonetic înseamnă pur și simplu „ciorbă cu bile” cu adăugarea altor câteva ingrediente, cum ar fi carnea tăiată subțire și muguri de fasole.
Bucătăria thailandeză: supraevaluată
Este o ușă deschisă pentru a afirma pe Thailandblog că bucătăria thailandeză este supraevaluată de mulți. Totuși, un oarecare bucătar de top -pe care îl cunosc bine- este de această părere pentru că, potrivit lui, totul este foarte puțin culinar. Recent am avut o discuție întreagă cu el despre acest lucru și în mai multe puncte opiniile noastre reciproce au fost foarte diferite.
Există multe aspecte care fac Thailanda specială, precum mâncarea stradală. Mulți se bucură de delicatesele pe care le întâlniți pe stradă, inclusiv cititorul Thailandblog Arnold care ne-a trimis acest videoclip.
Mâncare de stradă thailandeză – Bangkok (video)
Bangkok a fost deja numit cel mai culinar oraș din lume. Capitala thailandeză a câștigat premiul pentru că restaurantele din această metropolă folosesc adesea produse proaspete și combină peștele și carnea pentru a crea cele mai delicioase preparate.
Care sunt riscurile mâncării stradale în Thailanda?
Mă duc pentru a treia oară în Thailanda vara asta. Am un iubitor de mâncare thailandeză, dar mănânc întotdeauna într-un restaurant doar pentru a fi în siguranță. Am intestine destul de sensibile și ajung la cursa cu caca destul de repede. Prietenii mei spun că pot mânca liniștit pe stradă, dar citesc și povești de la cunoscători care ne sfătuiesc pentru că mâncatul pe stradă nu este igienic.
Întrebarea cititorului: Să mănânci sau să nu mănânci pe stradă în Thailanda?
Mergem cu rucsacul în Thailanda și trebuie să ne urmăm bugetul. Potrivit multora, poți mânca bine pe stradă la o tarabă, alții spun că nu ar trebui să faci asta din cauza igienei. Bineînțeles că nu vreau să mă îmbolnăvesc în vacanța mea pe care am salvat-o de mult.
Viața plină de culoare din Thailanda (video)
Sunt puține țări din lume cu o viață de stradă atât de specială și colorată ca în Thailanda. Oricine se plimbă prin Bangkok, Chiang Mai sau Pattaya, de exemplu, va fi lipsit de ochi și urechi, ca să nu mai vorbim de parfumurile exotice.
Tarabele cu mâncare, icoanele Thailandei
Vânzătorii ambulanți, ca și vânzătorii de alimente, sunt una dintre cele mai comune caracteristici de pe străzile Thailandei. Le vezi la colțurile străzilor, pe marginea drumului sau pe coastă.