Yam Pla Duk Foo (somn prăjit cu dressing proaspăt de mango)
Un preparat delicios din Thailanda Centrală pentru iubitorii de pește: Yam Pla Duk Foo ( somn prăjit) ยำ ปลา ดุก ฟู Un preparat aerisit și crocant care poate conta pe o mare popularitate în rândul thailandezilor.
Yam Mamuang (salata de mango verde) cu videoclip
Astăzi, o salată proaspătă de mango verde cu creveți: Yam Mamuang ยำมะม่วง Această salată thailandeză de mango verde este preparată cu Nam Dok Mai Mango, care este mango necopt. Textura mangoului verde este crocantă, cu un gust proaspăt dulce-acru. Oarecum asemănător cu un măr verde. Bucățile de mango sunt preparate într-o salată cu arahide prăjite, eșalotă roșie, ceapă verde, coriandru și creveți mari proaspeți.
Desert thailandez: Mango cu orez lipicios (video)
Un desert thailandez popular sau o gustare dulce este „Mango & Sticky Rice” sau mango cu orez lipicios. Deși acest fel de mâncare pare destul de simplu de făcut, nu este. În special a face orez glutinos este destul de multă muncă.
Mango din Thailanda este un fruct delicios cu o varietate de beneficii pentru sănătate!
În Thailanda, mango este o parte importantă atât a culturii, cât și a bucătăriei. Cu un climat ideal pentru cultivarea lor, Thailanda excelează la producerea de soiuri diverse de mango, fiecare cu arome și texturi unice. Acest fruct iubit nu numai că împodobește piețele locale, dar îmbogățește și multe preparate tradiționale thailandeze, versatilitatea sa subliniind bogăția gastronomică a țării.
Fructe thailandeze
Fructele sunt indisolubil legate de Thailanda. Multe tarabe de fructe proaspete care apar peste tot, chiar și de-a lungul autostrăzii, arată clar că Thailanda este o țară cu o abundență de fructe.
Thainess: Mango cu orez lipicios (video)
Orezul lipicios cu mango, sau Khao Niew Mamuang în limba thailandeză, este unul dintre cele mai faimoase și iubite deserturi din Thailanda. Acest fel de mâncare simplu, dar delicios, este o combinație excelentă de mango dulce și suculent, orez lipicios și lapte cremos de nucă de cocos.
După mâncarea uneori picante din Thailanda, un desert dulce poate fi delicios. Le vezi în tarabe stradale, magazine și supermarketuri mari.
Poate fi și mai gustos?
A trecut ceva vreme de când am descris pe blogul meu tot felul de fructe necunoscute până atunci. Deși acestea erau aproape fără excepție adevărate delicatese, primul loc în top zece cele mai gustoase fructe a fost rezervat indiscutabil mango-ului dulce copt.
Rapperul Milli și orezul lipicios cu desert de mango
Rapperul în vârstă de 19 ani Danupha „Milli” Khanatheerakul ดนุภา „มิลลิ”คณาธีรกุล la Coachella Valley Music and Arts Festival duminica trecută a fost o senzație în California. Mass-media thailandeză nu se poate opri din vorbit despre asta. Ea a mâncat celebrul desert thailandez de orez lipicios cu mango la sfârșitul ultimului cântec cu același nume.
Cartofi, pliculețe de ceai și snopi de porumb
Te-ai gândit vreodată cum cresc binecunoscutele noastre produse tropicale? Ce zici, de exemplu, de câteva produse aleatorii precum mango, ananas, pepene galben sau o alune obișnuită?
Știri din Thailanda – 8 noiembrie 2013
Astăzi în Știri din Thailanda:
• Livadă faimoasă de mango distrusă de inundații
• Ucrainenii scutesc cardurile bancare în cinci bancomate
• Decizia cu privire la Preah Vihear va fi luată luni la Haga