Prevenire: „Vitamina B6 protejează împotriva bolii Parkinson”
Persoanele care consumă o cantitate relativ mare de vitamina B6 sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta boala Parkinson decât persoanele cu vitamina B6 relativ mică în dieta lor.
Aceasta este concluzia epidemiologului chinez Liang Shen de la Universitatea de Tehnologie Shandong dintr-un meta-studiu pentru care a colectat și a reanalizat date din studiile publicate anterior privind legătura dintre vitamina B6 și boala Parkinson.
Boala Parkinson provoacă o deficiență a neurotransmițătorului dopamină în creier. Celulele care produc dopamină mor încet. Deficitul de dopamină afectează controlul mișcărilor musculare și provoacă tremurarea brațelor și a picioarelor. În același timp, mușchii devin rigidi, făcând mișcările corpului mai dificil de inițiat. Primele simptome încep în general între 50 și 70 de ani, cu cel mai mare risc între 70 și 80 de ani.
Stilul de viață și Parkinson
Potrivit cercetătorilor, există o legătură între stilul de viață și boala Parkinson. Boala lovește mai rar la persoanele care fac muncă fizică grea și la sportivi. O dietă cu mulți ardei și ardei protejează, de asemenea, probabil pentru că conțin multă capasaicină, anatabină și nicotină. Și apoi există vitamina B6. Epidemiologii au întâlnit în mod repetat efectul protector al vitaminei B6. De exemplu, în 2010, epidemiologii japonezi au publicat un mic studiu în care au comparat dieta a câteva sute de pacienți cu Parkinson cu cea a unui grup de oameni sănătoși. [Br J Nutr. 2010 Sep;104(5):757-64.] Japonezii au descoperit că un aport relativ mare de vitamina B6 reduce riscul de Parkinson.
Metastudiu
Liang Shen a colectat și mai multe studii precum studiul japonez și a pus în comun datele. Aceste studii au analizat, de asemenea, aportul de folați, vitamina B12 și Parkinson. O dietă bogată în acele vitamine nu protejează. Cu toate acestea, un aport relativ mare de vitamina B6 a protejat. Persoanele care au consumat o cantitate relativ mare de vitamina B6 au avut un risc cu 35% mai mic de boala Parkinson decât persoanele cu vitamina B6 relativ mică în dieta lor.
Afirmație
O teorie veche spune că folații, vitamina B6 și B12 reduc împreună concentrația de aminoacid neurotoxic homocisteină, încetinind astfel boala Parkinson. Rezultatele acestui studiu nu confirmă această teorie și sugerează că vitamina B6 protejează într-un mod diferit.
Vitamina B6
Vitamina B6 (piridoxina) face parte din complexul de vitamine B. Vitamina B6 este importantă pentru rezistență și digestie. De asemenea, joacă un rol în formarea globulelor roșii. Este important pentru alimentarea cu energie. Vitamina B6 asigură, de asemenea, buna funcționare a sistemului nervos. Surse bune de vitamina B6 sunt carnea, ouăle, peștele, produsele din cereale, cartofii și leguminoasele.
Sursa: Ergogenics – Nutrienți. 2015 august 27;7(9):7197-208.