Există oameni în Thailanda care țin capre comercial?

Prin mesaj trimis
Geplaatst în Întrebarea cititorului
Etichete: ,
23 mai 2019

Dragi cititori,

În sudul provinciei Phetchabun avem 5 rai de teren agricol. Acum cultivăm porumb aici. Profitul este marginal (=0) datorita investitiei si angajarii de oameni pentru recoltare.

Acum văd oameni pe aici ținând capre și vaci la scară mică. Vacile sunt puțin prea mari pentru mine și prea scumpe de cumpărat, caprele sunt mai accesibile. Recent s-a întâmplat să vorbim cu o doamnă care ținea și capre pentru consumul de carne și totuși a obținut un randament frumos din ea. Dacă pui 100.000 de baht, poți scoate 300.000 de baht. Este adevarat….?

Există oameni în Thailanda care țin capre într-un mod mai comercial? Care sunt experiențele tale? Ce e necesar? Locuință, mâncare, veterinar, vaccinări? De unde să cumpăr/vând capre? Ce rasă pentru consumul de carne etc?

Bineînțeles că pot găsi lucruri pe internet, dar experiențele practice în Thailanda sunt binevenite.

Cu stimă,

Jan

13 răspunsuri la „Există oameni în Thailanda care țin capre în scop comercial?”

  1. Johnny B.G spune sus

    Un membru al familiei are aproximativ 60 de capre și sunt destul de ușor de păstrat. Acum că au născut pentru prima dată, au apoi 2 pui în fiecare an și se descurcă bine la plantele tocate de porumb și ramurile de Leuceana, printre altele. https://www.feedipedia.org/node/282
    Desigur, puteți cultiva și aceste două tipuri și, eventual, alte culturi cu creștere rapidă pe terenul dvs., astfel încât să nu fiți nevoit să suportați costuri mari pentru hrană, dar apoi aceasta ar trebui să fie disponibilă în cantități suficiente pe tot parcursul anului.

    Din punct de vedere comercial, cred că există mai mult viitor în caprele de carne precum capra boer. https://www.levendehave.nl/dierenwikis/geiten/boergeit
    O astfel de capră este destul de scumpă și de aceea vezi aici capre semisânge.

    Mulți thailandezi par să nu le placă mirosul cărnii măcelărite, dar se pare că există o cerere tot mai mare din partea populației musulmane, ca în Bangkok și din China în general.

    Desigur, veți obține cel mai bun randament lucrând cu părțile potrivite și, dacă va fi un succes, toată lumea va trece spontan la această cultivare, ceea ce va reduce din nou marja.

    Uneori, păstrarea la scară mică este, prin urmare, mai sensibilă și dacă este posibil să se specializeze în seturi de reproducție de 7. O capră boer semi-sânge și 6 femele avea aproximativ 30000 -35000 baht în urmă cu câțiva ani.

    Rețineți că mai există costuri pentru vaccinare, dar un veterinar vă poate spune mai multe despre asta.
    În plus, trebuie construită, desigur, o casă de capre supraterană, astfel încât să poată trece noaptea în siguranță, igienic, înalt și uscat. Sunt multe construcții de venit, dar în link un început https://learnnaturalfarming.com/how-to-build-a-goat-house/

    Mi-ar plăcea să văd pozele dacă te-ai hotărât să o faci.

    • Jan si thep spune sus

      Vă mulțumesc pentru răspunsul dumneavoastră elaborat

  2. leon1 spune sus

    Dragă Jan,
    Nu vă pot da un sfat despre capre din punct de vedere al randamentului.
    Personal aș alege să păstrez câțiva porci bio, să-i las să alerge liberi pe pământul tău, mâncare, porumb, ierburi, castane și ghinde, apoi ai o delicatesă.
    Terenul tău va fi arat gratuit și oxigenul va fi adăugat din nou.
    Uită-te la porcii negri din Spania.
    Mult noroc.

  3. Johnny B.G spune sus

    O rudă de-a mea are aproximativ 60 de capre de anul trecut și vă poate spune următoarele despre asta:

    Caprele sunt destul de ușor de păstrat și cu cât hrana și igiena sunt mai bune, cu atât producția este mai bună. Ei mănâncă, printre altele, plante de porumb tocate și Leucaena https://www.feedipedia.org/node/282
    Pentru a economisi costuri, ai putea lua în considerare creșterea acestor două specii, suplimentată cu alți copaci cu creștere rapidă.

    În ceea ce privește rasa, cred că o capră boer este cea mai bună opțiune, deoarece poate conține multă carne.Capra boer din Thailanda este adesea un semisânge deoarece un pursânge este destul de scump. În opinia mea, acest lucru este fezabil din punct de vedere comercial dacă se face comparația cu randamentul actual de porumb.
    Mulți thailandezi par să găsească mirosul cărnii sacrificate prea puternic, dar musulmanii și chinezii în general ar avea mai puține obiecții la acest lucru.

    Dacă știi să o organizezi bine, poți câștiga niște bani, deși trebuie și să-i vaccinezi, dar departe de acestea din urmă un veterinar te poate ajuta mai bine.
    Pe lângă investiția unei populații de capre, va trebui să țineți cont și de gard și de un adăpost de noapte suprateran pentru ca aceștia să poată petrece noaptea în siguranță și înalt și uscat.
    În timpul zilei poate servi apoi ca loc umbrit.

    Cel mai mare dezavantaj aici este că, dacă ceva devine popular pentru a crește sau a crește, va fi imediat copiat și randamentul va scădea din nou, dar nu cred că este încă atât de departe.

    Merită să vă gândiți să vă specializați, de exemplu, în cultivarea de seturi de, să zicem, 7 bucăți. O capră boer metis și 7 femele. Cu prima sarcină au un descendent și cu următoarea sunt 2 sau mai mulți odată. Creșterea intensivă poate produce apoi aproximativ 4 descendenți pe an și întrebarea este dacă ar trebui să vrei asta. https://www.animalrights.nl/stop-de-slacht/geiten
    În funcție de greutate și de dolar, un astfel de set poate fi rapid între 30-35 de mii de baht.

    Puteți lua în considerare și caprele de lapte, dar asta înseamnă mai multă muncă, dar și destul de profitabilă https://www.bangkokpost.com/lifestyle/social-and-lifestyle/1068964/getting-their-goat

    Dacă ați făcut alegerea, aș vrea să văd fotografiile și experiențele.

  4. Hans spune sus

    Ați mâncat vreodată carne de capră? Cunoști oameni din cartierul tău cărora le place asta și mănâncă mult? Personal, înainte de a mă muta în Thailanda, cunoșteam doar zaireeni care sunt înnebuniți după asta, la grătar cu un sos picant. Nu ca fel principal, ci mai degrabă o gustare bună cu o halbă sau un pahar de vin. Și foarte gustos, dar puțin dur. Carnea are un miros de parcă este puțin peste timp, deși proaspătă. Dar durianul sau cicoarea au și ele parfumul lor și mulți îl iubesc, așa că de ce nu. Acum, aici, în Isaan, nu cunosc pe nimeni care să crească, să vândă sau să mănânce capră. Nu este văzută nicăieri într-un meniu ca o delicatesă (nici măcar în Europa, de altfel). Dar poate un gol pe piață. Oaia mi se pare personal o alternativă mai fragedă. Noroc.

    • Iacov spune sus

      Cel mai gustos indo sate este sate kambing, sate de capră

  5. peter spune sus

    Desigur, TREBUIE să acordați atenție dolarului, altfel veți deveni consangvini.
    Asta am auzit odată de la cineva cu capre.
    Nu știu cum face asta familia lui JohnnyBG?

    • Johnny B.G spune sus

      Au o serie de dolari, dar nu bănuiesc că există un program specific de reproducere.
      Vânzarea caprelor tinere este văzută mai degrabă ca un supliment la venit, deoarece se face doar pe margine.

  6. peter spune sus

    La capitolul carne, va avea un gust deosebit, cred că este nevoie de ceva obișnuire.
    Dacă este tare, puteți lăsa carnea să fiarbă în mod natural, la fel ca în cazul unei fripturi de piept de vacă.
    Mai rapid și preferatul meu este cu oala sub presiune, atunci va fi frumos și fraged într-o oră.
    Acum am văzut odată o oală sub presiune de vânzare în Hatyai, Thai indignat de ce era.
    Era rar, era doar unul dintre ei.

  7. Danzig spune sus

    În cel mai adânc sud islamic în care locuiesc, caprele se plimbă pe străzi și pasc în coșurile de gunoi. De asemenea, am putut să gust un burger de capră și să beau lapte de capră.
    Poate că aici, în provinciile Pattani și Narathiwat, există oportunități pentru creșterea comercială a caprelor.

    • Iacov spune sus

      Dacă vrei să mănânci carne de capră în Bangkok sau în altă parte, mergi la măcelarul Islam.
      Pe piețele proaspete există întotdeauna măcelari islamici cu carne de vită, ei știu și de unde puteți obține carnea de capră
      Am mâncat „kkao mok phaea” săptămâna aceasta, orez galben cu carne de capră…

  8. Simon spune sus

    Carnea de capră, în special carbonatele de coastă are un gust grozav.
    Nimic dur.
    L-ai mâncat vreodată într-un mic restaurant de pe Lanzerote?

  9. Ger Korat spune sus

    Întrebați doar la țară. După cum scrie Jan în creșterea caprelor „Dacă pui 100.000 de baht, poți scoate 300.000 de baht”, acest lucru este valabil și pentru vaci. Cumperi o vaca cu 10.000 daca este tanara si dupa 1 an valoarea se poate ridica la 30.000. O vaca nu aleargă în toate direcțiile ca o capră, așa că nu ai nevoie de gard. Și o capră mănâncă mult așa că trebuie să ai grijă de asta și o vaca mănâncă ceea ce este verde și care poate fi găsit peste tot, chiar și în afara propriei parcele. Deci o hrană este mai ușor de întreținut pentru o vacă, deoarece ea le caută pe toate ea însăși.


Lasa un comentariu

Thailandblog.nl folosește cookie-uri

Site-ul nostru funcționează cel mai bine datorită cookie-urilor. Astfel, putem să vă amintim setările, să vă facem o ofertă personală și să ne ajutați să îmbunătățim calitatea site-ului. citeşte mai mult

Da, vreau un site bun