Dragi cititori,

Mergem cu rucsacul în spate în Thailanda. Potrivit multora, poți mânca bine pe stradă la o tarabă, alții spun că nu ar trebui să faci asta din cauza igienei. Bineînțeles că nu vreau să mă îmbolnăvesc în vacanța mea pe care am salvat-o de mult.

Care este părerea cunoscătorilor din Thailanda, să facă sau nu? Nu am buget să mănânc într-un restaurant (scump) în fiecare zi.

Salutări,

Jolanda

28 de răspunsuri la „Întrebarea cititorului: Să mănânci sau să nu mănânci pe stradă în Thailanda?”

  1. Karel spune sus

    În primul rând, majoritatea restaurantelor thailandeze de bază sunt doar puțin mai scumpe decât tarabele de pe marginea drumului. 40 baht pentru o supă cu tăiței în loc de 30, în această ordine.

    În al doilea rând: poți avea și ghinion în restaurante:

    Experiențele mele:
    1. Ore de diaree după ce am mâncat un ou prăjit într-o tarabă de pe marginea drumului din BKK. Prin urmare, prăjiți-vă întotdeauna oul în mod corespunzător, acest lucru este valabil și pentru restaurante.
    2. Masă de pui pe Koh Samet într-un restaurant ieftin. Puiul acela probabil era deja preparat cu o zi mai devreme... bolnav de moarte, diaree. Acest lucru vi se poate întâmpla în orice restaurant mediu sau ieftin.
    3. Mănâncă calmari într-un restaurant de pește thailandez scump... din nou bingo cu toxiinfecții alimentare. Privind retrospectiv, aceasta era și mâncare de cu o zi înainte.

    Pe scurt: de-a lungul drumului, restaurante ieftine sau cu preț mediu: totul depinde de proprietar/bucătar cât de expert și responsabil se ocupă de mâncare.

    În fine, am mâncat de nenumărate ori în piețe unde există o colecție de tarabe de mâncare, aglomerate… nicio problemă, pentru că mâncarea este proaspăt pregătită acolo….
    Merge întotdeauna bine... până când nu merge bine.

  2. FreekB spune sus

    Doar fă-o. Vezi dacă există mai mulți oameni și judecă singur dacă este posibil. Nici în cele mai scumpe restaurante nu știi ce se întâmplă în bucătărie, cel puțin aici se vede.
    Te poți îmbolnăvi oricând de ceva, chiar și de căldură și prea multe băuturi reci.

    Mănâncă și bucură-te 😉

    • Bernard spune sus

      Simțiți-vă liber să mâncați la tarabele de mâncare, dar mai întâi verificați dacă au unghiile și cocoșii curați, fiți atenți și la apa în care spală toate tacâmurile în apă limpede și un grajd acoperit cu plastic este în regulă.
      Am mâncat așa timp de 12 ani și nu am fost bolnav.
      Savureaza-ti cina

  3. huh spune sus

    Restaurantul nu garantează că este igienic. Normele din Thailanda sunt oricum diferite de ale noastre.
    Dar pe stradă vezi ce fac. Este bine gătit, e ocupat? Așa că folosește-ți bunul simț. Dar, în general, nu ar trebui să fie o problemă.
    De altfel, există o mulțime de restaurante foarte simple (și, prin urmare, ieftine), care sunt în regulă.
    Și experiența mea este că gustul este de obicei mai bun acolo decât în ​​acel restaurant mai luxos.

  4. ianuarie spune sus

    poti sa mananci foarte bine pe strada, sa vezi daca are un pic de urcare sau vin multa lume, atunci e bine, am ramas uimit ca totul sta bine, acolo, des mancat, niciodata bolnav.

    totul foarte gustos si mai ales phat thai, un fel de mancare bami, cu pui, (kai) sau peste (pla)

  5. Bătaie spune sus

    A mânca pe stradă în Thailanda cu siguranță nu se califică drept o întreprindere riscantă, așa că ar trebui să te liniștească.

    Faptul că igiena poate fi puțin mai puțin bună poate fi uneori o realitate, dar în primul rând acest lucru poate fi și cazul unui restaurant (și nu o vezi acolo pentru că se întâmplă în spatele bucătăriei) și în al doilea rând, o medie. nici picnicul pe care il avem in padurile flamande nu este super igienic.

    Dacă ești o persoană tânără și sănătoasă, non-fragilă, atunci nu ți se va întâmpla nimic.
    Dacă nu sunteți, s-ar putea să aveți de-a face uneori cu unele afecțiuni abdominale și/sau intestinale ușoare.

    Mănânc ÎNTOTDEAUNA pe stradă (de 36 de ani) și nu am observat niciodată nimic, deși îi văd uneori spălând vase lângă tarabă într-un mod neortodox.

    Mai întâi trebuie să observați cu atenție un astfel de stand. Dacă sunt mulți thailandezi, oameni de tip birou, atunci e bine.
    De asemenea, verificați dacă carnea este oarecum acoperită și nu este abordată de muște și dacă este în plin soare.

  6. Peter Westerbaan spune sus

    Bună Jolanda,
    Întotdeauna verific dacă este ocupat (atunci carnea nu are timp să se strice) și dacă există apă curentă. Modul thailandez de a găti este foarte igienic, dar dacă nu pot curăța farfuriile în mod corespunzător... Și atunci, bineînțeles, poți doar să întrebi oamenii dacă mâncarea este curată și proaspătă. Dar Thailanda este relativ sigură, de fapt nu sunt niciodată bolnav acolo, dar dacă merg într-o țară din jur (Cambogia sau Laos), atunci este întotdeauna greșit... Distrați-vă!

  7. Chris spune sus

    Experiențele pe care le am sunt pozitive. Vedeți cum se face pregătirea și dacă se ține cont de igiena.
    Desigur, preparatele trebuie să fie bune.
    Așa că fă-o și îți doresc o excursie plăcută în această țară frumoasă.

  8. Henk spune sus

    Buna Yolanda,

    Vizitez Thailanda foarte regulat și caut în principal locuri unde vin puțini turiști. De obicei mănânc pe stradă.
    Câteva sfaturi:
    1. Începeți cu mâncare moderat picante și creșteți-o treptat.
    2. Puteți bea pur și simplu apă la standurile de mâncare/mini-restaurante și cuburile de gheață sunt, de asemenea, în siguranță.
    3. Ai grijă la alcool în primele zile
    4. Cola obișnuită (deci cu zahăr) este o modalitate excelentă de a face posibil. ajuta la prevenirea diareei. Nu beau niciodată coca obișnuită în NL. Când sunt în Thailanda, am din când în când o sticlă.
    5. Un plic de SRO cu apă în fiecare zi este foarte bun pentru stomac și intestine.
    6. Ia Imodium sau ceva cu tine doar pentru a fi în siguranță.

    De asemenea, mergi mai ales la piețele de noapte. Acolo vei găsi atât de multe lucruri gustoase și pe bani puțini.

    Distreaza-te!
    Henk

  9. peter spune sus

    a călătorit de mai multe ori prin Thailanda. Mâncat de obicei pe stradă și piețe, nu a avut niciodată probleme. doar fiți atenți dacă este curat și dacă sunt mai mulți oameni care mănâncă. Fără cuburi de gheață în băuturi și fără înghețată.

    în acest fel am călătorit deja prin această mare zonă de 9 ori.

    excursie placuta.

  10. Richard spune sus

    Un indiciu bun este de obicei:
    Dacă e ocupat la tarabă, de obicei e bine.
    Eu însumi nu merg niciodată la un restaurant sau tarabă unde puțini oameni stau.
    Bineînțeles că nu poți exclude niciodată nimic.

  11. Christina spune sus

    Bună, cred că nu aveți idee cât de scumpă sau ieftină este Thailanda.
    Nu știi ce crezi că vei cheltui pe zi, dar o poți face la fel de scumpă și ieftină pe cât vrei.
    Noi înșine am mâncat mult în Bangkok Silom road într-un restaurant thailandez impecabil de curat, bucătăria și mâncare bună pentru o medie de 3-4 euro cu băuturi răcoritoare de persoană, aveau chiar și cartofi prăjiți dacă vrei altceva.

    • Jos spune sus

      Pot să știu ce restaurante este? Dormim și pe strada asta. Gr Josh

  12. Peter spune sus

    Am văzut de mai multe ori că șervețele, bolurile cu mâncare din cărucioarele mobile de mâncare cad pe strada murdară. Într-un reflex, o ridică pentru a o pune înapoi.
    Ca și frigăruile, de dragul clarității; această carne cade în jgheab/stradă unde trăiesc mulți șobolani, câini, pisici și gândaci, deci și caca, pișuri!!!
    Atât de complet vindecat de a cumpăra vreodată ceva de la o tarabă stradală.

    • Leon spune sus

      Desigur că poți inventa orice. Și în Țările de Jos, ei îndrăznesc să vândă pur și simplu alimente care au căzut. Ce-ai zice să faci la Uitmarkt din Utrecht sau în alte orașe, de exemplu. Am fost în Thailanda de 12 ani înainte de atât de multe ori în Malaezia, 1 x m-am îmbolnăvit după aceea din cauza propriei mele greșeli. Bea băuturi răcoritoare la o tarabă cu cuburi de gheață greșite. Asigurați-vă întotdeauna că există o gaură în mijlocul cuburilor de gheață. Ziua vezi și oameni cu carne proaspătă pe cărucioare la soare cu muște pe ea, arată puțin neapetisant dar odată pregătită și prăjită sau la grătar nu ai de ce să-ți faci griji. În plus, nu poate fi niciodată exclus 100%, fiecare corp este diferit și reacționează diferit la climatul thailandez. Pe scurt, bun simț și multă distracție Kin xr̀xy

  13. Marcel De Kind spune sus

    Am mâncat la tarabele stradale de ani de zile fără nicio problemă. Întotdeauna am apreciat-o în vacanță după aceea. Și asta după ce am mâncat crab, printre altele. Acesta este cel mai periculos lucru pe care îl poți mânca în Thailanda. Acest animal este hrana cea mai contaminată!. Și chiar bolnav... de mai bine de o săptămână. Și asta a fost într-un restaurant foarte bun. De asemenea, ai grijă ce bei, nu prea multă gheață. Și norocul ajută...

  14. castilla noel spune sus

    Mi-am scris deja povestea pe acest blog, sunt belgian si am un ulei de friteuza este maro si solicita-l
    soția mea unde putem pune acest ulei. Nicio problemă nu va rezolva asta, așa că pune ulei în două sticle mari de coca cola.
    Taraba cu mâncare unde mulți oameni vin să mănânce așa că o văd și pe doamna STICLELE MELE două zile mai târziu
    Poate fi folosit și cu ulei pentru a-mi pregăti mâncarea. Nu am fost niciodată bolnav acolo, dar cu midii în Green Shel Thai sau Noua Zeelandă există o substanță toxică în ele, mulți oameni nu au nicio problemă cu ea, dar pentru mine și alți câțiva farangi, o vizită la toaletă pentru un câteva zile este, de asemenea, CRABII VII.
    o mică problemă pentru mulți depinde de cât de puternic este stomacul tău

  15. Herman dar spune sus

    cel mai important lucru cu mâncarea de stradă este că este pregătită în timp ce stai acolo și, prin urmare, este suficient de încălzită, ceea ce în mod normal nu este o problemă cu prepararea wok, deci nu mâncăruri care sunt gata de preparat, nu știi niciodată cum De mult sunt acolo când ai. Dacă ai îndoieli cu privire la calitatea mâncării, comandă doar un whisky Mekong dublu fără gheață și bea-l, omoară orice bacterie prezentă și bucură-te de mâncarea de stradă, nu am avut niciodată probleme cu el. .

  16. Fransamsterdam spune sus

    „Un studiu britanic arată că 40% dintre toți călătorii se confruntă cu diareea călătorului în timpul sărbătorilor... Top 10 țări cu cel mai mare risc de diaree a călătorilor: 1. Egipt. 2. India. 3. Thailanda”
    Deci, puteți presupune cu siguranță că mai mult de jumătate dintre vizitatorii Thailandei vor trebui să se ocupe de asta.
    Unde mănânci sau cât plătești nu contează cu adevărat. După cum sa indicat mai sus, folosiți-vă bunul simț, dar standardele sunt diferite de cele cu care suntem obișnuiți. Există acele cărucioare de grătar, în care carnea este precoaptă la soare la 35 de grade toată ziua înainte de a fi pregătită în continuare. De neconceput în Olanda. Totuși, nu am avut niciodată probleme cu el. Poți evita toți peștii, dar asta e altceva... Cred că cele mai periculoase sunt lucrurile la care nu te gândești deloc. Niște frunze de salată în farfurie. Nu au fost încălzite, darămite au fost suficient de fierbinți pentru a ucide orice bacterie. Așa că nu mănânc așa ceva, la fel ca alte legume crude. Dar un cârnați de origine necunoscută care stropește pe grătar de zece minute? Da, asta va intra.
    Spălarea mâinilor mai regulat decât acasă ar putea fi, de asemenea, un sfat.
    Încercați să vă planificați cât mai puțin în avans, dacă sunteți în jos câteva zile nu e chiar așa de rău.

  17. willem m spune sus

    Venim în Thailanda de ani de zile. Am fost foarte bolnav de 1 ori după o vizită la metrou.
    Evita sa consumi legume crude. Mâncat peste tot în altă parte, nu am fost niciodată bolnav.
    Dacă vă aflați în apropierea unui mall mare, încercați unul dintre spațiile mari de mâncare ieftine, sigure, cu multă mâncare și băutură într-un singur loc.

  18. A-ul spune sus

    Dacă sunteți în Bangkok pentru câteva zile, veți vedea în curând că cărucioarele cu mâncare nu sunt acolo toată ziua.
    că au produsele pe gheață, că își curăță și freacă wok-ul și se uită în wok și poți vedea dacă uleiul este limpede.
    Nu uitați că acesta este mijlocul lor de existență și se știe în curând dacă nu sunt igienici.
    Uită-te la fiecare thailandez, bărbați și femei în costum mănâncă acolo la prânz.
    Cred că e un deliciu să mănânci cu ei, dar am pastile împotriva diareei în valiză, dar le iau cu mine la fiecare vacanță pentru că poți face toxiinfecții alimentare peste tot
    Bucurați-vă de vacanța (în siguranță) în Thailanda, este o petrecere

  19. Nicky spune sus

    Folosește-ți bunul simț și fii atent. Eu însumi am avut diaree severă timp de 1 săptămână după o vizită la restaurant într-un hotel de 5 stele. Adesea, mâncarea nu este o problemă directă, ci modul în care sunt spălate tacâmurile și altele asemenea. Așadar, acele recipiente din polistiren din exterior pot să nu fie bune pentru mediu, dar sunt mai bune pentru sănătatea ta

  20. Ingrid spune sus

    Cel mai important lucru este viteza de debit al alimentelor. Un restaurant aglomerat, ieftin se transformă mult într-un timp scurt, în timp ce un restaurant scump și liniștit funcționează uneori cu mâncare din ziua precedentă.

    Ne place să mâncăm la piețele alimentare pe care le găsiți în mall-urile. De fapt, este mereu aglomerat aici, există apă curentă, sunt frigidere, puteți vedea preparatul și, de asemenea, ieftin...

    Ceea ce este, de asemenea, o cauză majoră a plângerilor intestinale atunci când ești foarte fierbinte să dai înapoi un pahar mare de băutură rece (apă / bere / sifon). Atunci poți suferi cu adevărat de acea umiditate igienă, dar mult prea rece.

    Luați-vă ușor cu băuturi prea reci, mâncați în locuri aglomerate și apoi puteți evita o mare parte a plângerilor gastrointestinale.

    Distreaza-te!

  21. Jomtien TammY spune sus

    Am mâncat la tarabele din Bangkok timp de peste 2 săptămâni (după-amiaza, după-amiaza și seara), nici măcar o dată am fost bolnav!
    Cu toate acestea, am boala Crohn...

    Sfat auriu de la „cumnata mea” thailandeză: mănâncă la tarabele unde vezi în mod regulat diferiți thailandezi mâncând!

  22. Ann spune sus

    Peter a indicat deja, du-te la grajduri unde mulți thailandezi stau / vin,
    circulatia este mare aici.

  23. michael spune sus

    Am mâncat adesea pe stradă când eram acolo în vacanță și nu m-am îmbolnăvit niciodată. Doar folosiți-vă bunul simț și nu mâncați la tarabele unde sunt multe muște care atârnă sau unde mâncarea se fierbe de o oră în plin soare. Întotdeauna am ales tarabe în care intra și ieșeau multă lume.

    Dacă doriți sfaturi, asigurați-vă că urmăriți videoclipurile lui Mark Wiens pe Youtube. Acesta este un blogger alimentar care locuiește în Bangkok și are multe videoclipuri drăguțe și sfaturi despre mâncarea stradală în Thailanda

  24. Sheng spune sus

    În toate călătoriile noastre prin Thailanda m-am îmbolnăvit o singură dată de la mâncare... și asta a fost într-un restaurant... pentru noi nu este nimic mai bun decât mâncarea bună pe stradă. Nu totul va arăta grozav conform regulilor Ned înguste la minte, dar să recunoaștem, mâncarea este pregătită cu drag pe stradă și, mai presus de toate, și acesta este cel mai important lucru, preparată pe un (de obicei foarte fierbinte). ) foc... ergo orice bacterie care ar putea exista este complet moartă)....Aș zice să vă bucurați de toate bunătățile și să nu vă speriați de așa-zișii „experti” care spun că nu este sigur. În timpul călătoriilor noastre prin Africa am văzut carne atârnând în cele mai bizare locuri...și nici acolo nu m-am îmbolnăvit niciodată.


Lasa un comentariu

Thailandblog.nl folosește cookie-uri

Site-ul nostru funcționează cel mai bine datorită cookie-urilor. Astfel, putem să vă amintim setările, să vă facem o ofertă personală și să ne ajutați să îmbunătățim calitatea site-ului. citeşte mai mult

Da, vreau un site bun