Cu toții credeți că vă simțiți puțin inconfortabil în anumite situații. În prezent avem asta (un pic) când cumpărăm ananas. Cum ai putea să fii inconfortabil cu asta, probabil te întrebi? Voi explica.
În orice caz, nu este inconvenientul din Olanda, unde plătești 3 euro și apoi trebuie să aștepți să vezi dacă ai un exemplar copt și dulce. Sunt aproape întotdeauna coapte și dulci aici. Nu, inconvenientul constă în preț și în faptul că este atât de ridicol de mic. Săptămâna trecută aproape că am aplaudat că costă mai puțin de 20 de baht, dar acum vânzătorii stau deja pe drum cu camionete întregi pline, încercând să le vândă cu 5 baht. 5 baht, care este puțin peste 13 cenți.
Deci este foarte frumos, ați putea spune, dar dacă cunoașteți fundalul devine inconfortabil. Pur și simplu sunt prea mulți ananas pe piață. Parțial pentru că a fost vremea optimă pentru ananas anul acesta, parțial pentru că mai mulți oameni au început să cultive ananas pentru că prețul a fost frumos și ridicat în ultimii ani. Piața își face treaba, dar, ca întotdeauna, piața nu are niciun interes în suferința individuală cauzată de ea. Vânzătorii sunt nevoiți să ofere prețuri din ce în ce mai ieftine pentru a vinde măcar ceva. Unii cultivatori nu-și mai dau de cap și lasă ananasul să putrezească pe pământul lor.
Așa că, când mergem acasă de la Lampang, în timpul celor cincisprezece minute de mers cu mașina, vedem aproximativ 20 de camionete cu o grămadă de ananas îngrămădite. Poate ne face să ne simțim inconfortabil, dar dacă continuăm să conducem din cauza asta, nu ajută pe nimeni. Așa că cumpărăm 2 de la unul dintre pick-up și plătim 20 de baht. Și retrospectiv cred că ar fi trebuit să plătesc 20 de bahți fiecare pentru ei. Ar fi fost totuși o mișcare. Sentimentul inconfortabil rămâne.
Povestea despre ananas este foarte amară după ce am fost să iau pastile de la farmacie. A trebuit să plătesc 60 de baht, aproximativ 1,60 €. Din păcate, pliantul era în întregime în limba thailandeză. Am căutat medicamentul pe internet să văd dacă există un prospect în limba engleză și așa s-a dovedit. Un magazin online care oferă pastilele pentru piața europeană a avut prospectul online. Preț pentru acele pastile: 9,90 euro. Există multe mormăieli cu privire la costurile asistenței medicale.
Este clar că excelentul sistem de asigurări olandez are ca efect secundar că prețurile la medicamente sunt (prea) mari. Consumatorii habar n-au cât costă și nici nu au interes să caute soluții mai ieftine, sau cel puțin nici un interes vizibil imediat. Și este regretabil că de diferența de preț dintre pastilele de aici și din Olanda nu beneficiază oamenii care fac treaba, ci oamenii deștepți care își înființează un magazin online. Îmi dau seama că nu este diferit cu ananasul. Prețul scăzut de achiziție este un avantaj suplimentar pentru supermarketurile olandeze. Pierderea fermierilor aici este câștigul lui Albert Heijn.
Ananasul thailandez nu se vând în Țările de Jos! Thailanda nu exportă practic ananas.
Spre deosebire de fructe precum mere, pere, struguri, kiwi și banane, un ananas nu se coace după ce a fost cules. Pentru ca un ananas cules să nu putrezească în Țările de Jos, trebuie cules cu 6 săptămâni înainte de a fi copt. Thailandezii nu stăpânesc (încă) acest proces.
Acesta este și motivul pentru care ananasul din Țările de Jos are un gust atât de rău în comparație cu ananasul de aici sau din orice țară în care cresc. În Olanda susțin că un ananas este copt atunci când poți scoate frunzele. Creștem singuri ananas și, dacă se poate, aruncăm ananasul, pentru că atunci este putred.
Arjen.
Frumos, o asemenea completare de la un expert. Mulțumesc, Arjen.
Se pare că inspirația pentru scrisul meu a venit din fructul greșit. În scopul povestirii, puteți intra și în alte țări și/sau alte produse.
Este zona în care mă aflu și este un fapt că ananasul este mai dulci decât în altă parte, în special Phuket.
Acesta este și motivul pentru care Dole le oferă aici și oferă multor oameni de lucru din acest motiv, adică.
Apropo, am citit că Dole face parte din nou din Pepsico, lucrurile s-ar putea schimba.
Deci, marile multinaționale beneficiază, spre deosebire de AH
Thailanda este cel mai mare exportator mondial de conserve de ananas. În mare parte din regiunea Prachuap Kirikan. Încă un fapt frumos dacă cultivi ananas.
Bine reperat, François. De asemenea, mă simt în mod regulat inconfortabil cu niște prețuri absurd de mici, care de fapt fac ca recolta să nu merite. Este parțial cauzat de comportamentul de copiere: ohhh, prețul este bun, o voi renova și eu. Rezultatul este o ofertă prea mare. Vezi si preturile la cauciuc si manioc......
Acesta este într-adevăr un rezultat direct al comportamentului de copiere thailandez. Dacă 1 magazin din stradă are succes în vânzarea shake-urilor de fructe, trei luni mai târziu vor fi 4 magazine care le vând acolo. Ca urmare, mai întâi calitatea și apoi prețurile scad, rezultând magazine închise. Exact la fel a fost și cu cultivarea orezului și a cauciucului.
Oricum, Ministerul Agriculturii este mult prea ocupat cu alte lucruri decât să interfereze cu ceea ce cultivă fermierii thailandezi...
Thailanda este un exportator foarte mare de ananas, dar numai în conserve.
Am citit că Thailanda este chiar unul dintre cei mai mari exportatori de ananas din întreaga lume.
Totuși, îmi amintesc că Hawaii, în special, era cel mai mare exportator, acum aproximativ 55 de ani, dar asta era trecutul, da.
Devine extrem de dureros când un elefant din sălbăticie forțează un pick-up încărcat cu ananas să se oprească și trunchiul să țină mai mult de 100 kg. mănâncă. Acest lucru s-a întâmplat de câteva ori!
Contextul acestei povești.
Există din ce în ce mai puțină hrană disponibilă în habitatul elefanților și dacă vine o mașină cu „mâncare”, va încerca să o ia.
Am cumpărat un ananas vinerea trecută cu 10 Bt, a avut un gust prost per total, este și prea mare pentru a mânca tot singur, era deja putred a doua zi. Presupun că a fost recoltat cu prea mult timp în urmă
Pentru 10 baht chiar nu poți greși...
Apropo, dacă avem prea multe fructe din ceva, ne place mereu să le împărtășim cu vecinii. Cred că unul dintre lucrurile frumoase despre Thailanda este că oamenii împart întotdeauna totul, așa că adesea primim lucruri neașteptat de delicioase în schimb!
Fiul tău este un asterisc de ananas?
acum 14 zile înapoi aici în isaan nongkhai
10 kg ananas 200 baie .
dimensiuni mici delicioase dulce multe tarabe
iar pick-up-urile o vând de-a lungul drumului aici.
În sine, desigur, este trist pentru fermierii (cultivatorii) de ananas dar și parțial vina lor, ei nu pot vedea niciodată mai departe când nasul lor este lung.Dacă se începe cu ananas, într-un an tot satul va avea ananas și așa se face. este în Thailanda cu de toate. Uită-te doar la arborii de cauciuc, au produs aur pentru o vreme, dar acum sunt atât de mulți arbori de cauciuc încât nu merită sau nu merită să atingi cauciucul.
Uită-te doar la China Town, un magazin a început odată să vândă pantofi și în cel mai scurt timp toată strada vinde pantofi. Acum 10 ani am construit aici 24 de apartamente într-un loc în care toată lumea spunea:: Nici un câine nu va fi permis acolo în țara aceea!! Dacă acum desenați un cerc în jurul apartamentelor noastre de 500 de metri, există și 500 de apartamente și, prin urmare: jumătate dintre ele sunt goale.
În Olanda, fermierii se plâng de ani de zile că trebuie să furnizeze laptele la prețul de cost, ai cumpărat și laptele de la un fermier de acolo și ai plătit 1 euro pentru 1 litru pentru că ți-a fost milă de el cât este în magazin cu 50 de centi de euro??
Nu, diferența de nivel de trai face ca o comparație destul de absurdă.
Mexicul plus câteva țări din America Centrală sunt în prezent cei mai mari producători și exportatori de ananas „proaspăt”. Au o piață uriașă în SUA. Transportul, pentru că asta este problema ananasului, este mult mai scurt decât spre Europa, de exemplu. Ananasul nu se coace, ci, odată cules, pur și simplu devine putrezit după câteva zile. Transportul ananasului „proaspăt” în Europa nu este așadar posibil pe navă, ci trebuie făcut cu avionul, care este un mijloc de transport foarte scump.
Pe de altă parte, există o cerere mai mare de ananas conservat în Europa. Thailanda este unul dintre cei mai mari exportatori de conserve de ananas. Pickup-urile supraîncărcate, care se văd adesea de-a lungul autostrăzilor, nu sunt în drum spre piață, ci spre fabricile în care ananasul este conservat. Aici merge ananas de cea mai bună calitate și primesc un preț prestabilit pentru produsele lor. Prețurile depind desigur de regulă: cerere și ofertă.
Când aud cuvântul ananas, mă gândesc mereu la gluma pe care mi-a spus-o tatăl meu odată cu zeci de ani în urmă.
Un fermier german își caută angajatul Peter și îl întreabă pe fiul său:
Fermierul: Cine este Peter?
fiul: ar putea fi sudfruit
Fermierul: A fost?
fiul: S-ar putea ca Anna nass
Aici, în sudul adânc (prov. Narathiwat) sunt mult mai scumpe. Pentru 1 ananas plătești cel puțin 30 de baht. Nu inteleg cum preturile sunt atat de mici in alta parte. Probabil va fi o combinație de climă și siguranță. Hopa, săptămâna trecută doi comercianți de fructe au fost ciuruiți de gloanțe și unul decapitat. Langa casa mea. Probabil că nu va ajuta la nimic prețul.
În zona noastră acum sunt pepeni verzi.
Tocmai am avut o vânzătoare aici și am cumpărat câteva
pentru 10 baht fiecare și sunt delicios dulci.
Avem acest sentiment și în Olanda, când cumpărăm un ardei cu adevărat subvenționat sau o varză ascuțită?
Fără subvenții UE, legumele din Țările de Jos ar fi probabil de zece ori mai scumpe și ar fi accesibile doar pentru cei câțiva fericiți.
Nu, cu siguranță nu am acel sentiment în Țările de Jos și tocmai din motivul pe care îl menționezi (și pe care Henk îl trece cu vederea în comentariul său de mai sus). În Olanda, până la urmă plătim mai mult pentru ardei și varză ascuțită decât credem, pentru că acea subvenție trebuie să vină de undeva. Noi numim asta taxa.
Când mergem de la Phuket la Hat Yai, cumpărăm cât mai mulți ananas încap în portbagaj.
Există multe tarabe de-a lungul autostrăzii în Thalang.
Le oferim apoi familiei și prietenilor.
Ananasul din Phuket are un gust mai bun decât cel din Phattalung și Songkhla.