FrieslandCampina vrea să facă agricultura de lapte în Thailanda atractivă

O scădere a numărului de producători de lactate reprezintă o provocare pentru industria mondială a produselor lactate, iar situația din Thailanda nu face excepție în acest sens.

Pentru a gestiona acest risc și a construi pe sustenabilitatea operațiunilor sale, FrieslandCampina (Thailanda) – un producător și distribuitor de top de produse lactate sub marca Foremost – se concentrează pe dezvoltarea calității fermierilor locali, precum și pe îmbunătățirea standardelor de viață ale acestora cu în vederea atragerii mai multor tineri fermieri de lapte.

„Industria produselor lactate din țările europene, de unde venim, se confruntă și ea cu aceeași problemă. În fiecare an, numărul fermierilor de lapte este cu aproximativ 10 la sută mai mic decât în ​​anul precedent. Pentru Thailanda, beneficiile unui loc de muncă dificil ca fermier de lapte nu sunt foarte mari, așa că copiii lor tind să-și părăsească fermele”, spune Marco Bertacca, directorul general al FrieslandCampina, cel mai mare producător de lactate din lume, care are sediul în Țările de Jos.

Hotărât să creeze durabilitate în producția de lactate ca răspuns la cererea în creștere și să îmbunătățească calitatea vieții fermierilor de lactate, FrieslandCampina (Thailanda) continuă să construiască o rețea de producători de lactate pentru schimbul de cunoștințe între fermierii olandezi cu experiență și fermierii thailandezi de lactate. Scopul este de a crește calitatea laptelui produs local. „Aceasta este una dintre contribuțiile noastre sociale în cadrul strategiei noastre „Route 2020” pentru a promova creșterea durabilă a companiei”, a spus Bertacca.

Pe baza acestei strategii, FrieslandCampina (Thailanda) se concentrează pe trei provocări cheie: producția de lapte de înaltă calitate și hrănitor; crearea și dezvoltarea unei rețele de fermieri de lactate de înaltă calitate; și promovarea acțiunilor pozitive față de problemele de mediu, în conformitate cu reducerea deșeurilor în producția de lactate.

„Compania nu numai că aduce tehnologie avansată de la compania mamă din Țările de Jos în Thailanda pentru a îmbunătăți calitatea și a asigura lapte nutritiv pentru consumatori, dar încearcă și să construiască o conexiune între fermierii de lactate olandezi și thailandezi pentru a le ajuta să facă schimb de abilități și cunoștințe.” spuse directorul.

Urmând această strategie, compania a înființat „Programul de dezvoltare a produselor lactate (DDP)” pentru a dezvolta calitatea laptelui și pentru a îmbunătăți bunăstarea și salariile fermierilor de lactate din Thailanda. Bertacca a adăugat că compania sa, în cadrul DDP, a început deja proiectul „Farms Farmers” în 2013, pentru schimbul de cunoștințe între fermierii olandezi cu experiență și fermierii thailandezi pentru a ajuta la creșterea calității producerii laptelui.

Principalele activități variază de la sistemul de hrănire, „creșterea” vițeilor, muls și îngrijirea copitelor până la proiectarea locuințelor și grajdurilor și colectarea datelor de la ferme, pentru a garanta calitatea maximă a producției de lapte.

Peste 5500 de fermieri thailandezi fac deja parte din programul DDP. În plus, compania a construit o rețea de produse lactate thailandeze, care reunește peste 4.000 de fermieri pentru a participa la un program special de formare. Dintre companiile participante, peste 100 au fost dezvoltate sub un model de fermă, care poate servi drept centru de învățare pentru alți fermieri de lapte. .

Prin aceste eforturi, FrieslandCampina (Thailanda) își propune să achiziționeze 360 ​​de tone de lapte crud pe zi de la fermierii săi membri ai săi de lapte, în creștere față de anul trecut, când media zilnică a fost de 340 de tone. „Aceasta înseamnă, de asemenea, că fermierii thailandezi sunt capabili să genereze mai multe venituri pentru familiile lor”, a subliniat Bertacca, „prin această abordare, suntem convinși că tânăra generație își va da seama de importanța producției de lapte și că le va oferi o ofertă mai bună. șansă în viață.”

„Este important pentru FrieslandCampina (Thailanda) ca, de asemenea, compania thailandeză să pună constant accent pe investiții anuale de cel puțin 1 miliard de baht pentru a îmbunătăți capacitatea și eficiența de producție, dar și pentru a se asigura că se depun eforturi pentru îmbunătățirea calității produsului, care trebuie să fie disponibil pentru cererea în creștere de pe piață, a adăugat Betacca.”

 Pentru a promova responsabilitățile sociale ale companiei prin campanii, FrieslandCampina (Thailanda) încurajează copiii să joace baschet și să bea lapte într-o dietă echilibrată. În proiectul „Banca de lapte”, laptele este oferit elevilor de la Școlile de Poliție a Poliției de Frontieră din nord-estul Thailandei și laptele este oferit gratuit și prin intermediul fundației World Vision, și-a încheiat argumentul Marco Bertacca.

Sursa: articol de Watchiranont Thongtep în The Nation