Frica de apă? Apoi în Filipine
De când mi-am încheiat viața profesională, îmi petrec lunile de iarnă în Thailanda și în țările învecinate de mai mulți ani. Din cauza unor probleme fizice am fost nevoit să anulez anul acesta.
Se pare că există o putere supranaturală pentru că zeii vremii au fost foarte amabili cu mine și au permis perioadei de iarnă din Olanda să treacă peste mine foarte ușor. La începutul lunii aprilie las frumosul soare de primăvară care răsare așa cum este și îmi aranjez rapid un bilet la Bangkok pentru a pune capăt unei perioade proaste din viața mea.
Celebrul festival thailandez de Anul Nou Songkran are loc în weekendul imediat după sosire. Am putut experimenta asta o dată înainte în Chiangmai cu foarte puțină plăcere. Fiecare a lui, dar pentru acest băiat, o dată, dar niciodată. Așa că încă mai caut o alternativă greu de realizat în Thailanda.
În Filipine
Cambodgia, Laos, Vietnam sunt o alternativă pentru a evita teama mea de apă. Totuși, acestea sunt țări în care am fost de mai multe ori și de aceea am ales Filipine de data aceasta.
La un preț foarte rezonabil puteți zbura de la Bangkok cu companii aeriene cu buget redus, cum ar fi Tiger Airways sau Cebu Pacific la Clark și de acolo puteți călători aproximativ 90 de kilometri până la Manila cu autobuzul. Ați dori să vizitați capitala țării vaste cu 7107 insule? Cu aproximativ 12 milioane de locuitori, Metro Manila este comparabilă cu capitala thailandeză Bangkok. De fapt, totul a fost spus și acesta este singurul acord.
Orașul face o impresie dezordonată și proastă cu mulți oameni care cerșesc și copii mici. Restaurantele sunt de un standard mediocru, iar bucătăria filipineză nu este tocmai rafinată. Desigur, este ceva complet diferit și în puține moduri comparabil cu Thailanda.
Angeles City
Cel mai ieftin mod de a călători la Manila este, așa cum este descris, un zbor de la Bangkok la Clark, fosta bază aeriană a Forțelor Aeriene Americane, și la zece minute de mers cu mașina de orașul Angeles. Comparați puțin locul cu Walking Street din Pattaya. Petreceți o noapte sau mai multe în Angeles și apoi luați autobuzul Swagman către Manila pentru aproximativ 10 euro.
Puteți rezerva autobuzul la orice hotel și chiar vă vor prelua acolo ca un serviciu special. Nenumărate baruri cu doamne îmbrăcate sumar, care execută încercări pe o scenă care nu seamănă deloc cu pașii de dans, marchează drumul pe kilometri.
Sărăcia triumfează
„Dansatorii” câștigă un salariu zilnic slab, care aduce un profit de abia 8 de pesos, sau trei euro și jumătate, pentru că dansează pe scenă timp de cel puțin 200 ore. Unor fete li se oferă ocazional o băutură pentru femei ca supliment minim la venitul lor modest. În căutarea mea de fotograf hobby și membru al unui club foto, am pornit într-un cartier slab, departe de festivități.
Deodată cineva mă sună. Este chelnerița dintr-un pub unde am băut cu o seară înainte. Când vorbesc cu ea, îmi arată coliba ei mică, pentru că nu îndrăznesc să-i spun casă. Împreună cu un coleg, amândoi locuiesc în această cazare și plătesc fiecare echivalentul a aproximativ 30 de euro pe lună.
Întregul mobilier este format dintr-o bancă de lemn pe care unul dintre ei își petrece noaptea, iar celălalt doarme pe podea. Nu există apă sau duș nicăieri și sincer să fiu, nici eu nu îndrăznesc să o cer. Un sentiment rău și trist mă stăpânește.
În aceeași zi, seara, am citit o poveste pe Thailandblog despre diferențele de venituri din Thailanda. Jumătate din populația Thailandei are un venit sub 15.000 de baht, iar persoanele în vârstă depind de copiii lor. Rețineți că o mare parte a populației trebuie să se descurce cu mult mai puțin decât suma declarată.
Mulțumit
Soarele poate străluci din abundență în aceste țări și poate însemna raiul pe pământ pentru turistul străin sau expat, dar pentru majoritatea populației native soarele strălucește mult mai puțin.
Încearcă să-ți imaginezi ce înseamnă să faci rost de veniturile respective și, de asemenea, să plătești cheltuielile cu locuința. Îmi este greu să adorm în noaptea aceea și mă tot gândesc la acea colibă slabă în care două tinere trăiesc cu un venit minim.
Mormăitul și plângerea fac parte din natura noastră națională, dar din când în când privirea peste zidul ridicat va da multor oameni de gândit.
Vin acolo de mulți ani și nu am văzut niciodată atâta sărăcie nicăieri în lume în această țară putredă și coruptă. 13 milioane de filipinezi lucrează în străinătate și își trimit banii familiilor lor, dar majoritatea nici măcar nu locuiesc într-o colibă și dorm în cele mai nebunești locuri. Sunt cartiere în Manila, dar și în centru, unde trebuie să treci peste obstacole din cauza oamenilor care dorm pe trotuare. Am fost și eu în zborul spre Angeles, și am întâlnit mulți cunoscuți, pentru că nu vreau să mai experimentez niciodată acest festival instabil al apei. . S-au distrat de minune, pentru că încă știu ce înseamnă maniere și serviciu. N-aș vrea să locuiesc acolo, dar acei oameni primesc un mare compliment, pentru că nimic nu este prea mult, spre deosebire de thailandezi, care sunt încă prea timizi să te salute. Pentru mine, Filipine a fost întotdeauna o gură de aer proaspăt în rândul umanității civilizate. Dar trebuie să fii foarte atent pentru că rata criminalității este foarte mare, și chiar am fost jefuită în seiful hotelului meu de către managerul de noapte, care mi-a luat 1700 de euro din seiful în noaptea trecută. Am fost jefuit și de două ori în Manila de niște brațoși. , dar ei am reușit să-l elimin și să abuzez grav de el. Am primit un compliment de la poliție, am fost tratat cu tot respectul și mi s-a oferit chiar și o bere la gară.
Este foarte contradictoriu. Găsiți o ușurare că umanitatea este atât de civilizată acolo și apoi continuați într-un fel de tiradă încât trebuie să fiți foarte atent acolo din cauza ratei mari a criminalității, că ați fost jefuiți de managerul de noapte al hotelului și, de asemenea, de 2. băieți, ați fost jefuiți. Mai mult, conform argumentului tău, este și o țară putredă și coruptă.
Ei bine, cât de civilizat sau cât de decent, politicos și decent vrei să fie. 🙁
Oameni grozavi, dar nu ai vrea să locuiești acolo! Thai sunt nepoliticoși, dar locuiți în Pattaya?! Și apoi un „luptător al crimei” neprihănit care a abuzat sever de câțiva „bărășini”! Mi-ar plăcea să beau o bere cu tine cândva, pentru că îmi plac poveștile incitante!
Nu voi locui prea curând în Asia, dar dacă aș face, aș merge mai degrabă în Filipine decât în Thailanda. Acest lucru se datorează faptului că este mult mai ușor să comunici cu oamenii din cauza răspândirii largi a englezei (americanii au asigurat acest lucru prin educația lor la acea vreme) și pentru că tagalogul, limba Manila, mi se pare mai ușor decât thailandezul. În același timp, este o țară foarte înșelătoare: din cauza credinței catolice și a moștenirii spaniole, totul arată puțin latin, dar este o țară extrem de asiatică, cu – să-i spunem așa – valori asiatice. Manila oferă aparența de recunoaștere, ca să spunem așa.
Este într-adevăr o țară săracă. Filipinezii l-au avut pe Marcos într-un moment în care guvernele din alte părți din Asia de Sud-Est puneau bazele unui miracol economic. Se pare că acum ajung din urmă în Filipine, dar decalajul este foarte mare.
În plus, este o țară pentru pasionații de pescuit. Nu crede ce scrie Joseph Jongen despre mâncare. Iată ce puteți obține pe marginea drumului din provincia Ilocos Sur. http://www.choosephilippines.com/eat/local-flavors/972/road-side-eats-in-ilocos-norte/
În sfârșit: pe lângă Bangkok Post, citiți acest ziar grozav http://www.inquirer.net/
Dragă Han, dacă oamenii vor să creadă ceea ce scriu despre mâncare depinde de ei. Și în ceea ce privește mâncarea, este întotdeauna un gust personal. Aș dori să mănânc într-un restaurant rezonabil și nu la un stand de mâncare de pe marginea drumului. Când mă uit la gunoiul de pe stradă, chiar nu vreau să mă gândesc la asta. Restaurantele din Thailanda sunt la un nivel mult mai înalt. Apropo, pot recomanda tuturor o excursie în Filipine, fie și doar pentru a realiza statul bunăstării în care trăim în Țările de Jos. Și această conștientizare dispare printre mulți.
Tocmai m-am întors din Filipine și sunt complet de acord cu ambii vorbitori.
Într-adevăr, Joseph și noi suntem îngrijorați de pensia noastră (viitoare), indiferent dacă o cheltuim sau nu în Thailanda.
Dragă Joe,
E bine că ai menționat asta, într-adevăr mulți oameni nu înțeleg că noi (din fericire) nu avem suficient în societatea noastră. E bine că suntem mai bine acolo decât acolo, dar... Într-adevăr, să te gândești la asta ar fi bine pentru mulți.
Dragă Iosif,
Ar trebui să cauți mai departe decât Angeles și Manila. Este la fel ca cineva care vizitează Pattaya singur și crede că a vizitat Thailanda. Sunt de acord că Filipine este o țară săracă, iar bucătăria thailandeză este mult mai bună. Ceea ce cred că este un avantaj în Filipine este că mai aveți insule care nu sunt invadate de turism, așa cum este adesea cazul în Thailanda. Tocmai am fost în Palawan, frumos și minunat de liniștit și foarte ieftin. Filipine are multe de oferit dacă scapi din orașele mai mari, pentru că asta este mizerie. Cred că multe locuri din Thailanda au fost ruinate și și-au pierdut farmecul din cauza turismului de masă.
Salutări,
Jan Hoekstra.
ambii vorbitori au dreptate amândoi. Vin în Filipine de ani de zile, am fost acolo timp de 6 luni bune anul trecut, am călătorit mult și am văzut multe, dar în fiecare zi încearcă să te înșele în tot felul de lucruri, de bineînțeles că este din cauza acelei sărăcie, dar distracția este diferită.
Mancarea in Filipine este doar gunoaie, scuze dar asa este, intreaba pe cei mai multi care au fost acolo, daca vrei sa mananci ceva gustos sau nu vrei sa iti faci rau trebuie sa mergi la un restaurant strain, la 4 -Hoteluri de 5* sau la restaurantele dintr-un mall, food court-ul este de asemenea comestibil, dar mult prea gras, multa carne de porc si aproape fara legume.Mâncarea thailandeza este mult peste asta!!
Alegi unde să locuiești în Asia? în Filipine, gândește-te serios la asta și vorbește cu oameni care au locuit acolo, furați, jefuiți, familia și cunoștințele iubitei tale care vin constant să scoată bani, etc... și ai nevoie. securitate serioasă dacă vrei să dormi liniștit.
Da, limba este un avantaj si sunt catolici, sunt cele doua motive principale pentru care farangii merg sa isi ia o servitoare si traiesc in Thailanda cu ea, mai in siguranta si ai si liniste sufleteasca din partea familiei Puțini durează mult, sau unii care trebuind să trăiești cu un buget foarte mic și, de asemenea, să locuiești într-o astfel de colibă/casă la cel mai ieftin preț.
Dragă Patrick și ceilalți cunoscuți, m-am căsătorit cu o filipineză după ce am fost în vacanță în Thailanda timp de 20 de ani. Pur și simplu vorbești prea mult și nu prea știi despre ce vorbești. Nedorită în ceea ce privește mâncarea? Dacă înveți mai întâi puțin mai multe despre bucătăria filipineză, nu vei rosti astfel de farfurii! Manila, da într-adevăr, ar trebui să stai departe de acolo. Dar dacă nu ai fost niciodată acolo și nu știi unde să mergi, va fi o poveste dificilă. Acest lucru nu se aplică și în Thailanda? Într-adevăr, multe povești interesante precum Bacchus au spus, dar, din fericire, știu mai bine...
Un sfat pentru cei care mănâncă nimic altceva decât cartofi prăjiți... Urmărește YouTube și Anthony Bourdois despre bucătăria filipineză. uită-te doar la ce se întâmplă în toate provinciile, da inclusiv la Manila și Angeles... rău? Ce prostii proaste!
O relatare foarte realistă despre acel „băiat”. Am fost acolo de câteva ori și m-am îndrăgostit de o doamnă foarte drăguță, dar ce mizerie acolo. Apoi Thailanda este cu câțiva pași mai sus pe scara financiară.
De asemenea, mare sărăcie acolo în sate, dar măcar au ce mânca. Ca cultură, prefer Thailanda mai mult decât Filipine.
Este într-adevăr foarte trist.
franceză
Am fost și la Manila de mai multe ori în urmă cu câțiva ani. Ce mizerie. Nu este comparabil cu Bangkok. Bangkok pare un paradis în comparație cu acel oraș. Fusesem atunci la piață și tocmai sosisem când am văzut la câțiva metri depărtare pe cineva cu o macetă mare care voia să se lovească cu ea.
Mănânci în Manila? Am încercat mâncare filipineză într-un restaurant. A fost o prostie pentru mine și mai ales în comparație cu orice loc de alimentație în care am fost aici, în Thailanda.
Cea mai bună masă filipineză pe care am avut-o vreodată a fost în Japonia din toate locurile. Aveam o cunoștință filipineză acolo, care locuia lângă Nagoya și care nu mai mâncase niciodată sushi. Ea a lucrat acolo ca sclavă salariată într-o fabrică de creveți și pur și simplu nu avea bani pentru asta. Dar nu am găsit nimic în orașul în care locuia ea și ne-a sugerat să mergem la restaurantul local filipinez. Un magazin cu tot felul de articole filipineze în față și în spate o cameră cu două mese și scaune, care servea drept restaurant. Am mâncat apoi un fel de gulaș. Și trebuie să spun că am fost impresionat. A avut un gust minunat.
Dar în Manila... nu.
Și nu m-am simțit niciodată în siguranță acolo.
Cred că rata ridicată a criminalității și disponibilitatea de a face acest lucru are de-a face și cu religia. În țări precum Thailanda, India, Sri Lanka, Singapore, Hong Kong (când încă nu făcea parte din China) și Japonia, am suferit foarte puține infracțiuni violente. Se întâmplă, dar peste tot în țările în care au trăit catolicii (e părerea mea personală): aproape toată America de Sud, Mexic, Filipine, criminalitatea este aproape întotdeauna însoțită de o mare disponibilitate de a comite violență.
Cultura în Filipine? Ce altceva este „autentic” acolo? De fapt, sunt surprins cât de puține s-au schimbat în Thailanda în ultimii 35 de ani - de când am venit prima dată aici - în ciuda turismului intens.
Bineînțeles că și Thailanda s-a schimbat, dar în comparație cu vestul, depinde încă foarte mult de vechile tradiții și norme. Acest lucru poate face un pic mai dificil pentru unii în relațiile lor zilnice cu thailandezi și, prin urmare, se plâng adesea de natura oamenilor de aici. Mulți pur și simplu nu își pot imagina cultura thailandeză care ne este mult mai străină decât o societate precum cea care a apărut în Filipine, care a fost construită de spaniolii catolici și americani.
Au existat orașe mari în Filipine înainte de spanioli și americani? Regate precum Thailanda, Indonezia, Cambodgia, Vietnam, Laos, Myanmar??? Nu am auzit încă de el. De asemenea, nu știu nimic despre temple impresionante sau orașe antice, precum Ayuthaya în Thailanda, Borobudur în Indonezia, Mormintele Ming din China și multe altele... Au existat civilizații acolo cu mult înainte ca europenii să vină... dar în Filipine???
Poate fi destul de drăguț, dar din câte am văzut și citit, nu este o țară care să fie atractivă pentru mine.
Ei bine, să fiu sinceră trebuie spus: dacă aș fi găsit Filipine mai frumoase decât Thailanda, nu aș fi aici, ci acolo. Sau nu?
Dragă Sjaak S, Este părerea ta personală, dar cred că pot răspunde. Dacă ai fi găsit Filipine mai frumoase... atunci ai fi acolo, nu ai scrie? Ei bine, vă spun acum Filipine este mai frumoasă!!! Am dreptul să vorbesc? Da! Sunt în Thailanda de la nord la sud de 20 de ani și am fost, de asemenea, foarte mult în Filipine. Manila o macetă, ohh, ei nu poartă arme în Bangkok? Încă mai pot alerga cu o macetă, dar mă vor împușca în spate cu un pistol! Regate? Filipine nu a fost un regat și nu va fi niciodată, ceea ce este un exemplu ciudat de comparat cu alte 4 țări asiatice. Filipine a avut o mulțime de influențe occidentale în trecut și ele sunt încă acolo, atât de logice decât cultura tipic asiatică a Thailandei. Criminalitate mare? Este mai mare decât în Thailanda, dacă da, vă rog să-mi dați un link și o explicație. Ce e frumos la Bangkok? Toți acei Buddha și temple, Palatul Regal? Fără smog, fără blocaje, fără gaze care „puțin” vă dăunează plămânilor? Într-adevăr, nici Manila nu-mi place, dar ai fost în Intramuros, vechiul oraș interior cu frumoasele sale clădiri coloniale? Ați vizitat Munții Cordilla, terasele de orez din Banaue, vă puteți da deja seama, nu le veți vedea nicăieri în Thailanda sau Indonezia! Ai fost vreodată în Boracay? Bohol? Da, aceștia sunt așa-numiții Samui și Pi Pis. Vă pot spune deja că aceste insule thailandeze nu pot concura! limba? Du-te la Isaan, de exemplu, și descurcă-te, engleza este o limbă oficială de predare în Filipine. Mergeți la insula între Cebu, Bohol și Negros... Scufundări? Ai idee câte recife de corali frumoase sunt și câți oameni fac scufundări în fiecare an? Mâncarea, grătarul de porc, bicol express, celebrul sissig, adobo, pancitele, preparatele din fructe de mare, crabii și homarii, putem continua? mâncăruri delicioase, care nu greșesc deloc și au un gust delicios. Vedeți influențele americane? Da, desigur. Mănânc mușcătura aceea grasă? Nu, mănânc pur filipineză. Mici de mâncare ai spus? O propoziție mai târziu ați luat o masă excelentă într-un restaurant filipinez local. L-ai numit gulaș. Asta am vrut să spun! Poate ai aterizat în Ungaria și de aceea te-ai gândit la un gulaș. Sunt sigur că un adobo a fost din cauza ingredientelor, așa că a fost gustos, nu? Da, gustos pentru că ai mâncat pur filipineză. Sunt aici făcând reclamă pentru Filipine? Nu, subliniez bloggerii care vorbesc prostii pentru că au fost o dată la Angeles (de ce acolo? Băutură și femei? și am vizitat Manila și într-adevăr nu-mi place nici Manila, dar asta nu înseamnă că țara este o mizerie pentru că nu are nimic mai puțin de oferit decât Thailanda. A fost în vacanță în Thailanda de 20 de ani, a luat Thailanda cu avantajele și dezavantajele sale, pe care le are fiecare țară. În ultimii 15 ani am avut norocul să îmi permit să stau acolo 5 luni iarna. Nu, nu pot spune nimic rău despre Thailanda, vin acolo în fiecare an timp de 2 săptămâni pentru mâncarea delicioasă și atmosfera foarte plăcută care mă va fascina mereu. Nu voi uita niciodată vremurile minunate din Thailanda, atât experiențele bune, cât și cele rele.
Moderator: textul irelevant a fost eliminat.
Cu riscul mare de a discuta, aș dori să-i subliniez domnului Noah că am mâncat într-un restaurant în Filipine - inclusiv în Manila - la fel ca în Bangkok. În Bangkok, nu am fost o dată la un food court unde nu am găsit ceva care să-mi placă. În Manila nu am întâlnit niciodată ceva care să-mi placă. Am fost acolo mai des din cauza muncii mele.
Faptul că am scris că am mâncat și ceva gustos a fost o surpriză pentru mine. Dar, asta nu a fost în Manila, ci în JAPONIA!
Probabil că nu ai fi citit asta, orbit de apărarea ta a Filipinelor.
În rest, pur și simplu mi-am dat părerea și impresiile. Uneori, primele impresii sunt greșite și nu sunt de părere că o capitală reprezintă întreaga țară. Dar ați spune că în majoritatea capitalelor vi se oferă și lucruri mai bune, cum ar fi o bucătărie mai bună.
Și am fost în multe alte țări din lume, în afară de Filipine.
De asemenea, că am menționat „doar” patru țări… erau doar exemple. Cred că este grozav să aud că există atât de multă natură în Filipine și, de asemenea, câmpuri de orez frumoase. Nici eu nu le comparam. Am comparat vestigiile culturale istorice ale populației țării însăși. De asemenea, știam că există biserici și clădiri coloniale. Dar au fost construite de spanioli. Nu știu nimic despre asta. Acest lucru este diferit în multe alte țări. Chiar și în America de Sud și Centrală există centre culturale care preced influența spaniolă.
Sunt sigur că majoritatea filipinezilor sunt oameni cinstiți, muncitori și amabili (un bun prieten de-al meu este de origine filipineză și încă sunt prieten cu doamna filipineză cu care am luat cina în Japonia), dar nu se pot lăuda cu un trecut bogat cultural. Aproape fiecare țară din Filipine poate face asta.
Și asta cred că este lucrul grozav despre Thailanda. Astăzi vizitez un templu frumos și primesc binecuvântări de la un călugăr budist și a doua zi lenevesc pe plajă.
Când sunt la câțiva metri de traseele turistice, mi se poate servi cea mai gustoasă mâncare locală (nu prea îmi plăcea mâncarea thailandeză până acum trei ani) și nu trebuie să-mi fac griji că mă îmbolnăvesc de ea.
Oricum... Mă bucur că ai apărat atât de puternic Filipine. A trebuit să zâmbesc când am citit contribuția ta. Aș fi călcat acolo degetul dureros al cuiva!
Moderator: închidem discuția despre mâncare în Filipine, noi comentarii la acest articol nu vor fi postate.
Draga Noah,
Nu spun că sunt un cunoscător sau că ești, dar dacă spui că bucătăria filipineză este mai bună decât cea thailandeză, atunci e ceva în neregulă cu papilele tale gustative. Vin de 12 ani în Filipine, nu doar în Angeles sau Manila, de la nord la sud și în sudul îndepărtat, pui și porc la grătar, pui și porc adobo, nu are gust rău, dar e gras chestii fără legume. Leguma pe care o puteți obține peste tot este chop suey și încă adaugă grăsime de porc. Spune-mi de ce majoritatea filipinezilor au mânere de dragoste diferite, Jolibee și toate celelalte alimente grase. Mănânc ceva mai mult decât cartofi prăjiți, ador toate bufetele gustoase din hotelurile de stele thailandeze, dar și bucătăria thailandeză și poți spune că știi mai bine, nu băiete, nu ar trebui să fii în Filipine pentru bucătărie superioară, deși există câteva lucruri frumoase totusi.
Chiar și fructe proaspete, Davao cunoscut pentru durianul său, dă-mi monthong-ul în Thailanda, Cebu pentru mango, dă-mi thailandezul, nu spun asta pentru a dărâma Filipine, am fost și în Vietnam ani de zile, fructele thailandeze , durian, lichi, mango sunt cele mai bune din Asia de Sud-Est.
Dragă Patrick, poți să mă acuzi de orice, dar aceasta este ultima mea postare despre asta. Mi-am spus punctul și atât. Vreau doar să spun că nu judeca dacă nu știi și mă refer la asta în general. Atât despre o țară, despre cultura ei, cât și despre mâncarea ei!
Papilele mele gustative? Am fost sous-șef într-un restaurant cu 2 stele Michellin, așa că papilele mele gustative sunt în stare excelentă! În plus, sunt încă în industria de catering și sunt proprietar de 15 ani!
Acum despre acuzația cu care deschid. Unde scrie că cred că bucătăria filipineză este mai bună sau mai gustoasă decât cea thailandeză? Unde am scris asta?
Am adesea senzația că oamenii vor să citească ceea ce nu există deloc.
Tocmai am spus că dacă știi adevărata bucătărie filipineză, nu este o prostie!
Pentru a vă face fericit, cred că bucătăria thailandeză este una dintre cele mai bune din lume, deci și mai bună decât cea filipineză!
Ce sunt toate astea despre Manila pe care le-am citit acolo? Luați-mă înapoi în brațe, Manila și promite-mi că nu o să-ți dai drumul niciodată. https://www.youtube.com/watch?v=dK8-U9dt280