Vivere come un singolo Farang nella giungla: dal sud a Isaan (giorno 7) Roi Et 3

Dalle teste di maiale alle ballerine

Oggi, mercoledì, è il mio ultimo giorno a Roi Et. C'è molto poco nel programma poiché Lung Addie vuole tenerlo nascosto a causa della lunga strada per tornare alla sua famiglia, nel sud, domani. Ti aspetta un giro di circa 950 km e puoi partire ben riposato.

Il mio ospite, Louis, ha suggerito di vedere un rituale molto speciale, a pochi chilometri da casa sua. Non puoi fare di meglio che seguire i consigli di un residente. L'unica cosa era che dovevi alzarti presto perché il rito si svolge la mattina presto dalle 7 del mattino. Nessun problema per Lung addie perché è un mattiniero, una vera persona mattiniera.

Nel mezzo del centro della città di Roi Et c'è un piccolo lago, Bueng Phalan Chai. In questo lago c'è un piccolo tempio, più simile a una cappella. Il tempio è accessibile tramite alcune scale e una strada di accesso. C'è anche una statua di Rama V. Il tempio sembra abbastanza nuovo e probabilmente avrà sostituito una versione più vecchia durante il rinnovamento urbano, perché il rito che si svolge ogni settimana il mercoledì è vecchio di molti anni.

Cosa sta succedendo qui? Qui vengono fatte offerte al Buddha in cambio di un desiderio che è stato esaudito. Questi desideri possono essere qualsiasi cosa: curare una malattia, prendere la patente, vincere un premio alla lotteria, trovare un uomo buono… Quindi è il compimento di una promessa, chiamata “geibon” in tailandese. Le offerte sono sotto forma di: una TESTA DI MAIALE! Bastoncini d'incenso piuttosto lunghi sono conficcati nella testa del maiale e finché i bastoncini d'incenso bruciano, il coppiere prega. In linea di principio, il sacrificio che segue la promessa fatta può essere qualsiasi cosa. Potrebbe anche essere una coscia di maiale, una coda di mucca…. ma l'esperienza ha insegnato alle persone che la testa di un maiale dà il miglior risultato. A Buddha probabilmente piaceranno le "guance di maiale" perché questo è uno dei pezzi di carne più gustosi di un maiale. Quindi un vero intenditore.

Che il sacrificio potesse effettivamente essere qualsiasi cosa è stato espresso nel fatto che a Lung Addie è stato permesso di vedere un "ballerino", in costume tradizionale thailandese, eseguire una bellissima danza thailandese per Buddha. Fortunatamente nessun bastoncino di fumo era conficcato nella sua testa, stavano fumando in un vaso splendidamente decorato, e finché continuavano a bruciare la danzatrice danzava e il coppiere continuava a pregare. Addie polmonare è stato ancora una volta fortunato a vedere qualcosa di speciale e a poterlo raccontare al lettore.

Le teste di maiale sacrificate, già cotte, vengono semplicemente portate a casa dopo il rito e possono essere utilizzate nella zuppa.

Ritorno a casa di Louis per colazione. Dopo colazione, Lung addie avrebbe mantenuto la promessa fatta al padrone di casa e non sotto forma di testa di maiale. Ci sono state due riparazioni all'impianto elettrico. La prima è stata l'illuminazione della cappa della cucina. Il problema più grande è stato in realtà smontare il portalampada. Molti velivoli in realtà non sono costruiti per essere riparati, ma ci sono riusciti. Se l'hanno messo insieme, devi anche smontarlo, continua a pensare Lung Addie. Qualcosa che non è sempre giusto.

Il secondo problema era più grave. Si trattava del funzionamento di due plafoniere integrate abbinate ad un grande ventilatore da soffitto, il tutto tramite un dimmer. Non ha funzionato affatto. Poiché questa era la stanza degli ospiti, in realtà era poco utilizzata. Dopo la misurazione, si è scoperto con certezza che il dimmer aveva rinunciato al suo fantasma. Louis aveva un'altra riserva. Questo è stato installato, ma dopo alcuni test ha anche rinunciato al suo fantasma. Il dimmer, in realtà adatto solo per l'illuminazione, semplicemente non poteva gestire la corrente di avviamento del ventilatore. Quindi ho ricollegato tutto e ho messo la ventola su un interruttore invece che su un dimmer. Bel lavoro per scoprire quali fili sono stati usati per cosa: tutti dello stesso colore ovviamente: bianco. Ma anche questo ha funzionato e la promessa di Lung Addie è stata mantenuta... Louis ora può anche offrire una testa di maiale a Buddha.

Dopo un pomeriggio molto rilassato sulla terrazza della casa di Louis e socializzazione, c'era solo "l'ultima cena" in programma. Questa volta avremmo mangiato “Farang food” in un ristorante italiano sul lago nel centro della città. Secondo il mio ospite serviva la migliore lasagna di tutta la Thailandia, quindi Lung addie deve provarla. Purtroppo l'italiano era appena tornato da un breve soggiorno in Italia e il suo ristorante non era ancora aperto. Quindi, in alternativa, andiamo al ristorante chiamato “Enjoy” che sarebbe stato di proprietà di uno svizzero. Un bel ristorante con un'ampia scelta di piatti Farang e tailandesi. È diventato un mix di entrambi per noi. Tutto molto professionale e soprattutto di alta qualità. Sufficiente nel piatto e il prezzo è leggermente più caro rispetto ai due ristoranti precedenti, ma comunque molto ragionevole, soprattutto se guardo alla qualità del servito. Per 400 THB a persona puoi davvero gustare cibo abbondante e delizioso. Questo ristorante, a mio modesto parere, gode dell'onore di essere il numero 1 dei tre ristoranti visitati a Roi Et.

Fine della giornata e del soggiorno a Roi Et. Domani voglio mettermi in viaggio alle 7 del mattino verso Chumphon…..

Sfortunatamente, la prevista visita a sorpresa al membro di spicco di Thailandblog, come accennato in precedenza, non può aver luogo. Ma il rinvio non è perduto e per mancanza di tempo e di distanza dovrà avvenire in una visita successiva. Quindi ci sono sempre prospettive per il futuro…..

LS Lung Addie.