Il nuovo ristorante 'R-HAAN' a Bangkok mostra l'essenza della vera cucina tailandese
R-HAAN sottolinea l'importanza dell'autentico tailandese e trova ispirazione nell'antico detto tailandese "Nai nam mee pla, nai na mee khao", che si riferisce all'abbondanza di cibo in Thailandia e riflette la popolarità globale del cibo tailandese e la sua bellezza. Arte e cultura tailandese
Mio marito ed io passeremo l'inverno in Thailandia e resteremo prima a Bangkok e poi a Hua Hin. Ora vorremmo imparare a cucinare il thailandese e stiamo cercando una scuola o qualcosa del genere dove poter seguire un corso di più giorni. Non ci interessano quei laboratori di cucina per turisti che durano poche ore. È carino, ma ovviamente non adatto se vuoi davvero imparare a cucinare il tailandese.
Domanda del lettore: corso di cucina tailandese a Pattaya
Presto resteremo a Pattaya/Jomtien per 2 mesi. Pensiamo che sarebbe divertente seguire un corso di cucina tailandese. Hai indirizzi o suggerimenti per noi?
Ancora una volta stiamo prendendo a calci il barattolo affermando che la cucina tailandese in realtà non è un grosso problema. Naturalmente i piatti sono gustosi. Eppure si tratta quasi sempre di semplici piatti unici in cui si mescolano tutti gli ingredienti, si aggiunge un po' di sugo di pesce, si mescola e il gioco è fatto. In questo caso non si può parlare di una cucina raffinata con piatti squisiti.
Escursione culinaria: assaggia autentici piatti tailandesi
Il fatto che sia possibile esplorare Bangkok in bicicletta è ormai ben noto alla maggior parte dei visitatori thailandesi. Ma che ne dici di un tour culinario di ristoranti dove ti verranno serviti piatti fatti in casa? La giovane compagnia Navatas Hospitality organizza l'introduzione alla cucina tailandese.
Il robot deve testare la qualità del cibo tailandese
Il governo tailandese vuole migliorare l'immagine della cucina tailandese e ha investito molto nello sviluppo di un robot in grado di determinare e testare la qualità del cibo tailandese.