Ruam Mit – dolce tailandese
Oggi niente portata principale ma un dessert. Per i più golosi: Ruam Mit (รวมมิตร). Il Ruam mit è un popolare dolce tailandese preparato con vari ingredienti come latte di cocco, zucchero, perle di tapioca, mais, radice di loto, patate dolci, fagioli e jackfruit.
Cha Mongkut (dolce di farina, latte di cocco e zucchero)
Questa volta un dolce famoso: Cha Mongkut (จ่ามงกุฎ), che è il nome di uno dei nove dolci tradizionali tailandesi.
Oggi un dolce tailandese che di solito viene consumato a colazione in Vietnam: fagioli neri con riso appiccicoso (ข้าวเหนียวถั่วดำ).
Khanom mo kaeng (budino dolce al cocco) con ricetta
Oggi un dessert delizioso e anche uno dei preferiti di chi scrive questo articolo: Khanom mo kaeng, dolce budino al cocco con una storia reale.
Khao Tom Mud (riso appiccicoso al vapore con banana)
Oggi ci concentriamo sul Khao Tom Mud, un dolce tailandese che si consuma anche come spuntino, soprattutto nelle occasioni speciali.
Dessert tailandese: mango con riso appiccicoso (video)
Un popolare dessert tailandese o uno spuntino dolce è "Mango & Sticky Rice" o mango con riso appiccicoso. Anche se questo piatto sembra abbastanza semplice da realizzare, non lo è. Soprattutto fare il riso glutinoso richiede parecchio lavoro.
Thapthim krop, un dolce tailandese famoso in tutto il mondo
Quando pensi a un delizioso dessert tailandese, il mango con riso appiccicoso potrebbe essere la prima cosa che ti viene in mente. Tuttavia, dovresti anche provare Thapthim crop (Thai: ทับทิม กรอบ, che significa qualcosa come "rubini croccanti").
Dolci in Thailandia
I dolci thailandesi hanno una lunga storia, che - in letteratura - risale al periodo Sukhothai nel XIV secolo e forse divenne ancora più popolare nel periodo Ayutthaya fino al XVIII secolo. La storia racconta che una signora straniera ha introdotto diversi dolci esotici in Thailandia.
Banane in Thailandia
Le banane sono disponibili tutto l'anno in Thailandia in tutte le forme, dimensioni e colori. Naturalmente c'è la normale banana ricurva, come la conosciamo, ma la banana tailandese può anche essere sferica o la piccola "kluai khai tao" (banana uovo di tartaruga), la meravigliosamente profumata "kluai leb mue nang" e molte altre varietà esotiche .
Non puoi smettere di parlare del cibo tailandese. Ogni volta che vedo un piatto che fa desiderare le mie papille gustative, come il khao tom, un dolce laotiano e tailandese di riso glutinoso al vapore avvolto in foglie di banana.
15 deliziosi dessert tailandesi da provare (video)
Dopo il cibo a volte piccante in Thailandia, un dolce da dessert può essere delizioso. Li vedi nelle bancarelle, nei negozi e nei grandi supermercati.
Thong yip (dessert a base di tuorlo d'uovo)
La cucina tailandese ha una varietà di piatti esotici che entusiasmeranno le tue papille gustative. Alcune di queste delizie si possono trovare nelle regioni. Oggi Thong yip o Thong yot un dolce dolcissimo.
ChikaLicious: dessert con un fattore wow
Nontawan e Samita avevano un sogno: aprire una filiale del dessert bar ChikaLicious a Bangkok. Sono riusciti. L'attività è stata aperta a maggio