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Casa » suggerimenti tailandesi » Suggerimento da Koh Chang: Garden of Joy Resort & Restaurant
Suggerimento da Koh Chang: Garden of Joy Resort & Restaurant
Posted in suggerimenti tailandesi
Tag: Giardino della Gioia Resort & Restaurant, Koh Chang
Il mio buon amico inglese Jamie vive da un po' di tempo Koh Chang e recentemente ha scritto quanto segue sulla sua pagina Facebook:
“Oggi abbiamo fatto un viaggio lungo la costa orientale e abbiamo scoperto un grazioso piccolo resort, il Garden of Joy, situato tra Centerpoint e l'ospedale di Koh Chang. Si trova proprio sulla spiaggia in un ambiente bellissimo e rilassante.
Il menu sembrava fantastico con crepes, gelati, pizze e panini. Ho mangiato un panino al prosciutto e mozzarella ed è stato fantastico. Hanno anche una panetteria e ho comprato una scorta di buon pane fresco da portare via. Un'ottima scoperta e tornerò sicuramente per provare le crepes e il gelato”
Il giardino della gioia
Sono andato alla ricerca di questo ristorante del resort e, in effetti, ne ho trovati parecchi su Internet, completi di video e recensioni. Il resort è valutato 8.3 su booking.com.
Forno
Non sorprende che il resort abbia una propria panetteria, perché il proprietario e gestore del Joy Resort & Restaurant è Alain Vanachter, originario di Bruxelles, che ha seguito la sua formazione di panettiere (pasticceria) al Covit di Anderlecht.
Anni fa ci sono stato per una settimana quando al ristorante c'era un italiano e non c'era il panificio.
Si consigliano belle case sulla spiaggia e canoa gratuita per la vela e bella piscina.
Piccolo miglioramento:
La scuola dove Alain si è formato come panettiere (pasticcere) non si chiama Covit, ma è COOVI.
Famosa scuola qui in Belgio, principalmente per la formazione artigianale...
http://www.cvocoovi.be/nl