Le banane come oggetto di studio a Bangkok
La banana è un frutto conosciuto e molto apprezzato. Gringo ha scritto qualche tempo fa su quanto sia sana e nutriente la banana. Tuttavia, i cittadini generalmente sanno poco da dove provengono le banane o come vengono coltivate. Come nei Paesi Bassi, la gente sa che il latte è in un cartone del latte.
Tuttavia, se le persone a Bangkok vogliono saperne di più sulle banane, possono andare a Soon Rianroo Kluay Kluay, un centro di apprendimento agricolo nel distretto di Klong Sam Wa. Una vasta area agricola a 1 rai a Bangkok, a 30 minuti dal centro di Bangkok sul canale Nueng Tawan Tong.
In questo centro didattico vengono coltivate più di 50 diverse varietà di banane. Non è un'azienda frutticola, ma un centro con un programma di studi per addetti alla lavorazione della frutta. Husdin Pinprachasan è l'iniziatore di questo centro di apprendimento. Questa terra desolata a Bangkok non aveva ancora una destinazione, ma era ideale per l'agricoltura, in questo caso la banana.
I thailandesi crescono con la banana e il frutto si può vedere ovunque tutto l'anno. Il banano non ha bisogno di molte cure. Comodo per gli agricoltori per un reddito aggiuntivo. Ci sono 53 varietà di banane, alcune delle quali non hanno un buon sapore, ma sono belle da vedere, e anche varietà di banane con bellissimi fiori che vengono utilizzate per la decorazione. Le specie speciali vengono ricercate e studiate in laboratorio. Questa piantagione di banane è l'unica supportata dallo stato. I visitatori sono i benvenuti e possono vedere come crescono le banane e come possono essere curate meglio.
Le banane fanno parte della cucina thailandese e possono essere preparate e mangiate in diversi modi. Kluay nam wa è un piatto salutare per i bambini. Il Kluay hom può essere visto come uno spuntino salutare. E il Kluay kai è amato dalle donne per le numerose vitamine e minerali.
chissà dirmi come durano di più le banane
da tenere qui.
di solito dopo un giorno è già un casino e posso buttarli via.
harry
1- Non comprare banane gialle ma verdi, e 2- lasciale maturare lontano dagli altri frutti. 3- Non comprate banane esotiche, ma tailandesi: di dimensioni più piccole, ma più sode, meno zuccherine, quindi più sane. 4- Non comprare un mazzo intero, ma un numero che puoi utilizzare in pochi giorni. 5- Quindi torna al mercato e ricomincia da 1- Non comprare il giallo………..
Hai mai letto questi suggerimenti:
Se copri il lato tagliato del traliccio con plastica nera, durerà molto più a lungo.
Appendi le banane a una corda sotto il tetto mentre sono ancora verdi, poi le vedrai ingiallire una ad una in modo da poterne raccogliere un po' ogni giorno per mangiarle.
Oppure comprate qualche banana non troppo matura, che potrà poi essere consumata nei giorni successivi senza problemi.
Raramente butto via le banane, a meno che non mi ammali di nuovo alla vista di quei vermi bianchi che si nutrono della banana sotto la buccia.
Ci sono molte cose che puoi fare con le banane troppo mature. Fare il pane alla banana è uno di questi. Sa di pan di zenzero quando ci metti le spezie giuste.
Quando preparo i frullati uso sempre banane troppo mature.
Uovo con banana, ben schiacciato e mescolato per fare deliziose frittelle di banana.
Tante possibilità, internet ne è pieno.
Trova la banana sudamericana più gustosa della tailandese, d'altra parte, il mango e l'ananas tailandesi sono più gustosi del sudamericano.
I gusti sono diversi e c'è sempre qualcosa. 😉