La Thailandia è alle prese con una crescente epidemia di obesità
Le recenti tendenze in materia di salute e benessere in Thailandia mostrano uno sviluppo preoccupante: la popolazione tailandese, con un aumento significativo tra donne e bambini, sta diventando sempre più numerosa anno dopo anno.
Questo aumento dell’obesità è un fenomeno complesso profondamente radicato nei rapidi cambiamenti nella società, nella cultura e nell’economia tailandesi. Mentre la Thailandia continua a svilupparsi e modernizzarsi, gli stili di vita tradizionali vengono sostituiti da nuove norme che purtroppo contribuiscono ad abitudini di vita malsane. Questo articolo approfondisce il cuore di questo problema, analizzando le cause alla base della crescente prevalenza dell’obesità in Thailandia, con particolare attenzione all’impatto su donne e bambini.
Evidenzia inoltre le conseguenze di vasta portata di questa tendenza per la salute della popolazione tailandese, che vanno da un rischio più elevato di malattie croniche all’onere economico che impone. Supportato da fonti scientifiche, questo articolo fornisce una visione approfondita delle sfide e delle possibili soluzioni a questo crescente problema sanitario.
L’obesità è un problema sanitario crescente in tutto il mondo e la Thailandia non fa eccezione. L’aumento dell’obesità in Thailandia è una tendenza preoccupante, con implicazioni significative per la salute pubblica e l’economia del paese.
Cause dell'obesità in Thailandia
La globalizzazione ha portato a un cambiamento nei modelli alimentari in Thailandia. I piatti tradizionali tailandesi, generalmente ricchi di verdure e fibre, vengono sempre più sostituiti da fast food e cibi trasformati ad alto contenuto di calorie, grassi saturi, zuccheri e sale. Questo cambiamento è particolarmente visibile nelle aree urbane e tra le generazioni più giovani.
Stile di vita sedentario
La crescente urbanizzazione e i progressi tecnologici hanno portato ad uno stile di vita più sedentario tra la popolazione tailandese. Molte persone trascorrono ore davanti agli schermi dei computer o impegnate con i propri smartphone, con un’attività fisica limitata. Ciò contribuisce a far sì che l’apporto calorico superi il dispendio energetico, con conseguente aumento di peso.
Sviluppo economico e reddito
Lo sviluppo economico della Thailandia ha portato ad un aumento del reddito medio, garantendo a più persone l’accesso a cibo in abbondanza. Ciò può portare a un consumo eccessivo, soprattutto di alimenti economici e ipercalorici facilmente disponibili.
Conseguenze sulla salute
L’obesità è un importante fattore di rischio per diverse malattie croniche, tra cui il diabete di tipo 2, le malattie cardiovascolari, l’ipertensione e alcuni tumori. L’aumento dell’obesità in Thailandia ha portato ad un aumento di queste condizioni, aumentando la pressione sul sistema sanitario.
Impatto sull’aspettativa di vita e sulla qualità della vita
L’obesità può ridurre l’aspettativa di vita e ridurre significativamente la qualità della vita. Le persone con obesità spesso sperimentano problemi di mobilità, stress psicologico e stigmatizzazione, che influiscono sul loro benessere e sulle interazioni sociali.
Onere economico
I costi diretti e indiretti legati all’obesità, comprese le spese mediche, la perdita di produttività e la mortalità prematura, gravano pesantemente sull’economia tailandese. Questi costi possono sottrarre risorse ad altri settori importanti come l’istruzione e le infrastrutture.
Fonti scientifiche
- Popkin, B. M., Adair, L. S. e Ng, S. W. (2012). Transizione nutrizionale globale e pandemia dell’obesità nei paesi in via di sviluppo. Recensioni nutrizionali, 70(1), 3-21.
- Ng, M., Fleming, T., Robinson, M., e altri (2014). Prevalenza globale, regionale e nazionale di sovrappeso e obesità nei bambini e negli adulti nel periodo 1980-2013: un'analisi sistematica per il Global Burden of Disease Study 2013. The Lancet, 384(9945), 766-781.
- Aekplakorn, W., Hogan, M.C., Chongsuvivatwong, V., e altri (2007). Tendenze nell'obesità e associazioni con l'istruzione e la residenza urbana o rurale in Thailandia. Obesità, 15(12), 3113-3121.
- Organizzazione mondiale della sanità. (2020). Obesità e sovrappeso. [Online] Disponibile su: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
- Puhl, R. e Brownell, KD (2001). Pregiudizi, discriminazioni e obesità. Ricerca sull'obesità, 9(12), 788-805.
- Hammond, RA e Levine
Non solo la Tailandia, ma anche il Giappone, ad esempio, dove si vedono sempre più bambini di 10 anni che riescono a malapena a camminare.
In Tailandia, l'uso di zucchero (anche il diabete è in forte crescita) e di cibo spazzatura è la causa principale e inoltre i giovani fanno poco esercizio fisico e trascorrono giornate intere davanti alle compresse...
Esatto Ruud,
Ovunque, sui grandi schermi LED lungo la strada, sull'autobus, sul treno e sullo skytrain, si vede l'80% della pubblicità di fast food e dolciumi. Anche questa pubblicità clandestina viene presentata come molto salutare??
Ogni volta che guardo la TV, mi capita sempre di vedere pubblicità di “cibo”.
Andare in bicicletta, camminare?? Questo è ciò che fanno i vecchi e i poveri. E sembrano sani, fatta eccezione per i denti.
Litri di Coca Cola o Pepsi, galline sciocche e maialini scemi pieni di ormoni della crescita, tutto per trarre il massimo profitto possibile, genitori che lasciano l'allevamento dei figli alla nonna che, per togliersi le assillazioni, riempie i nipoti di gelato e dolci.
Il governo dovrà davvero intervenire con una tassa sullo zucchero e un divieto sugli ormoni della crescita per l’industria della carne e le scuole dovranno includere più educazione fisica nei programmi di studio, altrimenti il sistema sanitario non sarà più in grado di far fronte.
Quando guardo qui e vedo cosa offrono le scuole, non mi stupisco, vedo anche che pochi bambini consumano la merenda tradizionale. Non c'è quasi nessun frutto.
Rido sempre quando leggo i commenti di Farang su questo argomento sul nostro blog.
Le poche volte che vengo a Pattaya, i bar lungo la spiaggia si riempiono già dal mattino di un sacco di gente dal naso bianco (e non sono certo tutti turisti). E siano proprio loro a discutere in dettaglio le cause del problema dell'obesità qui sul blog.
Non risolveremo questo problema. Il crescente problema dell'obesità non è caratteristico solo della Tailandia, cifre simili sono note in tutto il mondo.
L’unica cosa che ho deciso per me stessa è che non adotterò mai uno stile di vita del genere. Guardo la mia dieta, evito alcol e zucchero e faccio attività fisica regolarmente. Può essere così semplice.
Frans dice: “E lascia che siano quelle persone che vengono qui sul blog a discutere in dettaglio le cause del problema dell’obesità”.
No, non credo: sono quasi certamente gli espatriati più sani a rispondere qui.
Tu stesso ne sei un indizio, visto il tuo ultimo paragrafo in cui scrivi che conduci uno stile di vita sano e fai attività fisica.
Questa è un’affermazione generalizzata che è completamente sbagliata. Come fai a sapere che le stesse persone che discutono le cause del mio problema di obesità sul blog siano le stesse sedute in quei bar di Pattaya? Scusa, è davvero una sciocchezza.
Inoltre hai ragione. Non è un tipico problema tailandese, ma in Thailandia non è stato un problema per molto tempo. Le cose sono cambiate drasticamente negli ultimi dieci anni.
Va bene che tu non adotti un simile stile di vita. Tutti dovrebbero farlo. Basta non generalizzare... allora la tua risposta sarebbe fantastica.
Caro Jack,
L'affermazione di Frans sopra potrebbe essere corretta. Questo non ha nulla a che fare con la generalizzazione. Qui c'è gente di tutti i tipi, compresa quella che frequenta i bar la mattina presto.
Solo perché qualcuno mette qualcosa qui non significa che dovresti prenderla sul personale. Cerco anche di vivere una vita sana, di controllare la dieta e l'esercizio fisico. Quindi appartengo a quell'altro gruppo.
Tuttavia, sono convinto che ci siano molte persone obese tra i Farang che vivono in Thailandia. Sono membro del club degli amici fiamminghi Pattaya e durante i loro incontri non vedo nulla di diverso. Purtroppo questa è la triste realtà e non una sciocchezza.
È anche un problema sociale. Se hai soldi, lo dimostri, soprattutto con i tuoi figli visibili nelle catene di fast food. Quindi se hai figli grassi, sei ricco.
In sostanza questo si è verificato anche in Europa nel dopoguerra. I tuoi figli erano dolci e ubbidienti quando mangiavano bene e molto. Questo è stato molto importante. Tuttavia, abbiamo fatto più esercizio fisico, quindi le calorie in eccesso sono state eliminate più facilmente
Vedo anche molte cose nel mio ambiente che mi fanno pensare; Com'è possibile, in nome di Dio?
Non sorprende che ci siano (dico chiaramente i fatti) così tanti giovani e anziani grassi e stupidi in giro. Usano il loro motorino per coprire una distanza di 50 m. Sembrano sorpresi quando vado al negozio a piedi. Per il resto della giornata giacciono esausti nei luoghi più inaspettati, come se fossero stanchi per la mancanza di sonno. Ma tenete lo smartphone a portata di mano, perché alla gente potrebbe sfuggire qualcosa del vomito mediatico che gli viene riversato addosso ogni giorno. La mente ristretta e la capacità di pensare devono essere mantenute, altrimenti non si è più "AGGIORNATI". "
Triste, lo chiamo così. Cambierà qualcosa a riguardo? Ne dubito.
Amen.
Nei Paesi Bassi abbiamo il vantaggio che molti bambini vanno in bicicletta e che gli sport possono essere praticati in condizioni climatiche fresche. Entrambi vengono praticati molto meno in Thailandia (il ciclismo quasi per niente), e il clima caldo ne è la causa.
C'è sempre un motivo per cui non si dovrebbe esercitare. Ho 67 anni, vivo anch'io in questo clima caldo, ma faccio esercizio. Dove c'è una volontà c'è un modo.
I tailandesi sono pigri e pigri quando si tratta di fare esercizio. Mia moglie tailandese non ha mai fatto esercizio finché non mi ha incontrato. Adesso fa aerobica intensiva e corre su un tapis roulant 3 o 4 volte a settimana. Ora non può più farne a meno perché si sente bene.
L'altro giorno ero parcheggiato al 7-11. Una donna si è avvicinata sulla sua moto. Ha parcheggiato a sinistra dell'edificio per prelevare denaro dal bancomat. Ha quindi avviato la sua motocicletta per spostarsi sul lato destro dell'edificio (20 metri più avanti) ed è tornata fuori poco dopo con una grande tazza di bevanda (piena di zucchero). E poi ci sorprende che l’obesità sia in aumento.
In ogni caso non dobbiamo lamentarci troppo. Quando vedo quanti Farang obesi gironzolano da queste parti, stiamo male nello stesso letto.
Qui a Korat ci si rompe il collo per gli strumenti sportivi pubblici installati gratuitamente dal comune.
Le scuole sportive su base commerciale sono le stesse, di solito vengono chiuse nuovamente entro un periodo di due anni.
I luoghi pubblici sono spesso lì per lo spettacolo, lì non ti alleni e ti metti davanti a quello che sai [555]
Sebbene il parco pedonale locale/deposito militare dell'acqua sia visto in modo diverso.
I bambini devono essere bianchi e rotondi a botte, allora state andando bene.
Come ha già sottolineato Nicky, negli anni Sessanta/Settanta la situazione nel paese d'origine non era quasi diversa.
https://www.ocean.co.th/en/articles/5-most-common-diseases
Le 5 malattie più comuni tra la popolazione tailandese sono: 1. obesità; 2. diabete; 3. insufficienza renale; 4. problemi respiratori e 5. tutti i tipi di cancro.
Sappiamo tutti come fare qualcosa contro l’obesità. Alcune persone fanno qualcosa al riguardo, ad altri non importa davvero.
Per i bambini tailandesi, soprattutto nelle zone rurali dei villaggi più piccoli, ci sono semplicemente molte meno opzioni per fare qualcosa oltre all'autocontrollo: i nonni, che non vogliono essere fastidiosi quando il nipote chiede i dolci, non sono più molto attivi. (spesso a causa di malattia). o vecchiaia) mentre si devono allevare i nipoti; bambini che non hanno abbastanza amici ludici/sportivi nel villaggio; mancanza di infrastrutture sportive (campi, allenatori, club, preparatori), mancanza di strutture governative più economiche (la maggior parte degli impianti sportivi sono commerciali); bambini che lavorano molte ore a scuola e hanno anche lezioni di tutoraggio (sabato e domenica).
L’obesità non è solo un problema in Thailandia, ma in tutto il mondo.
Questo argomento è stato anche un punto principale nelle notizie radiofoniche VRT:
1 persona su 8 nel mondo è obesa. Ciò risulta evidente da un ampio studio al quale ha partecipato l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS). La percentuale di adulti con obesità è più che raddoppiata in 30 anni. Nei bambini e negli adolescenti le cifre sono addirittura quadruplicate. In Belgio circa il 20% degli adulti e l’8% dei bambini sono obesi.
Fonte: VRT NWS.
Cordiali saluti,
Daniele M.
Caro Daniele,
Queste cifre parlano effettivamente della percentuale della popolazione obesa.
Se si guarda il numero degli adulti in sovrappeso si dice addirittura questo metà.
Il più grande colpevole di questa evoluzione è lo stile di vita passivo di tutti noi. Da bambini giocavamo fuori e ci scatenavamo. Al giorno d'oggi, molti giovani trascorrono tutto il giorno sui propri smartphone o laptop.
Mi stupisce che negli ultimi 10 anni la Thailandia sia stata piena di catene di fast food provenienti dagli Stati Uniti
KFC, zia Annie, Mr. McDonut, Dairy Queen e molti altri. Anche il pane di Lotus e Big C contiene una grande quantità di zucchero. Lo assaggi.
I tailandesi adorano quella spazzatura americana. Per me incomprensibile, perché non mancano i gustosi snack tailandesi
Gli spuntini tailandesi sono tutt'altro che salutari.
Mangio anche il riso bianco comune il meno possibile. A casa viene servito riso con la buccia (marrone) o riso molto scuro (nero). Evitiamo anche i fritti.
Faccio il pane con farina sana (www.schmidt.co.th) perché non ho bisogno della spazzatura dei supermercati.
E sì, ogni tanto mi piace un gelato o un pasticcino e in casi eccezionali un hamburger, ma questo è più che compensato dal mio stile di vita attivo.
Ho una buona conoscenza, l'australiano Andrew Jacka. Era il miglior chef del Chiva-Som a Hua Hin e il creatore della Spa Cuisine. (https://www.youtube.com/watch?v=SQkgWsu6db4) Ha insegnato a me e ai miei studenti come friggere senza burro né olio.
Ha/aveva anche un talento per la cucina: pochi grassi, pochi zuccheri, poco sale; basso, non no. Faceva anche la torta al cioccolato a Chiva-Som, ma solo una volta alla settimana.
Mangiare e bere sono attività molto più sociali che attività salutari. Se tutto deve essere super sano, ci viene tolto il divertimento di mangiare e bere; e ovviamente non dovrebbe essere così. Ma tutto con moderazione.
Nota: questi snack gustosi sono quasi sempre dolcetti fritti o snack dolci di riso glutinoso. Ciò che ne sta causando l’espansione è principalmente la quantità di cibo consumato dalle persone rispetto a decenni fa, in combinazione con il lavoro agricolo fisico meno impegnativo e sempre più meccanizzato.
Quando voglio raggiungere a piedi la mia famiglia o casa, che dista circa 5 minuti a piedi, sono considerato pazzo. Spesso insistono per portarmi in macchina o in motorino. Prendono l'auto o il motorino per ogni cambio. Non c'è alcun movimento. Quando vedo le mie cognate, che ogni anno crescono sempre di più e hanno problemi di ogni tipo, so perché.
In Thailandia si vedono due tipi di persone che camminano. Sono monaci e semplicemente pazzi vagabondi. Anche i bambini dai 10 anni prendono il monopattino per fare 30 metri più in là fino al 7/11. Chi va a piedi è considerato un povero. Ma è così anche in Vietnam. Quando ho visitato Saigon, dove, a differenza della Thailandia, ci sono dei marciapiedi belli e larghi, gli unici ad usarli erano i turisti occidentali. Anche i thailandesi non vanno mai a fare una passeggiata come lo conosciamo. Domenica un tailandese guida il suo pick-up fino alla diga e si siede 5 metri più in là con il suo cibo e le sue bevande. Non ho mai conosciuto dei tailandesi che passeggiassero lungo la diga. Gli unici che lo fanno sono quelli che si appendono al braccio di un farang.
Anche esagerare è un’arte.
Vivo non lontano dalla spiaggia di Bangsean e due volte a settimana vado a fare una passeggiata al mattino con mia moglie. Posso assicurarvi che sicuramente non siamo soli lì.
Ci sono numerose persone che fanno jogging lì. Eppure molti camminatori abituali. E certamente anche tailandese. Vivrei in una Thailandia diversa dalla tua?
Bambini dai 10 anni in monopattino? Non farmi ridere 😉
Recentemente abbiamo trascorso una settimana in vacanza a Pattaya. Ogni giorno dopo colazione andavamo a fare una passeggiata sulla diga. Ed era piuttosto affollato, posso confermarlo.
Da jogging, camminatori e ciclisti. Non solo stranieri ma anche tanti thailandesi. L'unica cosa che mi dava fastidio erano tutti i commercianti che sistemavano i loro ombrelloni e le loro bancarelle.
È quindi un mito che non esistano thailandesi che fanno esercizio fisico e sono sani. Naturalmente, ciò non cambia il fatto che questi “altri” siano in aumento.
Ci sono alcune eccezioni, Fred. Qui nel nostro villaggio a Phayao c'è un gruppo di 3 donne e 1 uomo che ogni mattina percorrono un giro fisso di 2 km e dicono di farlo per mantenersi in forma. Ma generalmente nessuno cammina.
Siamo appena tornati da alcuni giorni a Bangkok.
Dovevo essere all'ambasciata alle 9 del mattino. Poi abbiamo passato dalle 10 alle 18 saltellando da un centro commerciale all'altro. A parte un'ora di pausa per il pranzo, camminavamo costantemente. Non ho idea di quanti chilometri avremmo percorso, sicuramente più di 2 😉
Quello che so è che la sera eravamo più stanchi che mai. Anche questo è uno sport di alto livello.
Una recente ricerca è stata condotta tra le più grandi catene di fast food in India.
La conclusione è stata che il contenuto di zuccheri e grassi dei prodotti venduti è significativamente superiore a quello consentito in Europa. McDonald's, tra gli altri, non ha voluto rispondere: non è escluso che ciò avvenga su larga scala in Thailandia, chissà.
Inoltre, queste catene realizzano app di giochi per bambini, in cui devono raccogliere quante più patatine e hamburger possibile. Sembra innocuo, ma questo gruppo target viene sottilmente incoraggiato ad acquistare fast food. Il loro modello di marketing e di fatturato è acquisire più clienti per tutta la vita.