Cozze in Thailandia
Ora che vivo a Pattaya non devo perdermi questa prelibatezza. In effetti, le grandi cozze verdi che si acquistano o si fanno servire qui sono, secondo me, anche più gustose di quelle olandesi. Li compriamo al mercato del pesce di Naklua per qualcosa come 25-30 baht al chilo e mia moglie thailandese li cucina con verdure e birra.
I pescatori di cozze di Naklua
Per quanto ne so, Pattaya ha solo due piccoli porti di pesca. Uno si trova proprio alla fine di Jomtien e ora è stato quasi inghiottito dai nuovi progetti di costruzione che avanzano. L'altro porto è appena passato il mercato del pesce di Naklua. Alcuni dei pescatori che vi si stabiliscono praticano la pesca delle cozze.
Crostacei; buon per te lo sai
C'è un'atmosfera misteriosa sulle ostriche e anche sugli altri molluschi per quanto riguarda l'influenza sull'aumento della libido. Si dice che il seduttore spagnolo Casanova consumasse circa 50 ostriche al giorno.
Agenda: cozze e patatine fritte al Babylon Pattaya
Questo venerdì, 6 marzo 2020, Babylon Pattaya ospiterà una festa di cozze. Dalle tre del pomeriggio circa c'è un buffet con prevalentemente cozze e patatine fritte belghe, che i visitatori possono gustare bevendo la loro bevanda preferita, magari in compagnia di una delle simpatiche signore presenti.
