Durian, re dei frutti
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De Durian è un frutto che tutti in Thailandia conoscono e fa appello all'immaginazione.
Questo frutto è raffigurato in molti luoghi, come hotel e altri edifici pubblici, per indicare che questo frutto non può essere portato all'interno. Questo perché il durian ha un odore pungente e gravido che la maggior parte delle persone detesta. Se rimuovi la buccia, l'odore si attaccherà alle tue mani per molto tempo.
Quando la pelle spessa viene rimossa, ci sono 5 segmenti color crema all'interno. Questi possono essere conservati in frigorifero o in un luogo fresco e asciutto per alcuni giorni. Il frutto viene talvolta utilizzato nei dolci o consumato fresco con il riso. Nei negozi puoi acquistarli sotto forma di pasta. I semi possono anche essere mangiati arrostendoli o bollendoli. Il frutto non ha un gusto pronunciato, ma è ricco di fibre e contiene molto fosforo, ferro, calcio, magnesio, tutti i tipi di vitamina B e vitamina C. Un buon durian dovrebbe essere leggermente colorato, senza macchie marroni.
La Thailandia è il più grande esportatore mondiale di durian con Chanthaburi come provincia principale. Ogni anno a maggio vi si svolge il World Durian Festival in omaggio a questo frutto, infatti la parola Durian deriva dalla parola malese “duri” che significa spine. Per le sue enormi dimensioni e il suo peso è chiamato il "Re dei frutti". È solo un sapere se passi davanti a un camioncino con Durian su di esso.
– Trasferito in memoria di Lodewijk Lagemaat † 24 febbraio 2021 –
Fai attenzione con l'alcol è avvertito ovunque in Thailandia.
Non so perché.
Quando usi alcol e mangi durian, avviene una fermentazione nello stomaco e senza una valvola di sfiato ti dà una sensazione cattiva e gonfia.
Ho un giardino di durian. Ho appena mangiato un durian e poi ho bevuto una birra leo 2 pari. non senti alcun effetto collaterale. Tuttavia, ha la pressione alta secondo il medico 160.
Sarebbe un mito secondo i medici che alcol e durian non vadano d'accordo, dipenderà da chi probabilmente beve troppo alcol. L'odore non mi dispiace affatto, all'inizio non ne andavo matto, ma ora mi piace molto mangiarlo. Poiché anche le tue mani odorano a lungo è molto esagerato, semplicemente lavarsi le mani risolve il problema.
all'inizio puzza da morire, assaggiarlo dovrebbe essere preso sul serio, e ovviamente dovresti assaggiare il durian di un mese che ha un sapore quasi migliore e contiene solo noccioli piccoli, anche se ce ne sono altri buoni.Il chanee è molto molto meno carino e colore più dorato nel gusto e pietre grandi.Se lasci veramente che un pezzo di carne si sciolga più o meno in bocca puoi sentire il sapore, allora l'odore forte cambierà da puzzolente a gradevole e passerai il resto della tua vita vivo voglio mangiare il durian.
Li ho assaggiati per la prima volta in Tailandia (regione di Chantaburi) e in altre regioni, li ho assaggiati anche in Vietnam e nelle Filippine, ma la Tailandia ha davvero il miglior Duriand dell'Asia meridionale
Coltiviamo questo frutto, viene quasi tutto acquistato dalla Cina, per il raccolto 2019 c'è già una richiesta dalla Cina di 800.000mila ton. I frutti di Chanthaburi possono essere conservati per diversi giorni. Quelli del sud della Thailandia o della Malesia devono essere congelati. A proposito, il festival Durian è deludente. Intorno al grande stagno nel centro della città di Chanthaburi è costituito in gran parte da mostre di mobili, piante e……..ovviamente cibo. I durian sono difficili da trovare, poiché sono tutti acquistati sull'autostrada Secumvit. Ogni giorno circa 120 Container refrigerati di 12 metri di lunghezza partono per la Cina. Il prezzo al chilo è compreso tra 45 e 120 Bath a seconda del tempo e delle dimensioni.
In una recente asta (2018) a Nonthaburi, un Kan Yao Durian è stato venduto alla cifra record di 800.000 baht, mentre i primi nove durian sono stati aggiudicati complessivamente a 2.74 milioni di baht.
Mi piacciono molto, ma è difficile ottenerne uno ben stagionato.
Al mercato lo stanno spillando in modo interessante, dicendo che è maturo, ma quando lo hanno sbucciato, di solito è solo una parte matura e il resto ancora duro, insapore.
Quindi di solito compro Durian da Big C, dove la buccia è già stata rimossa.
Spesso non sono ancora maturi, ma puoi semplicemente lasciarli lì e decidere di non mangiare il durian.
Dopotutto, il durian non è affatto economico.
Cari lettori,
Penso che sia delizioso. Non ne ho mai abbastanza.
È costoso ma un buon pezzo è gustoso quanto una tenera bistecca.
È super salutare e l'odore sulle dita non è poi così male, anche il retrogusto è breve.
Per quanto riguarda il bere, va bene. Tutto ciò che rappresenta TE non è buono.
Dammi solo un pezzo delizioso e la mia giornata non può andare storta.
Cordiali saluti,
Erwin