Cari lettori,

Sono stato a Bangkok per qualche giorno e in un mercato cinese mi sono imbattuto in una specie di pancake rosa che sembrava carne. Ho chiesto alla commessa cosa fosse ma non parlava bene l'inglese.

Sai forse di cosa si tratta?

Saluti,

Kim

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6 risposte a "Domanda del lettore: frittelle rosa, carne o qualcos'altro (foto)?"

  1. Andrea Hart dice su

    Secondo mia moglie, che ha madre tailandese e padre cinese e quindi sa qualcosa di cibo cinese, i piatti di pasta superiori sono pieni di verdure e quelli inferiori contengono carne. A proposito, nessuno dei due sa di pancake.

  2. Marcel dice su

    Questo è :
    Ganom Kluway!!

  3. stesso dice su

    http://www.khiewchanta.com/archives/china-town-food-on-thai-life.html

    La versione cinese di "Gui Chai Ga Tiam" non significa molto per me, ma ora sai dove cercare.

    • Giovanni Chiang Rai dice su

      Samee ha assolutamente ragione con il nome GuiChaai Ga tiam è un tipo di pasta ripiena di verdure.

  4. anton dice su

    Secondo mia moglie questo è un dolce che i cinesi mangiano spesso

  5. Rinnovato dice su

    Secondo mia moglie, anche khanom gui chai. Se lo digiti su Google e guardi le immagini vedrai molte varianti, anche queste sono elencate. È un impasto con un ripieno.


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