Cari lettori,

Adoro l'anguria, soprattutto quando è bella e fredda. La mia ragazza ora sostiene che in Thailandia viene iniettata una sostanza chimica nell'anguria per renderla più rossa e renderla più dolce.

Sono rimasto scioccato perché non voglio quel tipo di spazzatura chimica nel mio cibo. La riconosci o è una storia di scimmie? Qualcuno può dirmi di più a riguardo?

Saluti,

Gus

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2 risposte a "In Thailandia viene spruzzata una sostanza chimica sull'anguria per il suo colore e la sua dolcezza?"

  1. Josh M dice su

    Mia moglie vende angurie al nostro mercato.
    Quando ha iniziato questa attività, 3 anni fa, ci è voluto del tempo per trovare buoni fornitori.
    Una volta siamo andati a Kranuan perché aveva sentito che lì venivano venduti molti tengmuu, direttamente dal campo.

    Aiuto sempre un po' a caricare le angurie, ma con questo venditore ho notato che erano appiccicose all'esterno. Dopo aver consultato mia moglie, ho smesso di caricare e ho venduto i chili già persi come mangime per animali, le galline lo adorano...
    Non sono mai tornato a Kranuan, oggigiorno arriviamo a Maha Sarakam.

  2. Keith 2 dice su

    https://sweetishhill.com/how-do-you-know-if-a-watermelon-is-injected/

    https://sustainability.stackexchange.com/questions/4506/how-can-we-detect-if-a-water-melon-contains-artificial-colouring

    https://www.hazelwoodnaturalfoods.com/post/food-update-injected-watermelons-and-fruit-intolerance
    "Alle angurie vengono spesso iniettate sostanze chimiche per farle crescere e maturare più velocemente, nonché coloranti alimentari per rendere il colore più attraente."

    https://stellinamarfa.com/fruits/what-do-they-inject-watermelon-with/
    “Come puoi sapere se un cocomero contiene sostanze chimiche?
    Test dell'acqua – Taglia una piccola fetta di anguria e mettila in una padella piena d'acqua. Se l’acqua cambia colore molto velocemente, ciò conferma la presenza di qualche agente colorante rosso nel frutto”.

    https://www.onlymyhealth.com/how-to-identify-an-injected-watermelon-learn-how-dangerous-it-is-to-eat-such-injected-fruits-1587113828
    “Le angurie iniettate possono contenere sostanze chimiche come nitrato, colorante artificiale (cromato di piombo, giallo metanolo, rosso Sudan), carburo, ossitocina, che le rendono estremamente dannose per la salute dell’intestino. Di seguito sono riportati alcuni svantaggi del consumo di frutta iniettata, che possono avere un grave impatto sulla salute:”
    (di seguito sono riportati alcuni reclami gravi e come capire se è stato manomesso).

    https://www.yourhealthremedy.com/health-tips/watermelons-injected-chemicals-forchlorfenuron/


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