Un cuplu australian spune că o farfurie de pad thai din Phuket le-a distrus viața de mai bine de un an din cauza contractării unui parazit.
Stacey Barnes, 32 de ani, și Ryan Prigg, 39 de ani, susțin că au devenit febrile după masă și au decis să se întoarcă la casa lor din Perth, unde simptomele au continuat să se agraveze și sănătatea lor s-a deteriorat. Stacey: „În unele zile, deveneam brusc extrem de umflat după ce mâncam ceva mic, simțeam că stomacul meu va exploda. De asemenea, avem herpes labial pe toată fața și răni în gură.” Se spune că i-a fost afectată și memoria și a trăit mult timp ca un zombi.
Cuplul s-a plâns în presa australiană.
După examinare, cuplul a fost testat pozitiv pentru parazitul intestinal „Dentamoeba fragilis” și s-a recuperat doar după transfuzii de sânge, cure de antibiotice, probiotice și suplimente de vitamine.
Potrivit unui medic australian, parazitul este prezent la 25% dintre adulții sănătoși și nu există nicio dovadă științifică că parazitul intestinal ar fi cauzat oamenii să se îmbolnăvească atât de mult. De asemenea, nu există dovezi convingătoare că simptomele bolii s-au dezvoltat după sau în timpul vizitei lor la Phuket Food Court și eating pad thai. Cu toate acestea, cuplul este convins că masa thailandeză este de vină pentru problemele lor de sănătate. Ryan spune: „Nu voi mai merge niciodată în țări asiatice și vrem ca ceilalți oameni să fie conștienți că acest lucru se poate întâmpla.”
Sursa: Bangkok Post
S-ar putea, am fost într-un food court foarte curat în Bangkok, m-am dus la toaletă acolo și era și unul dintre bucătari acolo la acea vreme, a ieșit din toaletă și nu s-a spălat pe mâini și a plecat direct afară.
Cum poți obține Dientamoeba fragilis?
Parazitul se găsește în fecalele cuiva care este infectat. Scaunul cuiva este apoi contagios.
Cineva care are parazitul poate infecta pe alții prin mâinile lor. După vizitarea toaletei, parazitul poate fi pe, de exemplu, scaunul de toaletă, butonul de spălare, robinetul sau mânerul ușii. Acest lucru permite parazitului să intre în gură prin intermediul mâinilor. Parazitul poate ajunge și pe jucării, tacâmuri, vesela și alimente prin intermediul mâinilor.
dar majoritatea celor care poartă infecția nu sunt deloc bolnavi!
Titlu foarte sugestiv, deoarece nu a fost furnizată nicio dovadă demonstrabilă că Pad Thai ar fi fost cauza parazitului pe care l-au contractat.
De aceea este și între ghilimele, ceea ce este practică editorială. Semnele de punctuație indică faptul că judecata în cauză nu este responsabilitatea editorilor.
Mulțumiri. Nu eram conștient de asta.
Victor, cred asta imediat, când am ajuns prima dată aici, am suferit de câteva ori toxiinfecții alimentare din cauza consumului de mâncare de stradă. Spălarea tacâmurilor în apă klong, blocurile de gheață târâte prin noroi până la o tarabă etc. Am văzut multe din asta. Bucură-te de masă, dar nu m-ai văzut.
E ciudat că au pus brusc asta la știri 2 ani mai târziu. În plus, ce dovezi au?
Între timp, Phuket și Thailanda au fost târâte prin noroi de 2 oameni înfometați de publicitate care ar putea căuta o călătorie gratuită ca compensație de la TAT.
Locuiesc în Thailanda de mai bine de 13 ani și am venit în Thailanda cu câțiva ani înainte și m-am îmbolnăvit o dată în tot acest timp, deci nici mai mult, nici mai puțin decât în Europa. Toxiinfecțiile alimentare se pot întâmpla oriunde. Dar acest mesaj este trimis în lume fără dovezi palpabile și la 1 ani de la dată, este trist că acest lucru este aruncat în aer atât de mult de presă.
Acest lucru se poate întâmpla, desigur, oriunde în lume, unde temperaturile sunt adesea foarte ridicate și oamenii nu acordă atenție răcirii adecvate și manipulării igienice a produsului.
Deși poate că am fost întotdeauna norocos când am mâncat mâncare stradală, sunt uimit de modul în care unii oameni își prezintă adesea produsele crude și nerefrigerate ore în șir.
Mai vezi ocazional și vânzători care, pentru că au auzit ceva despre igienă în trecut, poartă cu grijă mănuși de cauciuc.
Cu toate acestea, nu are rost să porți asta dacă folosești și aceleași mănuși pentru a primi banii care au trecut anterior prin mii de mâini.
De asemenea, vezi prea des că farfuriile și tacâmurile de plastic se spală într-o cadă a cărei apă a căpătat o anumită culoare, pentru că din lene apa nu a fost schimbată în ultima oră.
Pe scurt, s-ar putea să nu fie tipic thailandez, dar tot trebuie să așteptăm și să vedem de fiecare dată pentru a vedea dacă merge bine ca înainte.
Ei bine, dacă ați veni în Germania, un castron de frikandelle germane (chifteluțe) ar fi cu siguranță pe căpușă. Nu m-am îmbolnăvit niciodată. Când carnea este uscată sau gătită bine. Riscul nu este atât de mare. Nici pe vremea aceea nu aveau frigidere. Jumătate dintre vaci și porci erau doar atârnate în magazin ca să moară.
Cu toate acestea, tot a crescut. Nu m-am îmbolnăvit niciodată în Thailanda, uneori în Olanda.
Dragă Theiweert, Acele Frikandellen germani au fost deja procesate și prăjite, dacă nu ar fi așa, niciun german nu le-ar cumpăra și vânzătorul ar fi amendat la prima inspecție.
Carnea tocată crudă sau altă carne crudă, care se găsește adesea pe piața din Thailanda plină de muște la 40°C, nu este, desigur, cea mai bună alegere pentru cineva care se gândește la asta.
Dar da, deja îmi era frică de reacțiile oamenilor care s-au îmbolnăvit doar de la mâncare în Olanda și niciodată în Thailanda.555
Da, în trecut nu aveai frigidere și speranța de viață era, de asemenea, mult mai mică. Personal, sunt în favoarea păstrării la rece a cărnii și a peștelui cât mai mult posibil în Thailanda.
Un medic australian spune că parazitul afectează 25% dintre oameni, așa că este un parazit foarte comun. Poate să te îmbolnăvească sau nu. Doctorul nu a reușit să găsească dovezile...
Atunci victimele spun că s-au îmbolnăvit în Thailanda și nu vor mai merge niciodată în Asia. Deci un restaurant vedetă din Tokyo este imediat suspect. Un pic de raționament ciudat... Și că, după atât de mult timp, făptuitorul îi vine brusc în minte. Poate a fost mâncarea avionului...
Ei caută un țap ispășitor.
Odată m-am îmbolnăvit la Haga din cauza somonului la grătar într-un restaurant drăguț de pe Plein. Așa că îi sfătuiesc pe toată lumea să nu mai meargă la Haga, pentru că asta te poate îmbolnăvi ușor.
Ceea ce m-am întrebat mereu este de ce mânerele ușilor de la toaletele din Thailanda sunt bile metalice rotunde.
Cu mâinile spălate cu grijă, ar trebui să-ți folosești mâna întreagă pentru a deschide bila în jurul toaletei.
Nu pot spune asta drăguț și proaspăt, un mâner de ușă cu mâner pare o opțiune mai bună, dar cine sunt eu...
Dacă mâine este o inspecție alimentară
În Thailanda, 90% se întâmplă
a restaurantelor respinse.Rezidential
12 ani aici, gătind, mâncând de 3 ori pe zi
este întotdeauna un risc.
Oameni patetici. Ne putem lipsi ca pe o durere de dinți. Dupa doi ani de plangeri si gemete, bugetul lor de vacanta a fost deja cheltuit pentru anul acesta, ca astfel sa poata obtine rapid o excursie gratuita in Thailanda??
Parazitul nu este în ei…….. Ei înșiși sunt un……..
Grrrrrrrr Dre
Am fost si eu bolnav acum cativa ani cand am venit acasa din Thailanda.Aveam si o bacterie cu mine. Am spus că nu mănânc niciodată nimic dintr-o tarabă de pe stradă.Dar medicul meu a mai spus că dacă un bucătar nu s-a spălat pe mâini după ce a vizitat toaleta, cu siguranță te poți îmbolnăvi când pregătește mâncarea.Dar după ce iau medicamente, eu nu mai ai niciodată probleme.
Există cel puțin 100 de motive pentru care oamenii iau parazitul.
1. înot în mare la Pattaya și Jomtien Beach la ieșirea de canalizare.
2. În orice râu sau iaz.
3. băut apă de la robinet
4. Bea dintr-un pahar care nu a fost clătit corespunzător
5. bea rrm pahar de nam anau la un vânzător ambulant
6. a mânca o înghețată (tradițională).
7. Faptul că după doi ani încă se poate stabili că tocmai din cauza acelei porții de pad thai mi se pare foarte exagerat.
8 până la 100.
Poate avea chiar pofta de la mâncarea călduță dintr-un avion. După o serie de experiențe foarte proaste, luați întotdeauna un prânz la pachet cu dvs. pe un zbor lung.
Odată am cumpărat pulpe de pui în jurul plajei Patong din Phuket, insuficient gătite, roșii în jurul piciorului, nu aveam încredere în asta, nicio problemă pentru o prietenă, dar 2 ore mai târziu doamna era deja în spital pe un baxter toată noaptea! O bacterie sau un parazit? În rest, nimic altceva decât laude pentru Thailanda și oamenii săi.
Grts drsam
Dragi bloggeri, când am stat prima dată în Thailanda am fost și spitalizat de două ori cu toxiinfecții alimentare. Nu voi mai mânca niciodată niciunul din acele feluri de mâncare pe care le pregătesc pe un cărucior așa. Când cumpăr pui la friptură sau așa ceva, mai întâi îl pun la microunde cel puțin 2 minute, astfel încât să fiu sigur că s-a încălzit peste 5 de grade înainte de a-l mânca, nu am fost niciodată bolnav în 60 ani, restul îl gătesc acasă sau a mea.soție thailandeză.